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El sector de alimentación y bebidas entre los líderes en oferta de empleo en España

18 junio, 2012

El aporte de la Industria de Alimentación y Bebidas a la recuperación económica de nuestro país ha quedado de nuevo demostrado tras el último informe elaborado por Infoempleo en colaboración con Adecco.

Estas dos organizaciones han realizado un análisis de la distribución sectorial de la oferta de empleo en España en el que han incluido el volumen de oferta de empleo de más de sesenta sectores. En él se afirma que el sector de alimentación y bebidas ocupa el quinto puesto en empleabilidad, lo que supone un 5,3% del total; situándose por detrás del industrial, el de consultoría general, la informática y el comercio.

Según afirman desde Adecco, el ritmo de destrucción de empleo en nuestro país ha sido mayor que el de creación en los últimos años, debido a la complicada situación económica y, por lo tanto, laboral. A pesar de ello, “algunos sectores han seguido generando puestos de trabajo y reclamando nueva mano de obra para hacer frente al futuro que se presenta”. De este modo, han decidido estudiar estos sectores “para analizar cuáles son nuestros puntos fuertes y reforzarlos”.

Dentro del capítulo que corresponde a nuestra industria, Infoempleo y Adecco exponen que, en relación a las áreas funcionales en las que se ha ocupado a más personal, lidera el comercial con casi el 50% del total, seguido de la producción (16,58%) y, suponiendo hasta un 6,35% y por orden de mayor a menor: la exportación, servicios generales, administración y finanzas, informática, calidad, marketing, atención al cliente y las compras.

Cabe destacar también el análisis que se ha realizado de las categorías profesionales demandadas. Los “empleados” suponen el 48,28% , mientras que los “mandos” el 22,65% y los “técnicos” el 20,54%. Finalmente, los la oferta de “dirección” tan sólo ha supuesto un 8,23%.

Respecto a la demanda de titulados, más del 40% exigen titulación o nivel universitario, mientras que en el 38,7% de las ofertas no se especifica titulación.

Finalmente, y en cuanto a la distribución regional de la oferta de empleo por comunidades autónomas, Cataluña y Madrid abarcan conjuntamente casi el 40% del total (logrando aumentar incluso los niveles de 2010), seguidos de Castilla y León, Valencia, Andalucía, País Vasco, Galicia, Murcia, Navarra y Aragón.

La industria de alimentación y bebidas empleó en 2011 a unas 446.000 personas en nuestro país, y con las cifras que se desprenden del informe de Infoempleo y Adecco, queda demostrado que el potencial de empleabilidad de este sector tiene potencial y recorrido para impulsar a la sociedad y a la economía españolas hacia la recuperación.