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Principales hitos de la Industria Europea de Alimentación y Bebidas 2014-2015

11 noviembre, 2015

La Industria de Alimentación y Bebidas es una de las principales fuentes que lideran el crecimiento económico de la Unión Europea. Así lo refleja el análisis realizado por FoodDrinkEurope sobre el panorama del sector en la Eurozona en 2014-2015.

iab europa

Las últimas cifras económicas de 2015 inciden en dos aspectos claves en los que la industria agroalimentaria está viendo reflejada su fortaleza, el crecimiento de las exportaciones y la generación de empleo.

El comportamiento de las exportaciones extracomunitarias de productos de alimentación y bebidas europeos alcanzaron los 24.400 millones de euros en el segundo trimestre de 2015, lo que supone un aumento del 6,5% respecto al mismo período de 2014. En una década se ha conseguido doblar la cifra, alcanzando los 91.700 millones de euros en 2014. Este hecho nos lleva a un beneficio neto de 27.600 millones de euros, una cifra récord.

Los últimos datos oficiales avalan la buena salud de las exportaciones en España. Podemos hablar de un incremento del 4,9% hasta agosto, representando el sector agroalimentario una subida de 1,5 puntos.

En cuanto a generación de empleo, 2014 y 2015 se consolida como años de recuperación en Europa. A nivel comunitario hablamos de un crecimiento del 0,1% en el segundo trimestre de 2015, un 1,6% más si lo comparamos con 2010. Estas cifras suscriben un aumento moderado pero muy positivo, marcando con ello la continuidad del sector como empleador.

En España, la trayectoria del volumen de ocupados en el sector IAB ha sido superior al de la industria manufacturera en particular. En total, un 0,4% más en el segundo trimestre de 2015 con respecto al de 2014. España se sitúa así entre los primeros países de la UE en número de empleados en la industria de alimentación y bebidas, casi 480.000 personas ocupadas según los últimos datos económicos.

El sector de la industria agroalimentaria logró alcanzar en 2014 las cifras de producción más altas desde 2008, según Eurostat. La IAB ha logrado mantener unos niveles estables en producción, reforzando de esta manera su buena posición teniendo en cuenta la crisis económica de los últimos años.

A nivel internacional, la Unión Europea se consolida como productor líder de alimentos y bebidas en términos de facturación, por delante de EEUU y China. Teniendo en cuenta estos datos se confirma el crecimiento firme y estable de la industria de alimentación y bebidas en esta última década.

La industria de alimentación y bebidas prevé mantener sus cifras de facturación en 2013

22 enero, 2014
  • Las exportaciones crecerían un 5,3% respecto a 2012, alcanzando los 23.248 millones de euros
  • El IPI de alimentación crecería en diciembre un 3,3% y el de bebidas un 5,03% respecto al año anterior
  • El sector mantiene el nivel de empleo con 440.000 trabajadores

La Industria de la Alimentación y Bebidas prevé cerrar 2013 con una facturación de 89.204 millones de euros frente a los 90.169 millones de euros de 2012. Esta estimación supondría prácticamente el mantenimiento de la actividad con un ligero descenso del 1,07% respecto al año anterior. A pesar de ello, cabe destacar que de diciembre del pasado ejercicio al mismo mes de 2013 hay un aumento estimado del 3,6% en alimentos y bebidas, crecimiento que reflejaría una significativa mejoría de un año a otro a pesar de la compleja situación de crisis que afecta al consumo interno en nuestro país. Estos datos se desprenden del Barómetro del Sector de Alimentación y Bebidas elaborado por FIAB en colaboración con el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie).

Horacio González Alemán, director general de FIAB, señala que “comenzamos a ver indicios de recuperación, en particular en la Industria de Alimentación y Bebidas, con lo que somos moderadamente optimistas de cara al nuevo año”.

En este aspecto, las positivas cifras del sector son un reflejo de la envergadura de la industria y de su liderazgo en la economía del país, con una facturación que representa el 2,4% del PIB global.

Exportaciones

1 exportacionesEn cuanto a exportaciones, FIAB prevé que la Industria de Alimentación y Bebidas alcance los 23.248 millones de euros en exportaciones en 2013, lo que representaría un aumento del 5,3% respecto a los 22.078 millones de euros del ejercicio anterior. Asimismo, se estima que el valor de las exportaciones de la Industria alcanzará un crecimiento interanual en diciembre superior al 20%.

Estos datos son un claro reflejo de la importancia que tiene esta industria en la reactivación y mejora de la economía nacional a través del mercado exterior. Asimismo, son una clara consecuencia del esfuerzo realizado por el sector de la alimentación y bebidas para incrementar el peso de las exportaciones, siendo pionero en el enfoque hacia el exterior, así como de impulsar la diversificación de las ventas hacia mercados emergentes.

Según González Alemán, “las exportaciones constituyen un esfuerzo de nuestras empresas que revierte muy positivamente en la economía, haciendo que el conjunto del sector dealimentación y bebidas genere ingresos y ayude a mejorar la coyuntura nacional. De hecho, esta industria cuenta con la internacionalización como uno de sus principales activos, representando el 28,5% de la facturación total del sector”.

Empleo

2 empleoLa Industria de la Alimentación y Bebidas prevé mantener las cifras de empleo del año pasado, ya que pronostica cerrar el año con un leve descenso del 0,2%.

Los significativos datos de facturación de las exportaciones, y a pesar de la atonía del consumo doméstico, han permitido mantener el nivel de actividad y con ello las cifras de empleo del sector, percibiéndose una clara tendencia de crecimiento que comenzó durante el tercer trimestre de 2013.

El sector da empleo a casi 440.000 personas, lo que significa el 20% del total de los puestos de trabajo existentes en el conjunto industrial nacional.

Índice de Producción Industrial (IPI)

3 ipiTras producirse un notable aumento en julio y octubre como picos más destacados del año, a partir de noviembre se ha producido una estabilización en cuanto a los resultados de producción de la actividad “Alimentación”. En este sentido, y a pesar de que la producción media anual sufra un leve descenso del 1,2% en comparación con 2012, la producción estimada para diciembre de 2013 es un 3,3% superior al año anterior.

Este incremento también se refleja en el sector “Bebidas” que, tras sufrir oscilaciones durante el segundo semestre del año, presentaría una producción estimada a diciembre de 2013 de un 5,03% superior en comparación con el mismo mes de 2012.

4 ipi 2Horacio González Alemán asegura que “desde la Industria de Alimentación y Bebidas estamos convencidos de que este sector es uno de los pilares sobre los que se ha de construir la nueva economía nacional y el futuro que necesita España. Así, contamos con un sector que será un claro motor, entre otros, de la recuperación global del país, su imagen, economía y empleo.

Para ello, es evidente que la continuidad en las reformas estructurales de nuestra economía y la mejora de la confianza del consumidor son esenciales en este empeño”.

Aquí puedes descargarte la nota de prensa lanzada a medios sobre el Barómetro del sector de Alimentación y Bebidas.