Temas etiquetados como: ‘Foro de la Nueva Economí­a’

La importancia de educar y no penalizar

28 mayo, 2012

El cardiólogo Valentín Fuster, durante su exposición. Fuente: Nueva Economía Fórum

Con motivo de la celebración hoy del Día de la Nutrición, en el Foro España Innova (de Nueva Economía Fórum) se ha desarrollado un ciclo de conferencias el que han destacado las intervenciones de la Ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato, y del prestigioso cardiólogo Valentín Fuster.

En dicho evento, la titular del Ministerio ha anunciado la ceración de un Observatorio de la Nutrición y del Estudio de la Obesidad en España; un nuevo organismo que servirá para dar un nuevo impulso a la estrategia de prevención de la obesidad, sobre todo en el ámbito infantil. Además, ha ofrecido la presidencia del Observatorio al doctor, destacando sus recomendaciones sobre estilo y hábitos de vida relativas a la alimentación equilibrada y a la práctica de ejercicio físico. Entre las funciones de la institución estará la de recabar información sobre los hábitos alimentarios de toda la población, en las diferentes edades y grupos socioeconómicos y recopilar datos sobre la prevalencia del sobrepeso y la obesidad, así como de sus funciones determinantes.

Por su parte, Valentín Fuster, Director General del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III y Director del Instituto Cardiovascular del Hospital Monte Sinaí de Nueva York, ha afirmado ser partidario de “educar” en nutrición más que de “penalizar” a los alimentos y bebidas con tasas adicionales; ya que considera que no es una medida que resulte eficaz para combatir la obesidad e impulsar hábitos alimenticios saludables entre la población.

Por otro lado, Teresa Robledo, vocal asesora de la Estrategia Naos de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), ha afirmado que lo que los países deberían hacer es adoptar políticas integrales, que aúnen al sector público con el privado en torno a la importancia de la alimentación y el ejercicio físico. “Sólo con esa visión integradora podremos de verdad invertir la tendencia ascendente de la obesidad en España”, afirmó Robledo.

Más contundente fue Jordi Salas-Salvadó, presidente de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad), quien aseveró que se necesitan múltiples estrategias que involucren a toda la sociedad, empezando por la familia y siguiendo por la escuela y las empresas.

Además, Guiuseppe Russolillo, presidente de la Sociedad Española de Dietistas Nutricionistas y Secretario General de Fesnad, ha seguido la misma línea al afirmar que antes de gravar a los alimentos poco saludables con impuestos, España tendría que dotar de expertos en nutrición a su sistema público de salud.

Al hilo de este tema, Valentín Fuster ha mencionado que la sociedad no es verdaderamente consciente de su vulnerabilidad ante las distintas enfermedades, y ha destacado que la investigación es el motor de la economía”, por lo que reclama una mayor inversión en este campo. En este sentido, ha querido añadir a ésta otras dos máximas: España tiene buenos científicos y el futuro está en la gente joven.

Estas opiniones no hacen sino confirmar la importancia de invertir en educación e innovación en cualquier ámbito que afecte directamente a la sociedad, como es el caso de la alimentación y bebidas.

ICEX y FIAB promocionan juntos en China e India los alimentos y bebidas españoles

14 junio, 2011

El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) y la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) han renovado sus planes para realizar de manera conjunta, y bajo acciones coordinadas, la promoción de los alimentos y bebidas españoles en los mercados de China e India. Se trata de una iniciativa que se viene realizando desde el año 2007, en el caso chino, y desde el 2010 en el caso de India, en la que se comparten las actuaciones de promoción y los fondos necesarios para financiarlas.
El Plan China y el Plan India que ahora se corroboran son uno de los mejores ejemplos del buen funcionamiento de la coordinación institucional a la hora de promover la internacionalización de las empresas. Con actuaciones de este tipo, se evitan duplicidades en las acciones de promoción en esos mercados tan grandes de alto potencial de desarrollo, se logra la mayor eficacia posible en la inversión de los fondos públicos y privados, y se ofrece una imagen única y de calidad de un sector clave para la exportación y la economí­a española.
El convenio entre ambas instituciones ha sido firmado por el Vicepresidente Ejecutivo del ICEX, Fernando Salazar, y por el Secretario General de FIAB, Horacio González Alemán. Tiene una duración de un año y supone una inversión conjunta por parte de ambas instituciones de más de 500.000 euros, en acciones de promoción comercial, contando con la colaboración del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM) y de diversos organismos de promoción autonómica. » Leer más: ICEX y FIAB promocionan juntos en China e India los alimentos y bebidas españoles

Foro de la Nueva Economí­aIntervención de Rosa Aguilar

11 marzo, 2011
Rosa Aguilar 10.03.2011

Intervención de Rosa Aguilar en el Foro de la Nueva Economí­a

La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino (MARM), Rosa Aguilar, destaca los principales objetivos del Gobierno para impulsar la industria agroalimentaria española: internacionalización, el equilibrio de la cadena alimentaria, el impulso del valor añadido de los alimentos, el esfuerzo en I+D+i, potenciar el equilibrio territorial y el compromiso medioambiental.

La titular del MARM ha reconocido el esfuerzo realizado por la industria agroalimentaria, destacando la aportación del sector al empleo en España.

¿Sabí­as que…?

  • La industria de alimentación y bebidas es el primer sector industrial manufacturero de la economí­a española y que transforma más del 70% de la producción agraria.
  • Supone el 14% del PIB industrial, 8% del PIB general, está formado por 30.000 empresas, y sus ventas alcanzan los 85.000 millones de euros anuales.
  • Ocupa a 445.000 personas (17% del empleo industrial total en España). En 2010 ha seguido creando ocupación con un incremento del número de empleos del 3,2% en el último trimestre de dicho año.