Convocados los Premios Écotrophélia España 2015

30 diciembre, 2014 por Redacción FIAB Dejar una respuesta »

ecotrophelia españaÉcotrophélia es una competición de grupos de estudiantes universitarios y de máster que tiene una edición nacional y una europea. Con el objetivo de potenciar la creación de nuevos productos alimenticios ecoinnovadores, los premios reconocen la innovación en cualquier fase del producto y priman el carácter medioambiental del mismo.

La edición de 2015 se celebrará el 20 de abril en la Fundación Alicia (Manresa) pero para llegar hasta la final primero hay que inscribirse. El plazo está abierto hasta el 13 de febrero por lo que el Departamento de Innovación y Tecnología de FIAB invita a participar a los grupos de estudiantes universitarios y de máster interesados en participar. Para ello, deben elaborar un producto innovador y realizar una presentación en español del mismo, que incluya todo el desarrollo del producto (elaboración, envase, estudio económico, de mercado, etc.).

Recibidas las candidaturas, la comisión técnica analizará todos los trabajos y seleccionará los equipos finalistas. Ya en la final, los participantes realizarán la presentación y cata de sus productos. Se otorgarán un premio oro, otro plata y otro bronce y, entre ellos, se elegirá al participante en Écotrophélia Europa, que competirá con los ganadores del resto de países europeos.

La entrega de premios tendrá lugar el martes, 21 de abril en el Innovation Meeting Point de BTA Barcelona a las 16.10 horas. ¡Os eperamos!

Para más información, ponte en contacto con Concha Ávila (c.avila@fiab.es).

Publicidad

Deja un comentario