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Seminario sobre Calidad Alimentaria: Lucha contra el Fraude Alimentario

5 abril, 2016

FIAB organiza en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el “Seminario sobre Calidad Alimentaria: Lucha contra el Fraude Alimentario” el próximo jueves 21 de abril, en el Hotel Catalonia de Madrid.

Jornada Fraude Alimentario

La jornada dará a conocer a las asociaciones y empresas del sector aquellas actuaciones que se están llevando a cabo en este campo por parte de la Comisión Europea, las administraciones españolas, tanto centrales como autonómicas, y la Guardia Civil, con quien FIAB mantiene una estrecha colaboración tras la firma del convenio entre las dos entidades el pasado mes de enero.

 

Coordenadas de la jornada:

“Seminario sobre Calidad Alimentaria: Lucha contra el Fraude Alimentario”
Fecha: Jueves 21 de abril de 2016.
Hora: 09:00
Lugar: Hotel Catalonia (C/ Atocha 81, 28012 Madrid).

Descarga aquí el programa definitivo de la jornada.

AFORO COMPLETO

Aquí puedes descargarte las presentaciones de la jornada:

Abierta la convocatoria de los IX Premios Estrategia NAOS 2015

23 julio, 2015

Un año más, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) convoca los Premios Estrategia NAOS. Estos premios, que ya celebran su novena edición, pretenden distinguir los esfuerzos de aquellas iniciativas en materia de concienciación y lucha contra la obesidad y en la promoción de hábitos de vida saludables.

 

Estrategia NAOS 2015

 

Desde su creación en 2005, la Estrategia NAOS del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad busca concienciar acerca de los problemas que la obesidad representa en la salud, y la importancia de adoptar hábitos saludables para prevenirlos, desde una alimentación equilibrada, variada y moderada, hasta la práctica regular de algún tipo de actividad física.

La Estrategia NAOS contempla la cooperación de las distintas administraciones y los agentes sociales y económicos que toman parte en este tipo de iniciativas. Así, los perfiles de los candidatos que pueden concurrir a la convocatoria pueden ser tanto personas físicas agrupación con o sin personalidad jurídica, organización social y empresarial, institución, administración pública y cualquier otra entidad pública o privada que haya iniciado o desarrollado algún proyecto, programa, actividad o plan innovador en dicha materia.

Los Premios suponen un reconocimiento para las políticas de sensibilización acerca de este problema, promoviendo acciones que se desarrollan dentro del marco de los objetivos de Estrategia NAOS. Se reconocen ocho modalidades, siete de las cuales se dirigen a las iniciativas que desde 2005 vienen definiendo los ámbitos de actuación de Estrategia NAOS, y una octava donde se premia la trayectoria profesional.

Las categorías donde puedes presentar tu candidatura son:

  • Premio Estrategia NAOS a la promoción de una alimentación saludable en el ámbito familiar y comunitario
  • Premio Estrategia NAOS a la promoción de la práctica de actividad física en el ámbito familiar y comunitario
  • Premio Estrategia NAOS a la promoción de una alimentación saludable en el ámbito escolar
  • Premio Estrategia NAOS a la promoción de la práctica de actividad física en el ámbito escolar
  • Premio Estrategia NAOS en el ámbito sanitario
  • Premio Estrategia NAOS en el ámbito laboral
  • Premio Estrategia NAOS a la iniciativa empresarial

Hasta el 18 de diciembre de 2015 puedes inscribirte. Para más información, pincha aquí.

Comer bien es el mejor “TE QUIERO”

28 mayo, 2015

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Bajo el lema “Comer bien es el mejor te quiero”, hoy se celebra la XIV edición del Día Nacional de la Nutrición dirigido a la importancia de seguir una alimentación equilibrada durante el embarazo y el periodo de lactancia. Se trata de una iniciativa de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), con la colaboración de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) y con el apoyo de la industria alimentaria, entre otros.

La alimentación de las madres, desde incluso antes de la gestación, juega un papel fundamental para favorecer el mejor estado de salud materno-infantil. De este modo, mantener unos hábitos de vida saludables, además de una alimentación variada y equilibrada y un control adecuado de la gestación y la lactancia, son fundamentales para conseguir un buen pronóstico en el embarazo y la lactancia.

El incremento de las necesidades nutricionales en el embarazo y en la lactancia suele estar garantizado por la ingesta habitual que realiza nuestra población. No obstante, algunos nutrientes requieren además estar suplementados durante la gestación, porque incluso con una alimentación rica en ellos no se suelen cubrir dichas necesidades. Por eso, la alimentación aconsejada en la embarazada y la mujer lactante debe ser equilibrada y variada con respecto a los grupos de alimentos, en la cantidad adecuada y con una buena distribución a lo largo del día.AF_Infografía_Alimentación_preconcep_y_embarazo_definitiva

Comer en un ambiente tranquilo, utilizar formas de cocción sencillas como vapor, plancha, salteado y hervido, cocinar bien los alimentos de origen animal, utilizar la sal de forma moderada y lavar bien las frutas y verduras antes de consumirlas tanto crudas como cocinadas, son los consejos que promueve la campaña “Comer bien es el mejor te quiero”,  entre otros.

Conscientes de la importancia de la alimentación en todas las etapas de la vida, a través del portal Infoalimenta, desarrollado por  Fundación Alimentum y gestionado por FIAB con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, hemos incluido la sección “Alimentación en cada etapa de la vida” donde se exponen consejos para mantener una vida plena y saludable, incluyendo una alimentación equilibrada, variada y moderada acompañada de actividad física regular, una buena hidratación y un correcto descanso, dependiendo las características personales y de las diferentes etapas de la vida. Para ello hemos elaborado una infografía sobre Preconcepción y Embarazo que te puedes descargar aquí.

¡Súmate a la alimentación con cabeza!

La comunicación del Plan HAVISA de fomento de estilos de vida saludables se amplía a los canales de la restauración moderna

9 abril, 2015
Foto de familia de la ampliación de la comunicación del Plan HAVISA a cadenas de restauración. Para ver todas las fotos pincha en la imagen.

Foto de familia de la ampliación de la comunicación del Plan HAVISA a cadenas de restauración.

La campaña de Hábitos de Vida Saludables (HAVISA) promovida por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) y la Fundación Alimentum nació en 2013 como un acuerdo voluntario en el marco de la Estrategia NAOS que ambas comparten. En su tercer año de vida ha superado los indicadores de seguimiento previstos, poniendo así de manifiesto el éxito en la colaboración público-privada.

Hoy se ha formalizado, de la mano del Ministro de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, D. Alfonso Alonso, la ampliación de la comunicación de la campaña con la  participación de la Asociación Empresarial de Cadenas de Restauración Moderna (FEHRCAREM) para el fomento de estilos de vida saludables a la población española a través de los canales de comunicación habituales de la restauración moderna, tanto físicos como webs y redes sociales. Al acto de firma han acudido también el Presidente y Director General de FIAB.

El Plan HAVISA

La industria de alimentación y bebidas, muy comprometida y consciente de su rol social, está haciendo esfuerzos extraordinarios a través de iniciativas de colaboración con las autoridades y otros agentes para contribuir a mejorar la calidad de vida, la salud y el bienestar de la población española.

El Plan HAVISA consolida el binomio indisoluble conformado por una alimentación variada, equilibrada y moderada y la práctica regular de actividad física; y ha demostrado ser una gran campaña de comunicación de hábitos de vida saludables que garantiza un compromiso de los mayores anunciantes en España con una media de seis impactos por persona y día.

La campaña se ha extendido hasta el 31 de diciembre de 2015, fruto de la renovación del convenio de colaboración entre AECOSAN y la Fundación Alimentum, en virtud del cual se están incluyendo una serie de mensajes de fomento de estilos de vida saludables en la publicidad emitida en televisión por las empresas integrantes de la Fundación Alimentum, tales como: Bimbo, Calvo, Campofrío Food Group, Coca-Cola, Corporación Alimentaria Peñasanta, Danone, Deoleo, ElPozo Alimentación, Ferrero, GB Foods, Grefusa, Grupo Lactalis, Calidad Pascual, Hero, Kellogg´s, Mondelèz, Nestlé, Idilia Foods, Adam Foods, Orangina Schweppes, Panrico, PepsiCo, Pescanova, Unilever, Wrigley y Bolton Cile España.

La buena acogida del Plan ha marcado un hito en el sector de la alimentación y bebidas en España puesto que nunca antes se habían unido tantas grandes empresas con el objetivo de desarrollar conjuntamente una campaña de semejantes proporciones.

La campaña nació con vocación de ampliación para que cualquier empresa o sector pudiese adherirse a la iniciativa para conseguir concienciar a la población española de la importancia de mantener estilos de vida saludables.

¿Cómo llegará a la población a través de la restauración?

La ampliación de la comunicación del Plan HAVISA será percibida por la sociedad a través de distintos mensajes en los establecimientos adheridos al convenio en varios soportes:

Medios online: (web, redes sociales, etc.)

  • ENERO: La mejor receta: alimentación equilibrada y ejercicio físico
  • FEBRERO: Realiza actividad física a diario
  • MARZO: Come de forma variada, equilibrada y moderada
  • ABRIL: Combina actividad física con alimentación variada y equilibrada
  • MAYO:  Camina 30 minutos al día
  • JUNIO: Come más fruta y verdura
  • JULIO: Come variado, equilibrado, moderado y muévete
  • AGOSTO: Vive activo, muévete para estar sano
  • SEPTIEMBRE: Desayuna todos los días
  • OCTUBRE: Utiliza las escaleras en lugar del ascensor
  • NOVIEMBRE:  Dos mensajes: “Infórmate: lee la etiqueta de los alimentos y bebidas” o “Come más Fruta y Verdura”
  • DICIEMBRE: La mejor receta: alimentación equilibrada y ejercicio físico

Medios físicos (cartas, manteles, envases que contengan el producto alimenticio solicitado a domicilio, piezas de mesa, posters, octavillas, etc.)

  • ENERO-FEBRERO-MARZO: La mejor receta: alimentación equilibrada y ejercicio físico
  • ABRIL-MAYO-JUNIO: Desayuna todos los días
  • JULIO-AGOSTO-SEPTIEMBRE: Camina 30 minutos al día
  • OCTUBRE-NOVIEMBRE-DICIEMBRE: Come más fruta y verdura

Para la industria de la alimentación y bebidas es una gran satisfacción que la Asociación Empresarial de Cadenas de Restauración Moderna (FEHRCAREM), se sume a la lucha contra la obesidad y el fomento de los hábitos de vida saludables.

Desde FIAB, como patrono de la Fundación Alimentum, animamos a otras empresas y sectores a que también contribuyan para lograr una repercusión mayor en la concienciación de la población sobre la importancia de mantener estilos de vida saludables.

Aquí puedes ver el listado de empresas de la restauración adheridas.

La industria de alimentación y bebidas y su compromiso con el consumidor y su salud

16 marzo, 2015

Ayer se celebró el Día Mundial del Consumidor, con quien la industria de alimentación y bebidas está fuertemente comprometida por su innegable relación directa con él, siendo el fin de toda su actividad. Tal y como figura en el Marco Estratégico para el sector, este tiene la visión de mejorar la calidad de vida actual y futura de los ciudadanos a través de la alimentación, construyendo un sector industrial seguro, saludable y sostenible económica, social y medioambientalmente.

Alimentación y salud

Desde hace años FIAB y el sector al que representa están comprometidos con la lucha contra la obesidad involucrándose activamente en iniciativas del Gobierno, como es el caso de la Estrategia nacional de Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad (NAOS) del Ministerio de Sanidad. En este sentido, y tal y como defiende la mencionada estrategia, el sobrepeso y la obesidad son problemáticas multifactoriales, con lo que demonizar ciertos alimentos o nutrientes individualmente contradice el amplio consenso en torno al hecho de que no hay alimentos buenos o malos, sino una alimentación equilibrada o desequilibrada. Los expertos señalan que es fundamental contar con una alimentación equilibrada, variada y moderada, que debe ir acompañada de la necesaria actividad física diaria, para conformar unos hábitos de vida saludables.

Para ayudar a los consumidores a satisfacer la necesidad de alimentarse de forma variada y equilibrada, las empresas de alimentación y bebidas desde hace años también desarrollan múltiples iniciativas dirigidas a incrementar las posibilidades de elección a través de la reformulación de productos y la innovación en formatos y tamaños o el desarrollo de nuevos alimentos adaptados a los consumidores.

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