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Seminario FIAB: Aplicación del Reglamento de Información al Consumidor, novedades y retos

29 octubre, 2014

seminario blog

La aplicación de los nuevos requisitos de Información Alimentaria al consumidor introducidos por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011 entra en vigor el próximo 13 de diciembre. Dada la complejidad de la normativa y de los cambios y retos que plantea para los operadores (industria, distribución, restauración), FIAB organiza el “Seminario sobre la Aplicación del Reglamento de Información al consumidor: Novedades y Retos” que se celebrará el próximo 5 de noviembre en el Salón de Actos Ernest Lluch del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad y que es de carácter gratuito. El objetivo es compartir las distintas visiones sobre las implicaciones de esta norma que tiene como finalidad mejorar la información que se da al consumidor.

Para ello el seminario se estructura en tres partes:

Una introducción en la que participan la Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) el Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), Fernando Burgaz;  y el Presidente de FIAB, Pedro Astals.

Una mesa coloquio en la que se tratará de forma exhaustiva qué es lo que cambia con el Reglamento (UE) nº 1169/2011 abordando los aspectos generales y nutricionales del mismo, así como el estado de situación de los trabajos de la Comisión Europea.

Por último se abordarán las novedades y retos para los operadores y consumidores. Para ello el seminario contará con la presencia de representantes de la industria de alimentación y bebidas, la distribución comercial, la restauración y asociaciones de consumidores.

Aquí puedes descargarte el programa del Seminario. Para obtener más información es inscribirte, sólo tienes que escribir a informacionconsumidor@fiab.es o enviar a esta dirección la ficha de inscripción cumplimentada.

Nota: Plazas limitadas y reservadas por estricto orden de confirmación.

FIAB y ANIS colaborarán por una información responsable en alimentación y salud

10 julio, 2013
H.González Alemán (Dir. Gral. FIAB) y A. Gutiérrez (Presidente ANIS).

H.González Alemán (Dir. Gral. FIAB) y A. Gutiérrez (Presidente ANIS).

Firman un convenio a través del cual la Federación se convierte en Socio Protector de la Asociación de Informadores de la Salud, y colaborarán, entre otras actividades, en la elaboración de un manifiesto común.
Con este acuerdo, la Federación da un paso más en su compromiso con la salud y el bienestar de los consumidores, que se une a las diferentes iniciativas que ya desarrolla en este ámbito.

Hoy queremos informarte de que FIAB ha firmado un convenio con la Asociación Nacional de Informadores de la Salud (ANIS), a través del cual la Federación se convierte en Socio Protector de la Asociación. Mediante este acuerdo, ambas entidades colaborarán por una comunicación responsable en el ámbito de la información sobre alimentación y salud.

Una de las principales actividades que tienen previsto desarrollar en el seno de este acuerdo, será la elaboración de un manifiesto común que impulse este objetivo. Con ello, se pretende fomentar la rigurosidad, la precisión, y el uso de una base científica sólida a la hora de informar sobre la alimentación, debido a la influencia que pueden tener estas noticias en la toma de decisiones de los ciudadanos y en su propia salud.

Para ello, se realizará una jornada de trabajo que reunirá a profesionales de información relacionada con la salud y a expertos del sector de alimentación y bebidas, de donde se pretende extraer las conclusiones del manifiesto que tendrá la vocación de ser un instrumento útil para que los profesionales ejerzan libre y responsablemente su labor.

Para Horacio González Alemán, director general de FIAB,nuestra responsabilidad social es clara, ya que, cada día, ponemos en la mesa de más de cincuenta millones de consumidores alimentos seguros y de calidad. Pero además, tenemos que procurar que la información que reciben sobre esos productos sea rigurosa, puesto que no solamente está en juego la capacidad de elegir de los ciudadanos, sino, lo que es más importante, su propia salud. Una información imprecisa sobre un alimento puede llevar a eliminarlo de una dieta, impidiendo que el consumidor se beneficie de sus propiedades nutricionales y vitales”.

Por su parte, Alipio Gutiérrez, presidente de la ANIS, comentó que “desde nuestra asociación siempre tenemos como objetivo mejorar la información que llega a los ciudadanos desde los distintos medios de comunicación. Para ello es básico y prioritario que quienes informamos estemos especializados, de ahí la importancia de aprender de quienes más saben en el ámbito de la alimentación y la nutrición. Sólo con ese esfuerzo seremos capaces de ofrecer una información veraz, contrastada y basada en la evidencia científica de cada momento. Colaborar en esos aspectos con FIAB será un paso adelante en nuestra mejora profesional”.

Con este nuevo acuerdo, FIAB da un paso más en su compromiso con la salud y el bienestar de los consumidores, que se suma a la reciente firma de un convenio de colaboración con la Fundación para la Formación de la Organización Médica Colegial (FFOMC) para el desarrollo de un Curso sobre Alimentación, Nutrición y Salud, dirigido a médicos y personal sanitario.

También participa y fue una de las impulsoras de la Estrategia NAOS para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad; y en el desarrollo y consecución del Código PAOS de autorregulación de la publicidad de alimentos dirigida a menores, que aboga por una publicidad más responsable dirigida a este colectivo.

Otras acciones llevadas a cabo en el contexto son la publicación de la “Guía Vivir en Salud. Claves para estar bien” en la que se ha colaborado con la Fundación MAPFRE; o la colaboración con la comunidad científica para promover la I+D+i en materia de alimentación y salud a través de la plataforma Food for Life-Spain.

Además, ha editado el Catálogo “Alimentación y Salud: compromiso de la industria alimentaria, con ejemplos de los esfuerzos de la industria de alimentación y bebidas en la mejora de la composición de los alimentos, en la información al consumidor, el marketing y la publicidad, la innovación al servicio de la salud y el bienestar, o la promoción de hábitos de vida saludables.

Aquí puedes ver y descargarte la nota de prensa de la firma del convenio entre FIAB y ANIS.