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España conquista el turismo por el sol y también el paladar

7 agosto, 2015

La gastronomía se ha convertido en una importante razón que impulsa a muchos extranjeros a visitar España. El sol, la playa, la cultura y las fiestas son otros de los reclamos para los turistas que vienen nuestro país en estos meses.

La cultura gastronómica (con una nota de 4,98 sobre 7) ocupa el segundo puesto dentro de los motivos por los que el turista nos elige como destino vacacional. Sólo por delante se sitúa el clima soleado, con un 6,14 sobre 7, según los últimos datos recabados por FIAB.Turismo

Entre sus preferencias destacan la paella, las tapas, el vino, el jamón, aceite y la tortilla de patatas, productos que por su calidad y sabor dicen seguir queriendo consumir en su país de origen.

Proceden principalmente de Rusia, Alemania, Reino Unido, Francia y Países Nórdicos.  El gasto medio por turista ronda los 1.100 euros, de los cuales una buena parte se destina a la gastronomía. La media de edad de los turistas está por encima de los 44 años, tienen un relativo poder adquisitivo, ya que más de un 60% de los mismos están ocupados.

El sector ha crecido un alrededor de un 6% en internacionalización de los productos en el último año. Las cifras positivas que arroja el turismo gastronómico junto a las valoraciones que hacen de nuestros productos, nos lleva a pensar que tenemos un potencial muy grande para seguir creciendo.

La calidad y el sabor se sitúan como los mejores avales. Tanto es así que no solo les gustan nuestros productos, al llegar a su país esperan poder consumirlos también allí.

¿Sabías que…

22 mayo, 2014


Los turistas extranjeros puntúan con un notable los productos españoles de alimentación y bebidas

26 febrero, 2014
(izqda. a dcha.) Pedro Vargas, Gestión de Proyectos Internacionales de FMRE, Miguel Otero, Director General de Foro Marcas Renombradas Españolas, Horacio González Alemán, Director General de FIAB y Jaime Palafox, Director de Asuntos Económicos e Internacionalización de FIAB.

(izqda. a dcha.) Pedro Vargas, Gestión de Proyectos Internacionales de FMRE, Miguel Otero, Director General de Foro Marcas Renombradas Españolas, Horacio González Alemán, Director General de FIAB y Jaime Palafox, Director de Asuntos Económicos e Internacionalización de FIAB.

  • La gastronomía española es el segundo mayor atractivo de nuestro país, sólo superado por el clima gracias a su alta calidad y sabor.
  • Productos como el aceite, el jamón, el embutido y las frutas y verduras obtienen una valoración superior a la obtenida por sus principales competidores: Francia e Italia.
  • De media los turistas conocen 9 productos y 7 marcas españolas, pero consumen en sus países de origen 4 y 2 respectivamente, con lo que existe un gran potencial de crecimiento.
  • La industria de alimentación y bebidas ha presentado los últimos tres años tasas de crecimiento en su exportación entorno al 10%; en turismo ya hemos desbancado a China y somos el tercer país de destino en el ranking mundial

El trinomio Alimentación-Gastronomía-Turismo se ha convertido en una de las sinergias más potentes de nuestro país, con un papel clave en el repunte de la economía española gracias, sobre todo, a la buena reputación que poseen los productos y marcas españolas entre los turistas extranjeros. De hecho, la calidad y el sabor de nuestros alimentos son el principal punto fuerte que destacan los más de 55 millones de turistas que visitan España cada año, y lo que ha convertido a la gastronomía española en el segundo mayor atractivo de nuestro país, sólo superado por el clima. Así se extrae del estudio de Mercado “Percepción de los productos y marcas agroalimentarias de España en turistas extranjeros”, elaborado por el Foro de Marcas Renombradas Españolas y FIAB. » Leer más: Los turistas extranjeros puntúan con un notable los productos españoles de alimentación y bebidas

Programa de Internacionalización FIAB 2013

22 enero, 2013

Como cada año, el Departamento de Asuntos Económicos e Internacionalización de FIAB ha elaborado su Programa de Internacionalización 2013 en el que expone las principales acciones que se llevarán a cabo durante este ejercicio.

Los principales objetivos del plan son:

  • Impulso de actuaciones promocionales horizontales (que agrupen a más de un sector) segmentando por canales: gran distribución y hostelería-restauración / gourmet.
  • Consolidar las ventas en nuestros principales mercados UE (Francia, Alemania, Reino Unido, Italia, Portugal).
  • Impulsar la presencia de productos alimentarios españoles en nuevos mercados con dos grandes objetivos: EE.UU. y China, así como en mercados emergentes.
  • Potenciar nuevos segmentos de mercado, así como nuevos instrumentos apoyándose en el trinomio Alimentación – Gastronomía – Turismo.
  • Promover áreas de negocio en el ámbito internacional que vayan más allá de la venta directa de producto.
  • Actuar en conjunto y coordinadamente con el resto de agentes activos en materia de promoción exterior alimentaria (ICEX, MAGRAMA, organismos de promoción de las Comunidades Autónomas).

Los destinos en los que FIAB destinará en 2013 sus acciones son: Europa, EE.UU.-Canadá, Oriente Medio, América Latina, Asia y Oceanía, África, y Rusia.

Aquí puedes descargarte el Programa de Internacionalización FIAB 2013.




El Consejo de Dirección de FIAB se reúne con el Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

15 marzo, 2012

El Consejo de Dirección de FIAB se ha reunido en almuerzo este mediodía con Miguel Arias Cañete, Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, en un encuentro en el que han tratado algunos de los temas más relevantes en el momento para la Industria de Alimentación y Bebidas.

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