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FIAB y la FEN se alían para impulsar la colaboración entre la ciencia y la industria en materia de nutrición

6 mayo, 2015
20150506 Firma acuerdo FIAB-FEN (4)

Mauricio García de Quevedo, Director General de FIAB y Gregorio Varela, Presidente de la FEN.

  • Con este acuerdo se busca favorecer la coordinación entre los estamentos científicos y las industrias alimentarias en todos los temas relacionados con la nutrición y  su promoción.
  • Ambas organizaciones colaborarán en el asesoramiento técnico y contribuirán a la implementación de estrategias globales de Nutrición y Alimentación a nivel nacional o regional.

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Fundación Española de la Nutrición (FEN) han firmado hoy un convenio de colaboración por el que se comprometen al fomento y desarrollo de actividades en el ámbito de la Nutrición y la Alimentación para, entre otros, incentivar la educación, fomentar la investigación y la difusión de conocimientos. Así, con este acuerdo se busca favorecer la coordinación entre los estamentos científicos y las industrias alimentarias en todos los temas relacionados con la nutrición y  su promoción.

Ambas organizaciones colaborarán en el asesoramiento técnico y contribuirán a la implementación de estrategias globales de Nutrición y Alimentación a nivel nacional o regional, al mismo tiempo que incentivarán la educación y la comunicación entre la población española en este ámbito.

Por otro lado, FIAB y FEN fomentarán la promoción de estilos de vida saludables, que incluyan la importancia de una alimentación equilibrada junto con la importancia de la práctica de actividad física diaria.

Entre las acciones concretas que se pondrán en marcha, destacan la promoción de trabajos y estudios conjuntos, la realización de investigaciones científicas y su divulgación, la organización de conferencias, simposios, mesas redondas, seminarios, cursos, etc.

Esta colaboración ejemplifica los esfuerzos que realiza la industria de alimentación y bebidas y la comunidad científica contra el sobrepeso y la obesidad, como es el caso de la Estrategia Nacional de Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad (NAOS) del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. En este sentido, y tal y como defiende la mencionada Estrategia, el sobrepeso y la obesidad son problemáticas multifactoriales, con lo que demonizar ciertos alimentos o nutrientes individualmente contradice el amplio consenso en torno al hecho de que no hay alimentos buenos o malos, sino una alimentación equilibrada o desequilibrada.

Acuerdos como este ponen de manifiesto la importancia del binomio Nutrición y Alimentación para la mejora de la calidad de vida de la ciudadanía, la necesidad de fomentar la cooperación institucional y científica, la formación integral de las personas y la máxima divulgación del conocimiento.

Indra apuesta por la Industria de Alimentación y Bebidas a través de la innovación como colaborador estratégico

17 junio, 2014
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De izqda. a drcha.: Pedro Astals (Presidente de FIAB) y Cristina Ruíz Ortega (Directora General de Indra)

 

  • Indra ha firmado un convenio como colaborador estratégico del Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas, con el que identificará sinergias entre sus propias iniciativas y las del proyecto para impulsar el sector
  • A tal efecto, FIAB e Indra desarrollarán propuestas de valor conjuntas que beneficien a la industria de alimentación y bebidas en su totalidad
  • Al acto de la firma, celebrado esta mañana en las oficinas de Indra, han acudido el presidente de FIAB, Pedro Astals, y la directora General de la compañía de consultoría y tecnología, Cristina Ruíz Ortega

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha incorporado a Indra como colaborador estratégico del Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas a través de la firma de un convenio mediante el que la multinacional de consultoría y tecnología se compromete a apoyar al sector alimentario español.

La firma de dicho convenio, que se ha celebrado esta mañana en las oficinas de Indra en Madrid, ha corrido a cargo del presidente de la Federación, Pedro Astals, y la directora General de Indra, Cristina Ruíz Ortega.

Mediante este acuerdo, Indra y FIAB cooperarán estrechamente en el desarrollo del Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas, diseñado por la Federación, en colaboración con Indra y el Gobierno de España y con el impulso del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, para los próximos seis años. Su objetivo es convertir a la industria de alimentación y bebidas español en locomotora de la economía, el empleo y la imagen de España, siendo competitiva en cualquier mercado global y atrayendo el mejor talento basado en su seguridad, calidad y desarrollo científico y tecnológico.

En concreto, Indra aportará su experiencia de más de 15 años en proyectos de consultoría en el sector de Bienes de Consumo para el desarrollo y aplicación del Marco Estratégico, identificando además sinergias entre iniciativas propias y las del proyecto con el que el sector quiere liderar la consolidación de la recuperación económica del país. La compañía también pondrá a disposición de la FIAB herramientas que ayuden a sus miembros a integrar las nuevas tecnologías, y soluciones transaccionales para la gestión de los costes logísticos y de transporte, así como para la mejora de la planificación y el aprovisionamiento. Del mismo modo, FIAB podrá aprovechar las oportunidades que presenta Indra en el ámbito de la creación de valor de la marca, a través de sus plataformas y soluciones, mediante el apoyo a la digitalización de las empresas del sector, o la eficiencia promocional e interacción directa con el consumidor, entre otros.

FIAB, por su parte, aportará al colaborador conocimiento y experiencia sobre el estado de la industria de alimentación y bebidas, sus necesidades y potencialidades. Además, desarrollarán propuestas de valor conjuntas que beneficien a la industria de alimentación y bebidas en su totalidad.

La industria española de alimentación y bebidas es el primer sector industrial de la economía española, con una facturación de más de 90.000 millones de euros, cerca de medio millón de empleos y más de 29.000 empresas.

El sector alimentario español es el cuarto más importante de Europa, lidera la Unión Europea en trazabilidad, seguridad y calidad alimentaria e inversión en I+D, entre otros ámbitos, y cuenta con una alta capacidad competitiva a escala global en desarrollo científico y tecnológico.

Puedes descargarte la nota de prensa enviada a medios de comunicación aquí.

“la Caixa” y FIAB abren nuevas vías de colaboración para impulsar la competitividad de la industria agroalimentaria

6 agosto, 2013

Convenio la Caixa competitividad agroalimentaria industriaAmbas organizaciones han renovado su convenio de colaboración para fortalecer la competitividad de la industria agroalimentaria. De este modo, han acordado desarrollar iniciativas conjuntas que potencien la internacionalización, innovación y sostenibilidad del sector agroalimentario. Entre otras, “la Caixa” contribuirá con el plan de Actividades de Internacionalización FIAB 2013. Estará presente, también, en los Food & Drink Business Meetings de Alimentaria 2014, que organiza la Federación para fomentar el networking entre 150 empresas de la industria agroalimentaria española y 150 compradores internacionales.

FIAB y “la Caixa” promoverán, igualmente, la investigación y el análisis del sector en lo referido a su radiografía financiera, potencial internacional e implantación de la innovación. De este modo, la entidad bancaria favorecerá la labor de investigación y promoción económica de FIAB participando en el desarrollo del informe sobre la situación financiera de las Pymes de la Industria Alimentaria, y colaborando en el informe “Análisis de las Exportaciones Españolas del sector”.

Además, en el marco de este acuerdo, FIAB contribuirá a la labor que realiza la Obra Social “la Caixa” en los ámbitos relacionados con la nutrición y la salud.

Oportunidades de financiación para la industria de alimentación y bebidas

Gracias a este acuerdo, las pymes y mid-caps (compañías de capitalización mediana) asociadas a la Federación podrán beneficiarse de préstamos para la puesta en marcha de proyectos de inversión, financiar su circulante, ofrecer financiación a sus proveedores o impulsar proyectos de desarrollo rural.

De este modo, “la Caixa” ha puesto en marcha una línea de préstamos dirigida a impulsar proyectos de inversión de hasta 50 millones de euros de coste a través de fondos del Banco Europeo de inversiones. Los proyectos con coste inferior a 25 millones de euros podrán financiarse íntegramente, con un límite de 12,5 millones; y aquellos cuyo coste oscile entre los 25 y los 50 millones de euros podrán financiar hasta un 50% de la inversión.

Asimismo, la entidad ha creado una línea de financiación de circulante para facilitar la gestión de la tesorería. Esta línea agrupa, en una sola póliza, todas las operativas necesarias para la gestión de la financiación a corto plazo: cuenta de crédito, descuento comercial, anticipo de créditos documentarios, avales, etc.

Además, a través de este acuerdo “la Caixa” pone a disposición de los asociados de FIAB su préstamo Agroanticipo, especialmente diseñado para ofrecer financiación a los proveedores y financiar a las empresas agroalimentarias sin recurrir al endeudamiento bancario.

La cadena agroalimentaria firma con el MAGRAMA un compromiso pionero para promover la sostenibilidad ambiental del campo a la mesa

26 julio, 2013

Firma compromiso sostenibilidad cadena agroalimentaria

  • Entre sus objetivos, el acuerdo contempla el consumo eficiente de recursos naturales y la difusión de estas prácticas en empresas, empleados y consumidores.
  • La cadena agroalimentaria ha firmado con el MAGRAMA un Compromiso de Sostenibilidad Medioambiental, iniciativa promovida por los sectores y pionera en España, e incluso en Europa.
  • Los representantes de la cadena agroalimentaria (organizaciones agrarias del sector primario, cooperativas, industria, distribución y hostelería) resaltan que la responsabilidad medioambiental implica, “el cuidado medioambiental, proteger los recursos naturales limitados del planeta, pero también asegurar la competitividad y la prosperidad a largo plazo”.

La cadena agroalimentaria ha firmado con el Ministerio de Agricultura, Alimentación, y Medio Ambiente (MAGRAMA) un Convenio de Colaboración voluntario a través del cual se compromete a promover la sostenibilidad medioambiental dentro de su ámbito de actuación hasta 2018. La elaboración de este acuerdo ha sido fruto de un largo trabajo, de más de 2 años, entre todos los operadores de la cadena agroalimentaria.

De este modo, se adhieren a este convenio con el Ministerio, FIAB, la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA), la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG), la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), Cooperativas Agro-alimentarias, la Asociación Española de Empresas de Cash & Carry (AESECC), la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED), la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS), la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Asociación Empresarial de Cadenas de Restauración Modernas (FEHRCAREM).

El sector agroalimentaria declara que “la sostenibilidad ambiental es un elemento fundamental no sólo para nuestro desarrollo empresarial, sino, lo que es más importante, porque de nuestra relación con el medio ambiente depende que dispongamos de materias primas seguras y de alta calidad de forma continua y adecuada. En consecuencia, el cuidado medioambiental no sólo implica proteger los recursos naturales limitados del planeta, sino que también asegura nuestra competitividad y la prosperidad a largo plazo”.

Principales objetivos

Para poder desarrollar este compromiso de sostenibilidad medioambiental, los firmantes del acuerdo incluirán en sus planes anuales la dimensión medioambiental de su actividad. Además, fomentarán entre sus asociados el consumo eficiente de recursos naturales, en especial de materias primas, agua y energía. También trabajarán en la concienciación medioambiental de la cadena a través de la formación, comunicación y difusión del conocimiento de esta materia entre empresarios, trabajadores y consumidores.

Una de las herramientas que se podrá emplear con este fin será la elaboración de guías para promover y difundir condiciones de uso sostenible de los productos agroalimentarios entre los consumidores. Además, se propondrá la realización de estudios y análisis de posibles acciones relacionadas con la cadena agroalimentaria y la sostenibilidad medioambiental. Por último, se espera que colaboren también con asociaciones de consumidores y otras instituciones o sectores de la sociedad interesados en la promoción de la sostenibilidad medioambiental en la cadena agroalimentaria.

Para el desarrollo y seguimiento de este acuerdo, está previsto que los componentes de la cadena agroalimentaria realicen planes de trabajo anuales que incluyan compromisos completos, y se creará una Comisión de Seguimiento que vele por su aplicación.

Un sector y una industria sostenibles

La cadena agroalimentaria está comprometida, desde hace tiempo, con la sostenibilidad ambiental como forma de asumir sus responsabilidades con la sociedad y, al mismo tiempo, de llevar a cabo sus procesos de una manera eficiente. Durante años ha demostrado su implicación en la minimización de los impactos ambientales que conlleva la producción y el consumo de los productos agroalimentarios, dando como resultado la reducción del consumo de recursos naturales, como el consumo energético, el del agua, materias primas, el uso eficiente del suelo y la reducción en la generación de residuos.

A pesar de haber puesto en marcha numerosas medidas, la mayoría de ellas dirigidas a minimizar los focos de emisión, el conjunto de la cadena ha considerado oportuno establecer este marco estable de colaboración entre todos sus eslabones para la promoción de la sostenibilidad medioambiental en sus respectivos ámbitos de actuación.

Entre las iniciativas que el sector ha seguido, por su éxito, cabe destacar la Mesa Redonda Europea de Producción y Consumo Sostenible (Food SCP Round Table), plataforma innovadora integrada por toda la cadena agroalimentaria excepto la distribución y presidida por la Comisión Europea y el Retail Forum (Plataforma Europea de la Distribución), ambas iniciativas, SCP Round Table y Retail Forum, coordinadas. Sin embargo, con este convenio se ha conseguido unir a toda la cadena desde la parte productora hasta la hostelería. En su corta existencia, estas plataformas europeas han conseguido acordar una serie de directrices para la evaluación del impacto medioambiental de los productos a lo largo del ciclo de vida y la manera de comunicar esta información a lo largo de la cadena, incluyendo el consumidor.

El crecimiento sostenible es un elemento central en el modelo de negocio de la industria de la alimentación y bebidas tanto desde el punto de vista empresarial como en base a la relación única que el sector mantiene con el medio ambiente. Esta industria es un líder responsable a la hora de abordar los pilares económicos, sociales y medioambientales de la sostenibilidad desde un enfoque basado en el ciclo de vida. Lidera la transición global a una economía verde mediante su compromiso con el uso de soluciones bajas en carbono y eficientes en lo relativo a los recursos y la promoción de patrones de producción y consumo sostenibles en colaboración con diversas partes interesadas. Se ha fijado el objetivo de evitar los impactos adversos sobre el medio ambiente sin poner en peligro la seguridad y la calidad de los alimentos, la nutrición y la salud, satisfaciendo al mismo tiempo la demanda de los consumidores.

El director general de FIAB, Horacio González Alemán, en representación de todas las organizaciones de la cadena agroalimentaria, ha añadido que este acuerdo “implica un paso más, un salto cualitativo que abarca a toda la cadena desde el campo a la mesa, desde un enfoque de ciclo de vida, “siendo sostenible desde el principio”. Para ello, hemos trabajado en ver aspectos trasversales donde podemos compartir y colaborar los distintos eslabones de la cadena para encontrar sinergias y soluciones ambientales. Los sectores firmantes nos hemos adelantado, conscientes de que éste es el camino y la vía de trabajo necesaria, y de que la garantía de que cualquier política debe pasar por la viabilidad de las acciones que se proponen, que en el caso de este compromiso están garantizadas”.

 

Aquí puedes ver y descargarte la nota de prensa lanzada a medios de comunicación:


FIAB y ANIS colaborarán por una información responsable en alimentación y salud

10 julio, 2013
H.González Alemán (Dir. Gral. FIAB) y A. Gutiérrez (Presidente ANIS).

H.González Alemán (Dir. Gral. FIAB) y A. Gutiérrez (Presidente ANIS).

Firman un convenio a través del cual la Federación se convierte en Socio Protector de la Asociación de Informadores de la Salud, y colaborarán, entre otras actividades, en la elaboración de un manifiesto común.
Con este acuerdo, la Federación da un paso más en su compromiso con la salud y el bienestar de los consumidores, que se une a las diferentes iniciativas que ya desarrolla en este ámbito.

Hoy queremos informarte de que FIAB ha firmado un convenio con la Asociación Nacional de Informadores de la Salud (ANIS), a través del cual la Federación se convierte en Socio Protector de la Asociación. Mediante este acuerdo, ambas entidades colaborarán por una comunicación responsable en el ámbito de la información sobre alimentación y salud.

Una de las principales actividades que tienen previsto desarrollar en el seno de este acuerdo, será la elaboración de un manifiesto común que impulse este objetivo. Con ello, se pretende fomentar la rigurosidad, la precisión, y el uso de una base científica sólida a la hora de informar sobre la alimentación, debido a la influencia que pueden tener estas noticias en la toma de decisiones de los ciudadanos y en su propia salud.

Para ello, se realizará una jornada de trabajo que reunirá a profesionales de información relacionada con la salud y a expertos del sector de alimentación y bebidas, de donde se pretende extraer las conclusiones del manifiesto que tendrá la vocación de ser un instrumento útil para que los profesionales ejerzan libre y responsablemente su labor.

Para Horacio González Alemán, director general de FIAB,nuestra responsabilidad social es clara, ya que, cada día, ponemos en la mesa de más de cincuenta millones de consumidores alimentos seguros y de calidad. Pero además, tenemos que procurar que la información que reciben sobre esos productos sea rigurosa, puesto que no solamente está en juego la capacidad de elegir de los ciudadanos, sino, lo que es más importante, su propia salud. Una información imprecisa sobre un alimento puede llevar a eliminarlo de una dieta, impidiendo que el consumidor se beneficie de sus propiedades nutricionales y vitales”.

Por su parte, Alipio Gutiérrez, presidente de la ANIS, comentó que “desde nuestra asociación siempre tenemos como objetivo mejorar la información que llega a los ciudadanos desde los distintos medios de comunicación. Para ello es básico y prioritario que quienes informamos estemos especializados, de ahí la importancia de aprender de quienes más saben en el ámbito de la alimentación y la nutrición. Sólo con ese esfuerzo seremos capaces de ofrecer una información veraz, contrastada y basada en la evidencia científica de cada momento. Colaborar en esos aspectos con FIAB será un paso adelante en nuestra mejora profesional”.

Con este nuevo acuerdo, FIAB da un paso más en su compromiso con la salud y el bienestar de los consumidores, que se suma a la reciente firma de un convenio de colaboración con la Fundación para la Formación de la Organización Médica Colegial (FFOMC) para el desarrollo de un Curso sobre Alimentación, Nutrición y Salud, dirigido a médicos y personal sanitario.

También participa y fue una de las impulsoras de la Estrategia NAOS para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad; y en el desarrollo y consecución del Código PAOS de autorregulación de la publicidad de alimentos dirigida a menores, que aboga por una publicidad más responsable dirigida a este colectivo.

Otras acciones llevadas a cabo en el contexto son la publicación de la “Guía Vivir en Salud. Claves para estar bien” en la que se ha colaborado con la Fundación MAPFRE; o la colaboración con la comunidad científica para promover la I+D+i en materia de alimentación y salud a través de la plataforma Food for Life-Spain.

Además, ha editado el Catálogo “Alimentación y Salud: compromiso de la industria alimentaria, con ejemplos de los esfuerzos de la industria de alimentación y bebidas en la mejora de la composición de los alimentos, en la información al consumidor, el marketing y la publicidad, la innovación al servicio de la salud y el bienestar, o la promoción de hábitos de vida saludables.

Aquí puedes ver y descargarte la nota de prensa de la firma del convenio entre FIAB y ANIS.