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Revive los mejores momentos del IV Madrid Food & Drink Summit 2016

20 diciembre, 2016

Ya tenéis disponible el vídeo resumen del IV Madrid Food & Drink Summit 2016.

Profesionales del deporte, de la Administración y del sector alimentación y bebidas, entre otros, todos compartieron su visión sobre cuáles son los siguientes pasos del sector para promover una sociedad activa y preparada para los retos de futuro en materia de transformación digital. Así vivieron ellos esta experiencia… ¡No te lo pierdas!

 Video

El IV Madrid Food&Drink Summit confirma la apuesta del sector por la economía digital y la vida activa

25 noviembre, 2016

FIAB - Tejerina

 

  • La buena marcha del sector se traduce en un incremento interanual del empleo que ronda 3.4%, con más de 10.000 nuevos puestos de trabajo.
  • Isabel García Tejerina, ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, ha destacado que el esfuerzo en innovación se traduce en un mejor acceso a los mercados internacionales.
  • Mané Calvo ha puesto en valor el crecimiento del 2,5% en el número de empresas que han hecho innovación, respecto al año anterior.
  • FIAB ha querido reconocer en esta ocasión el papel divulgador del Grupo RTVE y del ex directivo de la organización, Jorge Jordana.
  • La medallista olímpica, Ruth Beitia, ha reflexionado sobre el valor del esfuerzo y la superación como una actitud vital necesaria para conseguir los objetivos personales y empresariales.

 

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La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), en colaboración con la consultora de Comunicación y Asuntos Públicos, Kreab, han celebrado hoy la cuarta edición del Madrid Food&Drink Summit 2016, bajo el lema It´s the time. Be digital and keep moving. El encuentro se ha centrado en el papel de la economía digital dentro de una sociedad global y ha puesto de relevancia diversos casos de éxito, dentro y fuera del sector, que han conseguido referenciarse como ejemplos para el mercado global.

La Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha sido la encargada de abrir el evento y ha señalado que la economía española no se entiende sin un sector clave para su crecimiento y desarrollo. “El esfuerzo en innovación se traduce en un mejor acceso a los mercados internacionales. Uno de los puntos fuertes del sector es el poder introducir en el mercado productos de gran calidad, a un precio competitivo y que contribuyan a una gastronomía líder a nivel mundial”.

 

Aumenta el empleo en la IAB

Por su parte, el Presidente de FIAB, Mané Calvo,  ha resaltado el crecimiento interanual del empleo de un 3,4% en la industria de alimentación y bebidas. Esto se traduce en la creación de más de 10.000 puestos de trabajo en el último año.

Sabemos que influyen muchos factores, pero “es justo destacar el esfuerzo de las 30.000 empresas que lo componen y también de las estrategias desarrolladas desde las organizaciones, entre ellas FIAB, en colaboración con el Gobierno de España, impulsando objetivos comunes, dentro y fuera de nuestras fronteras” destacó. El Presidente de FIAB también  indicó la necesidad de “proteger la senda del crecimiento con medidas que faciliten el consumo”.  Este hecho “confirma la consolidación de la industria como gran motor de la economía del país”.

El entorno digital y la innovación son una apuesta fundamental y el número de empresas de la alimentación que  han  realizado innovación ha crecido un  2,5%  respecto  al  año  anterior,  tanto  en  aquellas  que  realizan  I+D  de  manera  continua, que se ha incrementado un 3,2%; como de manera ocasional, con un aumento del 1%.

Conducido por Antonio Fontanini, y conscientes de la importancia de la digitalización para la industria,  Maite Gómez Fraile, responsable de sector alimentación en Google, ha infundido la necesidad de innovar permanentemente. “Los consumidores cada vez están más hiperconectados y, por lo tanto, son más exigentes. Es nuestra obligación estar a la altura”, ha destacado.

En representación del sector, las aportaciones han corrido a cargo de Jordi Salip, Innovation & Consumer Planning Director de Mahou San Miguel, Josep Barbena, Chief Strategic Marketing Research & Innov Officer de GBfoods-Gallina Blanca, y Álvaro Bernad, Director de Innovación Disruptiva y Desarrollo de Negocio en Calidad. Desde estas empresas innovadoras se ha valorado la manera en la que la evolución digital ha permitido adelantarse a las necesidades de los consumidores, un factor que ayuda a las compañías a ofrecerles servicios y productos de mayor calidad, eficiencia y adaptado a sus gustos.

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El IV Madrid Food&Drink Summit 2016 ha unido a los principales agentes del sector para reflexionar sobre los activos claves que permitirán a las compañías seguir desarrollándose y crecer en un contexto global en los próximos años. Previamente, la medallista olímpica Ruth Beitia, que según los expertos es la mejora atleta española de todos los tiempos, realizó una reflexión sobre la importancia de mantener una actitud proactiva ante la vida. “El deporte es forjador de valores, que debe fomentarse entre lo más pequeños y ampliarse a todos los aspectos de la vida”, ha añadido.

El reconocido traumatólogo, Alfonso del Corral, y el Doctor en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, Antonio Casimiro, ha hecho un llamamiento a la importancia de replicar en la vida cotidiana muchos de los valores que transmite la actividad física como un elemento clave para alcanzar el éxito en la actividad profesional o personal. El urbanista, Carlos Rubio ha hecho a su vez una importante reflexión sobre el papel de las administraciones en sus planteamientos arquitectónicos de las ciudades del futuro, para que se promuevan desde el diseño espacios que faciliten la actividad física y el esparcimiento como forma de promover entornos saludables que mejoren la calidad de vida de las personas.

Esta primera parte del evento estuvo conducido y moderado por el periodista deportivo Juanma Castaño, que ha transmitido la necesidad de plantear objetivo y afrontarlos con la motivación que nos permita luchar por los pequeños retos del día a día.

Reconocimientos

Durante la clausura del IV Madrid Food&Drink Summit 2016, el Director General de FIAB, Mauricio García de Quevedo, ha hecho entrega de los reconocimientos anuales a destacadas personalidades del ámbito de la alimentación. Este año, el sector ha querido destacar la labor del Grupo RTVE  por su compromiso con el sector mediante programas y contenidos informativos especializados de puesta en valor de la industria española. Así mismo, Jorge Jordana ha sido reconocido por el relevante papel desempeñado en una vida dedicada al sector de alimentación y bebidas, con un compromiso y una entrega ejemplar.

Reconocimientos FIAB

La clausura ha corrido a cargo del Secretario General de Sanidad y Consumo y Presidente de AECOSAN, Javier Castrodeza, y la Secretaria de Estado de Comercio, Mª Luisa Poncela, que han resaltado la importancia de la colaboración público-privada para seguir afianzando a un “sector clave para la economía española.”

El evento ha contado con la colaboración del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, ICEX, EY, Iberdrola, Ecovidrio, EDF Fenice, Ecoembes y Alimentaria.

 

 

 

Mañana os esperamos en IV Madrid Food&Drink Summit 2016

23 noviembre, 2016
FIAB te espera mañana en el IV Madrid Food&Drink Summit 2016. Te esperamos este jueves 24 de noviembre en el Teatro Fernán Gómez.

 

  • Cómo llegar: en el centro de la Plaza de Colón de Madrid.

 

TEATRO

 

 

Os recordamos que el registro comenzará a las 9:00h en la entrada del teatro, donde se entregarán las acreditaciones.

os esperamos

Un saludo.

Juanma Castaño te invita a participar en el IV Madrid Food&Drink Summit 2016

11 noviembre, 2016

El periodista deportivo Juanma Castaño será el encargado de abrir la cuarta edición del Madrid Food&Drink Summit 2016. El evento, que se ha consolidado como el punto de referencia de la industria de alimentación y bebidas, reunirá a todo el sector el 24 de noviembre en el Teatro Fernán Gómez de Madrid.

El presentador de televisión y radio compartirá escenario con profesionales del entorno deportivo como la Campeona Olímpica de Río 2016 y Premio Nacional del Deporte, Ruth Beitia. Juntos abordarán la importancia de impulsar una sociedad en movimiento y el valor de mantener un espíritu proactivo ante cualquier reto.

¡Esto y mucho más te espera en el IV Madrid Food&Drink Summit 2016!

Únete a nosotros aquí.

 

Madrid Food Drink Summit 2016

El sector de alimentación apuesta por mirar al futuro y posicionarse como un impulsor clave para el crecimiento del país

3 junio, 2014
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Pincha en la foto para ver otras imágenes del II Madrid Food & Drink Summit 2014

  • Soraya Sáenz de Santamaría, Vicepresidenta del Gobierno ha señalado al sector de alimentación y bebidas como uno de los mayores activos de la recuperación económica
  • Isabel García Tejerina, Ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, ha hecho un llamamiento a aprovechar el punto de inflexión en los mercados para redefinir modelos y ha mostrado el apoyo del Ministerio al Marco Estratégico de la Industria de Alimentación y Bebidas
  • María Neira, Directora de Salud Pública y Medio Ambiente de la OMS, ha invitado a la industria alimentaria a argumentar su derecho a influir en el desarrollo socioeconómico
  • Más de 300 profesionales del sector han debatido sobre aspectos como la formación, la cooperación, la innovación y la regulación, considerados claves para impulsar el desarrollo de esta industria

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) y Kreab Gavin Anderson han celebrado hoy en Madrid el II Food & Drink Summit  que, bajo el lema “Growing Up. Thinking Big”, ha repasado los retos del sector de alimentación y bebidas con el objetivo aunar el compromiso de todos los agentes implicados y de continuar contribuyendo a la recuperación económica española.

El foro ha sido inaugurado por la Vicepresidenta del Gobierno, Soraya Sáenz de Santamaría, que ha señalado al sector alimentario como uno de los mayores activos de la recuperación económica. “El sector de la alimentación y bebidas, junto a la dieta mediterránea, es uno de los tesoros de la Marca España”, ha declarado.

La Ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, encargada de clausurar el evento, ha expresado el apoyo del Ministerio al Marco Estratégico presentado por la industria y a la eficacia de los ejes de actuación definidos. Asimismo, ha hecho un llamamiento a aprovechar los momentos de cambio y los puntos de inflexión en los mercados para redefinir modelos que garanticen éxitos futuros.

Pedro Astals, Presidente de FIAB, ha subrayado en su intervención que ahora más que nunca el sector de la alimentación y bebidas debe mirar al futuro y posicionarse como un impulsor clave para el crecimiento del país. La economía española, se halla en un punto de inflexión y muestra signos claros de una recuperación a la que hemos contribuido manteniendo el empleo y la producción industrial, así como desarrollando todo nuestro potencial en los mercados exteriores. En esto contexto, nuestra vocación de liderazgo nos ha llevado a desarrollar el Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas, que pretende generar las condiciones necesarias para sostener el apoyo a la economía nacional que hemos demostrado en los últimos años”.

Por su parte, la intervención de María Neira, Directora de Salud Pública y Medio Ambiente de la OMS, ha invitado a la industria alimentaria a argumentar su derecho a influir en el desarrollo socioeconómico y a participar como agente válido en la configuración del progreso. Asimismo, ha destacado el papel de la alimentación, “en la obesidad no hay que demonizar a la alimentación, sino que debe formar parte de la solución”.

Charlotte Erkhammar, CEO de Kreab Gavin Anderson ha ahondado en el importante papel  de la actividad en la recuperación de la economía española y su resistencia en coyunturas complejas: “estoy segura de la importante contribución del sector al futuro de una sólida economía basada en el talento, el emprendimiento y la colaboración entre empresas. Este segundo Summit constata que se está avanzando en el camino correcto”.

Oportunidades y planes de futuro

La reflexión sobre la adaptación y aprovechamiento de las oportunidades que han surgido tras los redefinición del modelo socio-económico en los últimos años, ha estado presente en el discurso general de la jornada. El evento ha contado con ponentes destacados, entre los que se encuentran Amouda Goueli, Consejero Delegado de Destinia.com; Patrick Villemin, Director de Corporate Affairs para África y Medio Oeste de Heineken; y Luis Galindo, formador y coach de directivos. También han intervenido Carina Spilzka, Vicepresidenta de UNICEF Comité España y ExCEO de ING España y Francia; Antonio Quirós, Vicepresidente de BQ; David Muntañola, Director Comercial y de Marketing de Correos; y José Luis Zimmermann, Director General de la Asociación Española de la Economía Digital. 

El debate ha girado en torno a las palancas con las que el sector quiere sacar el máximo provecho a su posición y recursos, entre las que se encuentran, la formación y el talento, la cooperación-colaboración, la innovación, la comunicación y la regulación.

Amuda Goueli, Consejero Delegado de Destinia ha destacado que “ningún éxito es un derecho adquirido. Hay que trabajar todos los días y volver cada día al principio” y ha añadido que su secreto son “los libros para no dejar de formarme; las herramientas, que en mi caso son los ordenadores; y un enchufe, entendido como financiación propia y a largo plazo”.

En el ámbito de la cooperación-colaboración, Patrick Villemi, Corporate Affairs Director África & Middle East de Heineken ha expuesto el concepto de “desarrollo durable” que la compañía lleva a cabo en África. “Creemos en África y en su desarrollo. Necesitamos compartir con el país los beneficios de nuestra presencia y negocios. Además, estamos involucrados en todos los issues importantes del continente como la agricultura y necesidades de infraestructuras. En definitiva, brindamos un futuro además de cubrir sus demandas”.

“Es posible cambiar, incluso a los más grandes”, ha sido el título de la intervención de Carina Spilzka, Vicepresidenta de UNICEF Comité España y ExCEO de ING España y Francia. Según Spilzka, “los entornos desfavorables a priori pueden convertirse en oportunidades de generar modelos diferenciales. No debemos evitar sentirnos vulnerables, pues es lo que nos hace tener sentido de supervivencia y trabajar para mejorar”. Para ser capaces de construir organizaciones que competitivas, según Spilzka, se debe “saber interpretar las señales y adaptarse a ellas, tener la capacidad de probar y experimentar y tener gente con talento con la que colaborar, no podemos estar solos”.

Según David Muntañola, Director Comercial y de Marketing de Correos, “para gestionar el cambio hay que buscar dentro de las capacidades propias para transformarnos en otra cosa. En el caso de Correos es su capilaridad, que hemos tratado de combinar con el mundo de la tecnología para aprovechar las oportunidades: la compra por internet. Estamos adaptando la compañía a un servicio de e-commerce”

Para Antonio Quirós, Vicepresidente de BQ, “las palancas del crecimiento han sido la elección apropiada del  segmento de precio para competir, la elección de un área crítica del negocio (servicio post venta con más de 400 de los 750 empleados  enfocado a soporte) y la cantera y la educación, que hemos intentando desarrollar internamente y en el país”.

José Luís Zimmerman, Director de ADIGITAL, ha enumerado algunos de los cambios provocados por la evolución tecnológica: “el entorno digital está modificando las costumbres de compras. Las empresas cada vez están más expuestas, con más presión reguladora y con una creciente capacidad de recomendación al consumidor (basada en la confianza del prescriptor, que no conocemos).

Por su parte, Luis Galindo, conferenciante y escritor autor de “Reilusionarse” y responsable de conducir la jornada ha destacado “la necesidad de adaptarnos al mercado global”  incidiendo en que “hasta las situaciones más  adversas se pueden cambiar con actitud positiva, sin miedo a romper esquemas y sacando la mejor versión de nosotros mismos”. Para Galindo “el sector de la alimentación es un conjunto de héroes anónimos, empresarios que a pesar de la complicada situación económica han sabido poner pasión y corazón en lo que hacían convirtiéndolo en el motor de la economía española por su peso en la generación de empleo y en su poder exportador”.

Primer sector industrial en España

Precisamente sobre los ejes de acción objeto de reflexión durante el evento, gira el desarrollo y ejecución del Marco Estratégico para la Industria de la Alimentación y Bebidas que FIAB presentó el pasado mes de marzo y con el que aspira a revitalizar el sector y convertirse en el principal motor económico de la economía nacional. El reto de este ambicioso proyecto, que cuenta con el apoyo del Gobierno de España, es generar alrededor de 60.000 nuevos puestos de trabajo en los próximos seis años y alcanzar un crecimiento sostenible en ventas netas de un 4% anual, alcanzando los 115.000 millones de euros. Igualmente, se espera potenciar las ventas en el mercado exterior, que pasarían de 22.000 millones de euros en 2012 a 46.000 millones de euros en 2020, con un crecimiento anual del 10%

Los datos refrendan la capacidad del sector para lograrlo. La industria de alimentación y bebidas es el primer sector industrial en España, con una facturación de más de 90.000 millones de euros, cerca de medio millón de empleos y más de 29.000 empresas.

El sector alimentario español es el cuarto más importante de Europa, lidera la Unión Europea en trazabilidad, seguridad y calidad alimentaria e inversión en I+D, entre otros ámbitos, y cuenta con una alta capacidad competitiva a escala global en desarrollo científico y tecnológico.

El II Madrid Food & Drink Summit cuenta con BDO, Correos y KPMG como patrocinadores oro, y Alimentaria Exhibitions, CaixaBank e Indra Business Consulting, como patrocinadores plata.

Aquí puedes descargarte las primeras imágenes del evento: https://www.flickr.com/photos/fiab/sets/72157644996636705/