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Conferencia Final GREENFOODS, en el marco de la Feria ACHEMA

25 mayo, 2015

El próximo 15 de junio tendrá lugar la Conferencia Final GREENFOODS  en Frankfurt, en el marco de la Feria ACHEMA. El proyecto pone a disposición de la industria una serie de herramientas gratuitas ya operativas, así como diferentes actividades de apoyo desarrolladas por diferentes centros de investigación y expertos en energía e industrias de alimentación y bebidas de Austria, Polonia, España, Alemania, Reino Unido y Francia.

LOGO GREENFOODSA esta conferencia final están invitados todos los actores del sector de la alimentación relacionados con la energía como gestores, ingenieros de producción, consultores, empresas de ingeniería, proveedores de tecnología y los responsables de las Administraciones que trabajan con y para el sector, a descubrir las prácticas herramientas que GREENFOODS pone a su disposición, tales como:

  • GREENFOODS branch concept, sencilla herramienta de evaluación de la energía y base de datos sectorial sobre eficiencia energética y energías renovables en las empresas de la industria europea de alimentación y bebidas. Incluye una herramienta de cálculo energético, optimización de procesos, recuperación de calor, calor eficiente y suministro de agua fría e integración de las energías renovables (biomasa, biogás, bombas de calor de energía solar térmica, fotovoltaica).
  • GREENFOODS WikiWeb, recopilación de tecnologías de procesos y de suministro de energía en la industria de alimentación y bebidas.
  • Best practice examples, más de 200 auditorías de energía en la que se destacan los potenciales ahorros de energía en la industria de alimentación y bebidas.
  • Sistemas de Financiación, identificados en los diferentes países europeos.
  • Casos de éxito,  sector cárnico, lácteo y de panadería.
  • GREENFOODS cursos de formación  celebrados en los diferentes países europeos participantes en el proyecto, con gran éxito de participación. En el mes de abril de 2015 FIAB finalizó con éxito el “I Curso de Eficiencia Energética en Industrias de Alimentación y Bebidas”, pionero en España y Europa, y que contó con la participación de expertos en energía como Iberdrola y la coordinación técnica de la empresa especializada Escan.
  • Acceso a los servicios de los Virtual Energy Competence Centres (VECC) como una ventanilla única para el intercambio de conocimientos, capacitaciones, etc. conectados a una red europea y que asegurará la disponibilidad de las herramientas después de que el proyecto finalice.

Para ver la agenda de la jornada e inscripciones, pincha aquí.

Para más información: c.avila@fiab.es

Formación para el impulso de la eficiencia energética en sector

4 febrero, 2015

greenfoods

En la actual coyuntura de escasez de energía, la mejora de la eficiencia energética es uno de los factores clave para conseguir mantener la competitividad industrial y mejorar la sostenibilidad medioambiental. Uno de los objetivos principales de la Unión Europea es alcanzar la sostenibilidad energética en Europa y para ello se propone trabajar simultáneamente en dos aspectos clave: fomentar el uso de energías renovables y mejorar la eficiencia energética de las actividades.

En España, la situación se caracteriza por tener una estructura de consumo energético con una dependencia energética muy elevada, próxima al 75%, superior al 54% de la media europea. De este modo, el reto ha de ser abordado de manera urgente, si bien es cierto que muchas empresas del sector han realizado grandes avances en este campo. Ejemplo de ello es que en el periodo 2002-2011, la industria alimentaria consiguió reducir su intensidad energética en un 46%, evidenciando así una clara mejora de la eficiencia energética y avance hacia el objetivo de continuar con el desacople entre el consumo energético y la producción. Aun así, el sector debe continuar volcando sus esfuerzos en mejorar la eficiencia energética y en reducir su ratio de consumo de energía por unidad de producción.

Conscientes de esta necesidad y para ayudar a las empresas del sector en esta tarea, la Comisión Europea, FIAB y ESCAN SL, con la colaboración de AINIA, han puesto en marcha el Greenfoods-Curso de eficiencia energética en industrias de alimentación y bebidas. Sus principales objetivos son:

  • Adquisición de los conocimientos necesarios sobre eficiencia energética para maquinaria de procesos y sistemas industriales.
  • Formación en el “branch concept” de Greenfoods y las herramientas de cálculo para el análisis de mejoras energéticas.
  • Mejorar la capacidad de gestión de las instalaciones energéticas, incluyendo la información disponible de los sistemas energéticos, la realización de cálculos económicos o la financiación de proyectos energéticos.

Coordenadas del curso (presencial):
Fechas: 4, 5, 11, 12, 25, 26 de marzo de 2015
Horario: 16.00 a 20.00 horas
Lugar: Sede de FIAB (C/Velázquez, 64-3ºizqda. Madrid)
Coste: gratuito

Para conocer el perfil de los participantes, la metodología y contenidos pincha aquí. Además, aquí puedes ver el programa del curso.

Para más información e inscripciones:
Concha Ávila
c.avila@fiab.es
T. 91 411 72 11

¡Te esperamos!

El impacto de la energía en la industria europea de alimentación y bebidas, a examen

20 junio, 2014

La nueva Directiva Europea sobre Eficiencia Energética obligará a usar medidas que conduzcan a mejorar la eficiencia tanto en las empresas como en los hogares y transportes.

El proyecto GREENFOODS, que echaba a andar en abril de 2013, tiene como objetivos fomentar la competitividad, mejorar la seguridad del suministro energético y garantizar la producción sostenible en Europa. La iniciativa, cofinanciada por el programa Energía Inteligente de la Unión Europea, cuenta con la participación de organismos españoles como AINIA, FIAB, ESCAN y AIGUASOL.

 Para lograr esos objetivos, GREENFOODS propone la utilización de fuentes de energía menos contaminantes, como la sustitución de gasoil o fuelóleo por gas natural; uso de fuentes de energía renovable, como energía solar térmica; compra de electricidad verde o cogeneración, entre otras.

Así, el proyecto ha puesto a disposición de todos los interesados la herramienta “GREENFOODS – buscador de la eficiencia energética”, una base de datos pública y accesible que contiene información sobre procesos de producción y alternativas de eficiencia energética económicamente viables complementadas con casos de éxito en las industrias alimentarias.

Instrumentos financieros para la mejora energética

La iniciativa  GREENFOODS ha revisado los mecanismos de financiación más relevantes en cada país relacionados con la mejora de la eficiencia energética y la implantación de energías renovables, ya que la falta de financiación constituye con frecuencia una barrera para la implementación de tecnologías innovadoras, especialmente en las PYMES.

El informe incluye una breve descripción de cada uno de los 78 instrumentos de financiación identificados, de los que 5 son de España.

Además, FIAB participa en la organización de un curso que se celebrará en otoño y en el que se expondrá cómo llevar a cabo una auditoría energética, cómo optimizar los sistemas de calefacción y cómo beneficiarse de mecanismos de financiación, entre otros asuntos.

Centros Virtuales de Competencia Energética

Los miembros del proyecto, junto con otros expertos, estarán en el Workshop “Suministro Energético para procesos intensivos”, como parte del Gleisdorf Solar International Conference, del 25 al 27 de junio.

Además, en cada país participante, un Centro Virtual de Competencia Energética (CVCE) difundirá los resultados del proyecto y actuará como punto de contacto para ofrecer servicios de información a las industrias de alimentación y bebidas. Un papel que desarrollará en España Ainia Centro Tecnológico, con sede en Valencia.

Puedes descargarte aquí la presentación sobre el proyecto que se hizo en la última reunión del Grupo de Trabajo de calidad, fabricación y sostenibilidad de la plataforma Food for Life Spain.

FIAB da a conocer los últimos proyectos de innovación del sector sobre eficiencia energética

25 octubre, 2013

innovacion sinergiaFIAB ha organizado unas jornadas en Marbella en el marco de la reunión de seguimiento del proyecto europeo SINERGIA. Durante la reunión se dieron a conocer otros proyectos de similar temática para su capitalización; como es el caso de COOL SAVE, GREENFOODS, AGROENVIRONMED y PACMAN.

Además de celebrarse la segunda reunión del proyecto SINERGIA, en estas jornadas se han presentado los últimos resultados de estos proyectos entre empresas agroalimentarias andaluzas, con el fin de mejorar la eficiencia energética de las pequeñas y medianas empresas del sector agroalimentario que operan en el área mediterránea mediante la transferencia de nuevas tecnologías.

Las actividades realizadas en el marco de este proyecto europeo estan financiadas por el Programa de Cooperación Transnacional – MED y se desarrollará en siete regiones del eje mediterráneo donde la industria agroalimentaria es muy representativa (Italia, Francia, Eslovenia, Grecia, Albania, Croacia y España), proponiendo el uso de energías renovables y procesos innovadores más eficientes. Para el desarrollo de este proyecto, la Comisión Europea lo ha dotado de dos millones de euros.

» Leer más: FIAB da a conocer los últimos proyectos de innovación del sector sobre eficiencia energética

La industria alimentaria europea avanza hacia una mayor eficiencia energética y reducción de emisiones

23 julio, 2013
El objetivo del proyecto “GREENFOODS” es asegurar y promover la competitividad, la seguridad del suministro energético y garantizar la producción sostenible en Europa utilizando otras energías alternativas.

En el marco de la convocatoria Intelligent Energy-Europe (IEE) de la Comisión Europea, se ha puesto en marcha el proyecto GREENFOODS, que ofrecerá durante los próximos 28 meses una serie de servicios de asistencia técnica a las empresas alimentarias europeas relacionados con la mejora de la eficiencia energética y la reducción de emisiones.

En el proyecto participan 4 socios españoles: las empresas Aiguasol S.A. y Escan, S.A., FIAB y AINIA centro tecnológico, junto con otras organizaciones de Alemania, Polonia, Austria y Reino Unido, para conducir a la industria alimentaria europea hacia una elevada eficiencia energética y consecuentemente a la reducción de emisiones. El objetivo general del proyecto “GREENFOODS” es asegurar y promover la competitividad, la seguridad del suministro energético y garantizar la producción sostenible en Europa utilizando otras energías alternativas. El proyecto se inició en abril de 2013 y está cofinanciado por el programa Intelligent Energy. Las empresas interesadas pueden solicitar a partir de ahora estos servicios de análisis energéticos en unas condiciones ventajosas.

El proyecto está especialmente dirigido a las industrias de los siguientes subsectores de la industria alimentaria: lácteas, cárnicas, elaboración de pan, transformados de productos del mar, alimentación infantil, bebidas (zumos, cerveza) y alimentación animal.

Las empresas alimentarias que participen en este proyecto se beneficiarán de las siguientes actividades:

  • Acceder a uno de los 200 estudios energéticos básicos desarrollados por especialistas del proyecto. En estos estudios se analizarán los flujos de energía de la empresa (especialmente la generación y uso de frío y calor en los procesos productivos) con el objetivo de detectar posibles medidas de eficiencia energética.
  • Acceder al servicio “GREENFOODS Branch concept” que combina la experiencia tecnológica en la producción alimentaria con el conocimiento en eficiencia energética y energías renovables, y representa una guía dirigida a optimizar los procesos y su suministro de energía de las empresas.
  • El proyecto estudiará también los mecanismos de financiación existentes, ya que la falta de financiación constituye una barrera para la implementación de tecnologías innovadoras.
  • La Wikiweb del proyecto GREENFOODS agrupará toda la información anterior así como un compendio de tecnologías de suministro de energía y de procesado junto con ejemplos de buenas prácticas. Esta herramienta online estará disponible de forma gratuita para las industrias de alimentación y bebidas.
  • Finalmente, está previsto que se desarrollen Centros de Competencia Energética Virtuales en cada uno de los países participantes, que serán los encargados de continuar con la diseminación del conocimiento y de actuar como una ventanilla única para la difusión de la información y las herramientas generadas por el proyecto tras su finalización, a partir de julio de 2015.

En la página web del proyecto www.green-foods.eu existe información adicional sobre los próximos pasos y los desarrollos futuros del proyecto, así como la posibilidad de subscribirse a las newsletters del proyecto.

Contacto para más información del proyecto y de los estudios energéticos:

D. Federico Morais (f.morais@fiab.es, 91 411 75 82)
Dña. Concha Ávila (c.avila@fiab.es, 91 411 72 11)

D. Alfredo Rodrigo (arodrigo@ainia.es, 96 136 60 90)

D. Ignasi Gurruchaga (ignasi.gurruchaga@aiguasol.coop, 93 342 47 55)

D. Francisco Puente (fpuente@escansa.com, 91 323 26 43)

 

Para seguir el proyecto en redes sociales:

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Twitter: @GREENFOODS_AEE o #GREENFOODSproject
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