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Recordatorio para mañana: III Madrid Food & Drink Summit 2015

10 junio, 2015

11Junio2015 - III Madrid FoodDrink Summit 2015 (2)

Como ya comentamos hace unas semanas, mañana tendrá lugar el III Madrid Food & Drink Summit 2015. Bajo el lema “The World. Whats´next?”, este año la temática central girará en torno a la internacionalización como uno de los grandes retos a abordar por la industria de alimentación y bebidas dentro del Marco Estratégico del sector con el horizonte puesto en 2020.

Organizado por FIAB y KREAB, será un foro de reflexión en el que debatir sobre los distintos temas de actualidad en torno al sector de Alimentación y Bebidas y la Sociedad en un mercado cada vez más abierto.

Consistirá en un punto de encuentro donde conjugar los actores, temáticas y aquellos factores que otorgan a este sector un papel clave en la economía y sociedad españolas; y será inaugurado por Jaime García- Legaz, Secretario de Estado de Comercio y clausrado por Isabel García Tejerina, Ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

Podrás seguir el evento a través de nuestras redes sociales y, en concreto, del hashtag en Twitter #fooddrink15.

Aquí tienes las coordenadas del evento:

III Madrid Food & Drink Summit 2015
Fecha: Jueves, 11 de junio de 2015
Lugar: Teatro Real (Plaza Isabel II, s/n), Madrid
Hora: 9.30 horas

Aquí puedes descargarte el programa del evento.

¡TE ESPERAMOS!

La continua minimización del impacto ambiental de los envases, un reto para la industria de alimentación y bebidas

12 junio, 2014
Pincha en la imagen para ver todas las fotografías del Envifood Meeting Point.

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  • María José Delgado, Subdirectora General de Residuos del MAGRAMA, ha destacado la necesidad de pasar de una economía lineal basada en producir, consumir y tirar a una economía circular que contemple la reutilización y el reciclaje.
  • Los expertos coinciden en que es necesaria una metodología común en la Unión Europea para medir el impacto medioambiental de los productos.
  • El congreso Alimentamos un futuro sostenible: Retos ambientales de la Industria Alimentaria a 2020 se celebra del 11 al 13 de junio en IFEMA.

Como parte de su firme compromiso con el medio ambiente, la industria de alimentación y bebidas vuelca sus esfuerzos en mejorar la gestión de los residuos que produce para reducir lo posible el impacto ambiental de los mismos.

Actualmente, la mayoría de los residuos generados por este sector son residuos de envase (papel y cartón, plásticos, madera, etc.); que juegan un papel esencial en la seguridad, calidad, seguridad y vida útil de los alimentos, y constituyen el soporte principal para comunicar a los consumidores la información relevante sobre cuestiones tales como las condiciones de uso o almacenamiento, la información nutricional o la lista de ingredientes.

Las industrias de alimentación y bebidas de España llevan muchos años desarrollando e implementando estrategias para minimizar el impacto medioambiental de los envases puestos en el mercado. Esta optimización del envasado se compatibiliza con los requisitos derivados de la necesidad irrenunciable de mantener la calidad y seguridad alimentaria de los productos a lo largo de toda su vida útil.

Ese papel protagonista del envase es lo que ha hecho que Minimizar el impacto ambiental de los envases sea uno de los cinco retos de la industria en materia medioambiental a 2020.

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