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Por segundo año consecutivo, FIAB renueva su acuerdo de colaboración con CESIF con el fin de respaldar la formación especializada de alto nivel orientada a la industria alimentaria

7 agosto, 2014
  • Este acuerdo corrobora el especial interés que desde FIAB se está depositando en el área de formación.
  • FIAB respalda la  formación especializada de alto nivel y orientación global con el fin de que nuestro país cuente con los profesionales mejor preparados, capaces de incorporarse a mercados internacionales cada vez más competitivos.
  • Un Máster  caracterizado por ofrecer una formación innovadora y eminentemente práctica, que facilitala incorporación deprofesionales al mundo laboral y la aplicación de los conocimientos adquiridos en el desarrollo de su actividad diaria.

FIAB y el Centro de Estudios Superiores de la Industria Farmacéutica (CESIF) han renovado el Acuerdo de Colaboración firmado en ejercicios anteriores, por medio del cual FIAB respalda la formación especializada de alto nivel orientada a la Industria Alimentaria ofrecida por CESIF.

Dicho Acuerdo materializa la apuesta de FIAB por impulsar la formación dirigida tanto a recién licenciados, que comienzan sus carreras en el sector, como a profesionales con experiencia previa que quieran promocionar en sus puestos.

Desde la firma de este nuevo Acuerdo Colaborativo FIAB participa en el diseño del programa de contenidos del Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria de CESIF, en lo que supone el respaldo a una formación que aporta una visión profunda, completa, y práctica de los distintos sectores de la Industria Alimentaria, permitiendo a los profesionales orientar su futuro en el sector, tanto a nivel nacional como internacional.

La Industria Alimentaria se encuentra inmersa en un fuerte proceso de transformación, con una normativa cada vez más exigente en materia de fabricación, control y seguridad de los productos. Este hecho, junto con la creación en 2002 de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (hoy AECOSAN), la puesta en escena de la norma ISO 22000, la publicación en 2011 de la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición y la creación por primera vez de un Ministerio específico para temas alimentarios, está suponiendo la aparición de una fuerte demanda de profesionales altamente cualificados.

Conocedores de este hecho FIAB y CESIF unen su profundo conocimiento del sector y sus años de experiencia para poner sobre la mesa un programa formativo que garantiza a quienes lo cursen una metodología enfocada a alcanzar el contacto directo del alumno con los profesionales y las empresas,hecho que se traduce en un auténtico flujo de experiencia y conocimientos prácticos de aplicación directa e inmediata.

El cuadro docente del Máster en Tecnología, Control y Seguridad Alimentaria de CESIF, que cuenta con el respaldado de FIAB, está integrado por profesionales de reconocido prestigio y probada experiencia en la gestión de posiciones técnicas de responsabilidad en empresas alimentarias líderes en sus respectivos sectores. Puedes consultar el programa aquí.

FIAB celebra la quinta edición de los Premios Écotrophélia España

17 marzo, 2014

Sopas, infusiones, snacks, bizcochos, lasañas, y otros, con carácter ecoinnovador; éstos serán algunos de los protagonistas de los Premios Écotrophélia España 2014. Como ya hemos publicado, el próximo 28 de marzo tendrá lugar su próxima edición, una competición a nivel nacional y europeo de estudiantes universitarios que busca potenciar la creación de nuevos productos alimenticios ecoinnovadores, premiando la innovación en cualquier fase del producto en la que prima el carácter medioambiental.

La final del concurso tendrá lugar en la Fundación Alicia (Mon St. Benet – Manresa), contando como presidente del jurado con Toni Massanés, Director de la Fundación Alicia. Le acompañarán, entre otros, el Subdirector General de Fomento e Innovación Industrial del MAGRAMA, Rafael Bolivar, la Subdirectora General de Colaboración Público-Privada de la Secretaría de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación del MINECO, Maria Luisa Castaño, o Ana Palencia, Directora de Comunicación de Unilever España.

La entrega de premios tendrá lugar en el marco de la feria Alimentaria 2014, el día 31 de marzo, y estará presidida por el director general de la Industria Alimentaria del MAGRAMA, Fernando Burgaz.

En esta edición participarán estudiantes de la Universidad Autónoma de Barcelona, la Politécnica de Valencia, la Universidad de Granada, la Facultad de Ciencias Gastronómicas y Culinarias de la Universidad de Mondragón, el Centro de Estudios Superiores de la Industria Farmacéutica – CESIF o la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias – Universidad de Valladolid, entre otros.