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Seminario FIAB: Aplicación del Reglamento de Información al Consumidor, novedades y retos

29 octubre, 2014

seminario blog

La aplicación de los nuevos requisitos de Información Alimentaria al consumidor introducidos por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011 entra en vigor el próximo 13 de diciembre. Dada la complejidad de la normativa y de los cambios y retos que plantea para los operadores (industria, distribución, restauración), FIAB organiza el “Seminario sobre la Aplicación del Reglamento de Información al consumidor: Novedades y Retos” que se celebrará el próximo 5 de noviembre en el Salón de Actos Ernest Lluch del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad y que es de carácter gratuito. El objetivo es compartir las distintas visiones sobre las implicaciones de esta norma que tiene como finalidad mejorar la información que se da al consumidor.

Para ello el seminario se estructura en tres partes:

Una introducción en la que participan la Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) el Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), Fernando Burgaz;  y el Presidente de FIAB, Pedro Astals.

Una mesa coloquio en la que se tratará de forma exhaustiva qué es lo que cambia con el Reglamento (UE) nº 1169/2011 abordando los aspectos generales y nutricionales del mismo, así como el estado de situación de los trabajos de la Comisión Europea.

Por último se abordarán las novedades y retos para los operadores y consumidores. Para ello el seminario contará con la presencia de representantes de la industria de alimentación y bebidas, la distribución comercial, la restauración y asociaciones de consumidores.

Aquí puedes descargarte el programa del Seminario. Para obtener más información es inscribirte, sólo tienes que escribir a informacionconsumidor@fiab.es o enviar a esta dirección la ficha de inscripción cumplimentada.

Nota: Plazas limitadas y reservadas por estricto orden de confirmación.

FIAB organiza un seminario para aprender a exportar

16 junio, 2014

spain trips and flavour

La industria de la alimentación y bebidas está orientada a la internacionalización, y prueba de ello son los 22.594 millones de euros. alcanzados en 2013 por el sector en exportaciones, alcanzando así una cifra récord. La internacionalización es, de hecho, uno de los objetivos del Marco Estratégico de la Industria de Alimentación y Bebidas, que busca mejorar la presencia española en el exterior por medio de la exportación continuada y la apertura de nuevos mercados para las empresas españolas.

En este contexto, FIAB organiza el próximo 24 de junio un seminario dirigido a las empresas de alimentos y bebidas que estén empezando o quieran comenzar a vender fuera de nuestras fronteras.

En él el experto Jesús Centenera, docente en varios programas de posgrado especializados en comercio internacional, explicará cuáles son los pasos a dar para empezar a exportar y expondrá casos prácticos de éxito y de aprendizaje de empresas del sector.

Centenera, ha realizado ferias, encuentros profesionales, misiones comerciales, diagnósticos de exportación, asesorías y estudios de mercado en más de 50 países para clientes institucionales y asociaciones, así como para empresas españolas y extranjeras, principalmente del sector agroalimentario.

Además, los asistentes podrán conocer la experiencia exportadora de Cortijo de Suerte Alta de la mano de su dueño, Manuel Heredia Halcón. En 2008 la compañía exportó un 40% de su volumen total y a día de hoy exporta un 60% a 25 países.

Puedes consultar el programa de la jornada aquí e inscribirte aquí. ¡Aún quedan plazas disponibles!

Para más información, puedes contactar con Verónica Puente (v.puente@fiab.es, 91 411  72 94, ext. 43)

¡Te esperamos!



FIAB organiza un seminario para analizar el potencial del mercado polaco

6 junio, 2014

banda polonia

El mercado polaco supone una oportunidad para las empresas españolas. En 2013, el valor de las exportaciones de alimentos y bebidas a Polonia fue de 241 millones de euros, un 16,5% más que el año anterior.

Ese potencial es el que ha llevado a FIAB a organizar el seminario “Polonia: El mercado de Alimentación”, que tendrá lugar en la sede de la Federación el viernes, 13 de junio, y que ayudará a comprender las peculiaridades del consumidor polaco, y a adentrarse en las principales categorías de alimentación del país, sus agentes más importantes y las áreas geográficas de negocio a tener en cuenta.

Para ello FIAB contará con la presencia de un experto en este mercado, Rafael Sánchez, que ha implantado y desarrollado el negocio de importantes empresas españolas del sector de alimentación y bebidas en Polonia, donde vive desde hace 15 años. Sánchez es un gran conocedor de la realidad polaca y de su entorno así como de las oportunidades que puede haber en este país.

Puedes consultar el programa de la jornada aquí e inscribirte aquí. ¡Aún quedan plazas disponibles!

Para más información, puedes contactar con Verónica Puente (v.puente@fiab.es, 91 411  72 94, ext. 43)

¡Te esperamos!



Seminario: La regulación y autorregulación de la publicidad de alimentos

5 junio, 2014

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Ha transcurrido ya un año y medio desde el inicio de la aplicación del Reglamento (UE) 432/2012 por el que se establece la lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables. Dicha aplicación ha puesto fin a la mayoría de los periodos transitorios previstos en el Reglamento (UE) nº 1924/2006 relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos y ha obligado a las empresas a adaptar su publicidad y etiquetado para asegurar el cumplimiento de esta normativa. Así las cosas, y con la finalidad de dar a conocer a las empresas de alimentación y de servicios asociados el alcance y contenido de las implicaciones prácticas derivadas de la aplicación de ambos Reglamentos, así como de otras normas vigentes sobre publicidad y etiquetado de alimentos, AUTOCONTROL y FIAB han organizado el seminario “La regulación y autorregulación de la publicidad de alimentos. Como novedad, el seminario incluye media jornada dedicada en exclusiva al Código de corregulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a menores y prevención de la obesidad y promoción de hábitos de vida saludables (Código PAOS).

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La evidencia científica es la base para otorgar credibilidad a cualquier estudio sobre alimentación y nutrición

1 octubre, 2013
Pincha en la imagen para descargarte las fotografías del evento.

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Actualmente existe una preocupación por la imagen que se proyecta en ocasiones de la alimentación española a través de los medios de comunicación, sustentada en la publicación de estudios de cuestionable evidencia científica. Éstos provocan en ocasiones que los consumidores cambien sus hábitos alimenticios sin detenerse a pensar en la relevancia de dicha información, y sin consultar otras fuentes importantes como los profesionales de la salud. Este hecho ha sido el leitmotiv del II Seminario sobre Alimentación y Periodismo organizado por FIAB y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), bajo el lema “La evidencia científica en la comunicación sobre alimentación”.

Según Horacio González Alemán, director general de FIAB – quien ha presentado el seminario junto a José Miguel Herrero, Subdirector General de Estructura de la Cadena Alimentaria del MAGRAMA- “en los últimos años FIAB ha trabajado de manera constante y concienzuda en salvaguardar los valores y, por tanto, la imagen de la industria, siendo conscientes de nuestra obligación en ofrecer la información rigurosa que demandan los consumidores. Nos acercamos a la Adaministración con el objetivo de colaborar conjuntamente a través de seminarios, del trabajo con la ANIS y de la colaboración con la Estrategia NAOS”.

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