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AESAN y el INC se fusionan para crear AECOSAN

23 enero, 2014

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y el Instituto Nacional de Consumo (INC) se han fusionado en un único organismo bajo el nombre de Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), según se ha acordado el Consejo de Ministros.

De este modo, se han unido con la misión principal de velar por la protección de la salud y seguridad de los consumidores y usuarios y, aunque cada uno de ellos tenía áreas de actuación específicas, los dos trabajaban en el ámbito de los alimentos y los dos disponían de líneas de trabajo de carácter administrativo, analítico y de investigación que se podían complementar y, así, rentabilizar mejor el uso de los recursos públicos.

La Agencia nace, en definitiva, con una vocación integradora y de cooperación de todos los agentes involucrados en la garantía de la seguridad de los consumidores en su sentido más amplio. » Leer más: AESAN y el INC se fusionan para crear AECOSAN

El papel de los laboratorios en la seguridad y calidad alimentarias

25 junio, 2013

aesan inc fiab

Los análisis a realizar en los alimentos son cada vez más numerosos, tanto en cantidad o en cuanto a los parámetros a determinar, como en relación a las exigencias de alcanzar mejores límites de detección. Por ello, es necesaria la optimización de recursos y la especialización de los laboratorios para conseguir que éstos tengan unos niveles de calidad acreditada de acuerdo con las normas internacionalmente reconocidas.

La cooperación entre los laboratorios es una necesidad a la que responde la iniciativa de creación de una red de laboratorios de seguridad alimentaria (RELSA) que permita optimizar los recursos existentes, además de fomentar la acreditación de los métodos analíticos utilizados por los laboratorios para el control oficial.

Para conocer el papel de los laboratorios públicos y privados en la seguridad alimentaria y en la calidad de los alimentos y su funcionamiento, este jueves, 27 de junio, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), el Instituto Nacional de Consumo (INC) y FIAB hemos organizado una jornada informativa dirigida a gabinetes de comunicación de asociaciones y empresas del sector de alimentación y bebidas. Ésta surge con el fin de que los profesionales de comunicación tengan noticia, de primera mano, de las distintas actuaciones que se llevan a cabo en la Agencia y poder intercambiar impresiones al respecto.

En el evento, que estará centrado enEl papel de los laboratorios en la seguridad alimentaria y en la calidad de los alimentos, representantes de AESAN, el Centro Nacional de Alimentación (CNA), el Centro de Investigación y Control de la Calidad (CICC), el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), y la Federación explicarán su importancia y las claves de su funcionamiento para garantizar la seguridad de los alimentos y bebidas. Además, tras la jornada, se realizará una visita guiada por las instalaciones del CNA. Aquí puedes ver el programa:

Presentación: Juan Julián García Gómez, Vocal Asesor de la oficina de Comunicación de AESAN. Intervienen:

Intervenciones:

  • María Teresa López Esteban, Dtora. Centro Nacional de Alimentación (CNA)
  • Manuel Carbó Martínez, Dtor. Centro de Investigación y Control de la Calidad (CICC)
  • Javier Jáuregui, Dtor. Servicios Tecnológicos Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA)
  • Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB)

dircom fiab aesan

Te esperamos!!!

Aquí puedes ver y descargarte la convocatoria:



 

FIAB y Autocontrol, con la regulación de la publicidad de alimentos en relación con la salud

14 diciembre, 2012

Pincha en la fotografía para descargarte las imágenes de la jornada.

Hoy entra vigor en Bruselas el Reglamento (UE) nº 432/2012, por el que se establece la lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables. Por ello, y para solventar las posibles dudas que hayan podido surgir al respecto, FIAB celebró ayer, junto con Autocontrol, la jornada “La regulación de la publicidad de alimentos en relación con la salud.

En ella, representantes de la Federación, AESAN, MAGRAMA, Autocontrol, el Instituto Nacional de Consumo y otros expertos en la temática expusieron a los asistentes los objetivos, claves, aplicaciones prácticas y particularidades del nuevo reglamento.

Igualmente, también se analizó la situación actual y los retos pendientes en relación con el Reglamento (UE) nº 1924/2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos. Además, se abordaron otras normativas relacionadas con la publicidad de este tipo de productos, como es el caso del Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre información alimentaria al consumidor o las principales novedades en la revisión de la legislación comunitaria sobre leches infantiles y alimentos para las personas con necesidades médicas especiales.

Gracias a la aportación de ponentes y asistentes, se dibujó el panorama actual para ayudar a superar las múltiples dificultades que se encuentras las empresas a la hora de adaptar sus comunicaciones comerciales de alimentos y bebidas a las citadas normativas, las cuales tienen un objetivo compartido con la industria de alimentación y bebidas: ofrecer en el etiquetado de los productos información precisa, veraz, comprensible y científicamente probada.

Horacio González Alemán, Director General de FIAB, comentó durante la inauguración de la jornada la estrecha relación entre el binomio alimentación y salud. Consciente de ello, afirmó, “la industria de alimentación y bebidas lleva muchos años trabajando en positivo en esta materia” y destacó el esfuerzo que desde el sector se realiza de la mano de la Administración, el consumidor y otros organismos implicados por “ofrecer a la sociedad la información que necesita de un modo sencillo y útil, facilitando así su capacidad de elección”.

Consumo, seguridad alimentaria y nutrición

17 julio, 2012

Desde ayer y hasta el viernes se imparte en el marco de los Cursos de Verano 2012 de la Universidad Complutense de Madrid el I Curso de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, organizado por la AESAN y el Instituto Nacional de Consumo.

El objetivo principal del mismo es contribuir a un mayor conocimiento de la actual política de protección de los consumidores, analizar los nuevos retos derivados de la globalización y propiciar un foro de debate sobre las repercusiones que tiene para el consumidor.

Por ello se revisarán las medidas que se deben tomar para garantizar los derechos de los consumidores en este escenario de mayor oferta y diversificación de servicios. También se abordarán aspectos de gran actualidad en seguridad alimentaria derivados de la globalización como son los riesgos emergentes revisando casos recientes aportando tanto el soporte científico como el de gestión.

Cada uno de los temas es expuesto y debatido por profesionales de los distintos sectores implicados como catedráticos, representantes de instituciones o de organizaciones tanto públicas como privadas. Entre ellos se encuentra Horacio González Alemán, Director General de FIAB, que interviene en la mesa redonda del martes sobre laEstrategia NAOS. Balance de 7 años. En su exposición, el representante de la Federación explica cómo se enfocó inicialmente en nuestro país la problemática de la obesidad a través de la Estrategia NAOS, cómo ha evolucionado hasta el momento y en qué punto nos encontramos ahora mismo. Además, plantea qué opciones de futuro podemos y debemos plantearnos o en qué acciones está trabajando la industria de alimentación y bebidas española para atajar el problema de la obesidad. Aquí puedes descargarte su presentación al completo.

Por otro lado, FIAB también estará presente de forma activa el próximo viernes en la mesa redonda que versará sobre el Nuevo Reglamento de Información al Consumidor. La postura de la industria estará representada, de este modo, a través de Montserrat Prieto Goberna, Directora del Departamento de Derecho Alimentario de la Federación.

Si quieres conocer al resto de participantes y el programa al completo, aquí puedes descargártelo.