Temas etiquetados como: ‘nuevas tecnologí­as’

Cómo pueden ayudar las tecnologías a evolucionar el negocio del gran consumo

24 marzo, 2014

El próximo jueves, 27 de marzo, FIAB, PROMARCA e INDRA BUSINESS CONSULTING, organizan la jornada sobre comercio electrónico “Cómo las nuevas tecnologías pueden ayudar a evolucionar el negocio del gran consumo”. Dirigida a la industria de alimentación y bebidas, con ella que se pretende no sólo debatir estas nuevas oportunidades que se abren para el sector, sino desgranar ideas que permitan ir creando una estrategia industrial a este respecto.

Aquí puedes ver el programa:

comercio electronico

 

Coordenadas del evento:
Cómo las nuevas tecnologías pueden ayudar a evolucionar el negocio del gran consumo
Sede de INDRA
Avda. de Bruselas, 35
Alcobendas. Madrid
El aforo es limitado, por lo que se ruega confirmación en tmelendez@indracompany.com

Proyecto Cenit Futural 2007-2010 Resultados finales

18 julio, 2011

Futural es el acrónimo del proyecto “Contribución de las Nuevas Tecnologí­as en la obtención de futuros alimentos más seguros, más nutritivos, más convenientes y más inteligentes”, con una duración de 4 años (2007-2010). El objetivo general que ha guiado los trabajos de dicho proyecto ha sido el de sentar las bases cientí­ficas para utilizar, a nivel industrial, nuevas tecnologí­as en la elaboración de los alimentos del futuro, con el fin de adaptarlos a las nuevas necesidades del consumo, aumentando la competitividad de las empresas participantes y del sector agroalimentario español.

Principales resultados: fomentando la transferencia tecnológica y la open innovation

I Congreso Nacional de Agroalimentación ‘Innovar para Avanzar’

28 abril, 2011

Presentación I Congreso Nacional de Agroalimentación Bajo el lema ‘Innovar para avanzar’, el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y Paí­s Vasco organiza el I Congreso Nacional de Agroalimentación. Este encuentro reunirá a tecnólogos, investigadores, empresarios, emprendedores, gestores y profesionales del sector de la agroalimentación, con el fin de compartir ejemplos relevantes sobre innovación en esta industria.

El programa, de dos dí­as de duración, contará con la participación del Dr. Kees de Gooijer (Director of the Foundation Food & Nutrition Delta), encargado de la conferencia inaugural.

El congreso está estructurado en tres áreas temáticas: Nuevas Tecnologí­as de Proceso, Innovación en Productos y Mercados, y Soluciones Biotecnológicas en la Alimentación.

Acto de reconocimiento profesional

El jueves 5 de mayo, a las 15:30 horas, tendrá lugar un acto de reconocimiento profesional a Jorge Jordana Butticaz, por su notable aportación a la industria alimentaria española. Este doctor ingeniero agrónomo y licenciado en Ciencias Económicas ha dirigido la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), desde su creación en 1977. En 2010 fue nombrado Consejero de Presidencia de la federación y, actualmente, preside la plataforma tecnológica española de alimentación Food for Life-Spain. Los asistentes al acto tendrán la oportunidad de asistir a la ponencia que presentará el homenajeado bajo el tí­tulo “No sin nosotros”.

¿Hablamos de logí­stica o cadena de suministros?

12 abril, 2011

El término “cadena de suministros” es mucho más amplio que el de logí­stica. En el primero se incluye la logí­stica, pero no ocurre lo mismo a la inversa. Estas fueron algunas de las aclaraciones que la Secretaria General de la Plataforma Tecnológica Española de Alimentación, Food for Life-Spain, Nuria Mª Arribas, ofreció en el Congreso Nacional de las tecnologí­as de IDentificación y Trazabilidad, IDtrack.

¿Sabí­as que…?

  • Entre 2001 y 2008 el número de empresas del sector que realizan I+D se ha incrementado en un 81%. Han pasado de 181 compañí­as, a 953.
  • España ocupa el 2º lugar en publicaciones cientí­ficas de alto impacto, pero el lugar 19º entre los paí­ses innovadores.
  • Las plataformas tecnológicas europeas contribuyen a consolidar una economí­a basada en el conocimiento.
  • Ya existen 34 plataformas tecnológicas nacionales del sector de alimentación y bebidas en toda Europa.
  • La plataforma española ya cuenta con 302 participantes, principalmente empresas y asociaciones sectoriales.
  • Food for Life-Spain ha promovido, en los últimos dos años, 65 proyectos de innovación y tecnologí­a por un valor de 163 millones de euros.

Jornada técnica sobre proyecto WASTEred

24 marzo, 2011

El próximo 10 de mayo se celebrará la jornada técnica “Reducción de lodos de depuración en la industria láctea y cárnica europea”. Este seminario se organiza en el marco del proyecto europeo WASTEred cuyo principal objetivo es dar a conocer los resultados obtenidos tras la aplicación del producto eco-innovador LODOred para disminución de lodos en las plantas de aguas residuales en industrias lácteas y cárnicas europeas.

La jornada se celebrará en las instalaciones del Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentáries (IRTA) en Monells (Girona) y está organizada por BIOAZUL y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), coordinador y participante respectivamente dentro de este proyecto.

La asistencia es gratuita y está abierta a la participación de empresas del sector lácteo y cárnico que estén interesadas en conocer los resultados obtenidos dentro de este proyecto.

Si estás interesado en inscribirte en esta jornada, enví­a un correo electrónico con tus datos personales a Mar Mesas, m.mesas@fiab.es.

Para más información consulta la página oficial del proyecto: www.wastered.eu