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El crecimiento de las exportaciones de la industria de Alimentación y Bebidas permitiría superar el 35% de la producción total en 2020

18 noviembre, 2014

20141118 Informe de exportaciones FIAB

  • La evolución en el primer semestre de 2014 indica que las exportaciones de la industria de alimentación y bebidas están volviendo a crecer a una tasa interanual desde enero hasta junio del 7,6%.
  • Si tomamos la tasa media de crecimiento en los últimos cinco, diez y quince años, la industria alimentaria española supera en sus ventas al exterior a la media europea y a sus principales competidores (Francia, Italia, Países Bajos y Bélgica).
  • La evolución de las exportaciones de la industria ha mantenido un desarrollo sostenido en los últimos años, con una tasa anual media de crecimiento que se situó en el 5,8% en el último lustro, en el 6,5% en la última década y en el 6,6% durante los últimos 15 años.

La parte de la producción total que exporta la industria de la alimentación y bebidas no ha dejado de crecer en los últimos años, pasando de representar poco más del 15% en 1998 a más del 25% en 2013, unos datos que permiten estimar que en 2020 se superará el 35% de la producción total del sector, según se extrae del “Informe de Exportaciones de la Industria de la Alimentación y Bebidas 2013: Análisis a medio y largo plazo”.

Las expectativas de crecimiento en un horizonte a seis años son ambiciosas, pero, según explica Jaime Palafox, director del departamento de Asuntos Económicos e Internacionalización de FIAB, “representa uno de los muchos retos que la industria se ha propuesto alcanzar como parte del Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas y que pretende convertir al sector en la locomotora de la recuperación económica del país”.

Precisamente como refuerzo al ámbito de la internacionalización dentro del Marco Estratégico, se ha creado un grupo de trabajo enfocado al mercado exterior que se centrará en detectar los países prioritarios y potenciar las relaciones comerciales para el crecimiento exterior de la industria de alimentación y bebidas.

Según plasma el informe, la industria de alimentación y bebidas alcanzó en 2013 un volumen de exportaciones que superó los 22.499 millones de euros, un 1,5% por encima de la cifra registrada en 2012, por lo que sus ventas representan más del 60% de las totales del sector agroalimentario. En este sentido, tal y como muestra la retrospectiva del sector en este ámbito, la evolución de las exportaciones de la industria refleja un desarrollo sostenido en los últimos años, con una tasa anual de crecimiento que se situó en el 5,8% en el último lustro, en el 6,5% en la última década y en el 6,6% durante los últimos 15 años. Las cifras, además, representan tasas superiores a las que presenta el sector agroalimentario en su conjunto (5,5%, 5,9% y 5,6%).

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La industria europea de alimentación y bebidas en el primer trimestre de 2013

17 septiembre, 2013

industria europea alimentacion fde q1 2013Ya están disponibles las principales cifras del primer trimestre del año de la industria europea de alimentación y bebidas, publicadas por FoodDrinkEurope.

En el informe se pone de manifiesto el aumento del índice de producción del sector y se analiza la evolución de los principales precios de las materias primas agrícolas, al igual que en la cadena de suministro de alimentos.

Entre otros asuntos, se evidencia la tendencia al alza del índice de empleo de esta industria, que ya acumula dos subidas consecutivas en los dos anteriores trimestres, aporta información sobre los últimos datos de comercio exterior y describe el papel de Estados Unidos como socio comercial de la Unión Europea, a partir de las negociaciones iniciadas en junio en torno a un posible Acuerdo Trasatlántico de Comercio e Inversión UE-EE.UU.

Además, FoodDrinkEurope da a conocer en esta publicación su visión general de la situación económica de la Unión Europea analizando sus cifras y tendencias actuales. De este modo, proporciona el contexto que envuelve al sector europeo de alimentación y bebidas.

Aquí puedes ver el documento al completo:



Nota informativa sobre fraude en el etiquetado en productos cárnicos elaborados

25 febrero, 2013

FIAB quiere mostrar su apoyo y colaboración a las investigaciones puestas en marcha por las autoridades comunitarias y españolas en relación a la aparición en España de material genético (ADN) de caballo en productos cárnicos elaborados etiquetados de forma incorrecta.

El pasado 15 de enero la FSAI (Agencia de Seguridad Alimentaria Irlandesa) detectó un posible fraude en productos cárnicos etiquetados de forma incorrecta, cuyo origen supuestamente estaba en Polonia y Rumanía. Tras ello, se identificaron otros países involucrados, entre ellos distintos Estados Miembro como Irlanda, Reino Unido, Luxemburgo, Francia, Holanda y Suecia, dándole una dimensión comunitaria al problema, desde cuyo nivel están actuando todas las autoridades.

Es importante destacar que se trata de un caso de fraude en el etiquetado que no afecta a la seguridad alimentaria ni implica riesgo para la salud, como han indicado las autoridades competentes, tratándose de un serio caso de fraude que la industria de alimentación y bebidas no puede tolerar y que la Federación considera inaceptable.

FIAB confía en que este incidente no ponga en duda la reputación de una industria que cuenta con estrictos y sólidos sistemas de trazabilidad para garantizar la seguridad y calidad de los productos que pone en el mercado de acuerdo con la legislación comunitaria aplicable.

Asimismo, la Federación está colaborando estrechamente con las autoridades españolas y europeas con el objetivo de que sea posible una rápida identificación del origen y de las personas implicadas en este fraude, de tal manera que la situación se normalice de forma inmediata.

Además, se están realizando autocontroles adicionales en las industrias y desde las organizaciones sectoriales se ha instado a las empresas a trabajar conjuntamente con sus proveedores para reforzar los controles en las cadenas de suministro.

Igualmente, FIAB está en permanente contacto con FoodDrinkEurope, la patronal europea del sector de la alimentación, quien coordina la relación con las autoridades de la Unión Europea.

Una política europea alimentaria para impulsar la competitividad del sector

5 febrero, 2013

FoodDrinkEurope ha elaborado un informe para medir la competitividad de la industria de alimentos y bebidas en la Unión Europea. En el documento se explica que, a pesar del clima económico actual, este sector mantiene su naturaleza no cíclica, lo que consolida su posición como uno de los principales pilares de la economía de la zona.

Además, el análisis demuestra que esta industria ha conseguido conservar sus cifras de crecimiento positivo, tanto en producción como en empleo, superando a la mayoría de sectores tras la caída económica de 2008.

En el documento se estudia la evolución de la industria en términos de competitividad mundial. En este sentido explica que, a pesar de que el sector desprende cifras positivas en producción, exportaciones o en inversión en I+D, se encuentra por debajo de otros mercados internacionales.

Para impulsar la competitividad de la industria europea de alimentación y bebidas tanto en el mercado interior como en el global, FoodDrinkEurope propone la elaboración y aplicación de una política europea para la alimentación y bebidas.

Para conocer todos los detalles del estudio, pincha aquí y descárgate Priorities for the development of an EU policy for food. Competitiveness Report 2012.

Además, aquí puedes ver la nota de prensa de FoodDrinkEurope.

Las incongruencias del modelo comunitario y repercusiones sobre el sector agroalimentario

20 julio, 2011

Dentro del Curso de Verano UPM 2011, bajo el tí­tulo “¿Quién decide el precio en los productos agroalimentarios? Elementos para el debate”, el Secretario General de FIAB ofreció una charla sobre “Las incongruencias del modelo comunitario. Repercusiones sobre el sector agroalimentario”.

El proceso de construcción europea ha permitido a la Unión Europea situarse en puestos más que destacados de desarrollo socio económico a nivel global.

La fórmula, en esencia, ha sido bastante simple: la unión hace la fuerza, o dicho de otro modo, la integración económica acercando las economí­as nacionales y haciéndolas converger, con reglas y normas comunes, han sido un factor de éxito. Esta lógica económica ha supuesto la aplicación práctica de una serie de principios como son:

  • la articulación de un mercado único europeo,
  • la no discriminación en el mercado interior,
  • la libre circulación de mercancí­as, capitales, servicios y personas.

Una fórmula que tanto nos ha dado pero que poco a poco parece haberse degradado con el tiempo, hasta el punto de encontrarnos en un modelo desdibujado, con fuertes contradicciones internas y sometido a tensiones que actúan en contra de nuestros propios intereses (y de nuestro propio futuro). [...] » Leer más: Las incongruencias del modelo comunitario y repercusiones sobre el sector agroalimentario