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Seminario sobre Calidad Alimentaria: Lucha contra el Fraude Alimentario

5 abril, 2016

FIAB organiza en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el “Seminario sobre Calidad Alimentaria: Lucha contra el Fraude Alimentario” el próximo jueves 21 de abril, en el Hotel Catalonia de Madrid.

Jornada Fraude Alimentario

La jornada dará a conocer a las asociaciones y empresas del sector aquellas actuaciones que se están llevando a cabo en este campo por parte de la Comisión Europea, las administraciones españolas, tanto centrales como autonómicas, y la Guardia Civil, con quien FIAB mantiene una estrecha colaboración tras la firma del convenio entre las dos entidades el pasado mes de enero.

 

Coordenadas de la jornada:

“Seminario sobre Calidad Alimentaria: Lucha contra el Fraude Alimentario”
Fecha: Jueves 21 de abril de 2016.
Hora: 09:00
Lugar: Hotel Catalonia (C/ Atocha 81, 28012 Madrid).

Descarga aquí el programa definitivo de la jornada.

AFORO COMPLETO

Aquí puedes descargarte las presentaciones de la jornada:

El papel de los laboratorios en la seguridad y calidad alimentarias

25 junio, 2013

aesan inc fiab

Los análisis a realizar en los alimentos son cada vez más numerosos, tanto en cantidad o en cuanto a los parámetros a determinar, como en relación a las exigencias de alcanzar mejores límites de detección. Por ello, es necesaria la optimización de recursos y la especialización de los laboratorios para conseguir que éstos tengan unos niveles de calidad acreditada de acuerdo con las normas internacionalmente reconocidas.

La cooperación entre los laboratorios es una necesidad a la que responde la iniciativa de creación de una red de laboratorios de seguridad alimentaria (RELSA) que permita optimizar los recursos existentes, además de fomentar la acreditación de los métodos analíticos utilizados por los laboratorios para el control oficial.

Para conocer el papel de los laboratorios públicos y privados en la seguridad alimentaria y en la calidad de los alimentos y su funcionamiento, este jueves, 27 de junio, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), el Instituto Nacional de Consumo (INC) y FIAB hemos organizado una jornada informativa dirigida a gabinetes de comunicación de asociaciones y empresas del sector de alimentación y bebidas. Ésta surge con el fin de que los profesionales de comunicación tengan noticia, de primera mano, de las distintas actuaciones que se llevan a cabo en la Agencia y poder intercambiar impresiones al respecto.

En el evento, que estará centrado enEl papel de los laboratorios en la seguridad alimentaria y en la calidad de los alimentos, representantes de AESAN, el Centro Nacional de Alimentación (CNA), el Centro de Investigación y Control de la Calidad (CICC), el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), y la Federación explicarán su importancia y las claves de su funcionamiento para garantizar la seguridad de los alimentos y bebidas. Además, tras la jornada, se realizará una visita guiada por las instalaciones del CNA. Aquí puedes ver el programa:

Presentación: Juan Julián García Gómez, Vocal Asesor de la oficina de Comunicación de AESAN. Intervienen:

Intervenciones:

  • María Teresa López Esteban, Dtora. Centro Nacional de Alimentación (CNA)
  • Manuel Carbó Martínez, Dtor. Centro de Investigación y Control de la Calidad (CICC)
  • Javier Jáuregui, Dtor. Servicios Tecnológicos Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA)
  • Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB)

dircom fiab aesan

Te esperamos!!!

Aquí puedes ver y descargarte la convocatoria: