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Quedan pocos días para el III Madrid Food&Drink Summit. ¡No te lo pierdas!

26 mayo, 2015

 

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Conoce el programa de esta III Edición

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Maria Rey

Periodista de Antena 3 será nuestra presentadora de excepción

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Isabel Gª Tejerina

Ministra Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

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Phil Hogan

Comisario Europeo de Agricultura y Desarrollo Rural

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Jose Andrés

Chef español de
reconocido prestigio internacional. Embajador de nuestro producto alimentario

en el exterior

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David Roberts

Vice Presidente de la Singularity University e ideólogo de Silicon Valley.

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David Roberts es uno de los mayores expertos a nivel mundial en tendencias de futuro.

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Ex – directivo de Diageo, American Express y Pepsico en el mercado latinoamericano e ibérico. Nos trasladará sus experiencias en el mercado latinoamericano y en lacreación de marcas globales.

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Propietario de Hispania, uno de los restaurantes más populares en Reino Unido y Presidente de Cámara de Comercio Española en UK. Nos contará sus experiencias dando a conocer nuestro producto en un mercado como el británico.

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El Secretario de Estado de Comercio inaugurará el Madrid Food Drink Summit 2015.

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Experiencias deinternaciona- lización en el sector

Acesur, Codorniu y Valor nos relatarán sus lecciones aprendidas en su carrera internacional

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Ana María

Valderrama

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Una española en el mundo que nos inspira a todos

Ana María Valderrama, se ha convertido en la primera violinista española de la historia en conseguir el 1er Premio y el Premio Especial del Público en el XI concurso Internacional de Violín Pablo Sarasate 2011.

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www.madridfooddrinksummit.es

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Con la colaboración de:

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Media partner:

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La comunicación del Plan HAVISA de fomento de estilos de vida saludables se amplía a los canales de la restauración moderna

9 abril, 2015
Foto de familia de la ampliación de la comunicación del Plan HAVISA a cadenas de restauración. Para ver todas las fotos pincha en la imagen.

Foto de familia de la ampliación de la comunicación del Plan HAVISA a cadenas de restauración.

La campaña de Hábitos de Vida Saludables (HAVISA) promovida por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) y la Fundación Alimentum nació en 2013 como un acuerdo voluntario en el marco de la Estrategia NAOS que ambas comparten. En su tercer año de vida ha superado los indicadores de seguimiento previstos, poniendo así de manifiesto el éxito en la colaboración público-privada.

Hoy se ha formalizado, de la mano del Ministro de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, D. Alfonso Alonso, la ampliación de la comunicación de la campaña con la  participación de la Asociación Empresarial de Cadenas de Restauración Moderna (FEHRCAREM) para el fomento de estilos de vida saludables a la población española a través de los canales de comunicación habituales de la restauración moderna, tanto físicos como webs y redes sociales. Al acto de firma han acudido también el Presidente y Director General de FIAB.

El Plan HAVISA

La industria de alimentación y bebidas, muy comprometida y consciente de su rol social, está haciendo esfuerzos extraordinarios a través de iniciativas de colaboración con las autoridades y otros agentes para contribuir a mejorar la calidad de vida, la salud y el bienestar de la población española.

El Plan HAVISA consolida el binomio indisoluble conformado por una alimentación variada, equilibrada y moderada y la práctica regular de actividad física; y ha demostrado ser una gran campaña de comunicación de hábitos de vida saludables que garantiza un compromiso de los mayores anunciantes en España con una media de seis impactos por persona y día.

La campaña se ha extendido hasta el 31 de diciembre de 2015, fruto de la renovación del convenio de colaboración entre AECOSAN y la Fundación Alimentum, en virtud del cual se están incluyendo una serie de mensajes de fomento de estilos de vida saludables en la publicidad emitida en televisión por las empresas integrantes de la Fundación Alimentum, tales como: Bimbo, Calvo, Campofrío Food Group, Coca-Cola, Corporación Alimentaria Peñasanta, Danone, Deoleo, ElPozo Alimentación, Ferrero, GB Foods, Grefusa, Grupo Lactalis, Calidad Pascual, Hero, Kellogg´s, Mondelèz, Nestlé, Idilia Foods, Adam Foods, Orangina Schweppes, Panrico, PepsiCo, Pescanova, Unilever, Wrigley y Bolton Cile España.

La buena acogida del Plan ha marcado un hito en el sector de la alimentación y bebidas en España puesto que nunca antes se habían unido tantas grandes empresas con el objetivo de desarrollar conjuntamente una campaña de semejantes proporciones.

La campaña nació con vocación de ampliación para que cualquier empresa o sector pudiese adherirse a la iniciativa para conseguir concienciar a la población española de la importancia de mantener estilos de vida saludables.

¿Cómo llegará a la población a través de la restauración?

La ampliación de la comunicación del Plan HAVISA será percibida por la sociedad a través de distintos mensajes en los establecimientos adheridos al convenio en varios soportes:

Medios online: (web, redes sociales, etc.)

  • ENERO: La mejor receta: alimentación equilibrada y ejercicio físico
  • FEBRERO: Realiza actividad física a diario
  • MARZO: Come de forma variada, equilibrada y moderada
  • ABRIL: Combina actividad física con alimentación variada y equilibrada
  • MAYO:  Camina 30 minutos al día
  • JUNIO: Come más fruta y verdura
  • JULIO: Come variado, equilibrado, moderado y muévete
  • AGOSTO: Vive activo, muévete para estar sano
  • SEPTIEMBRE: Desayuna todos los días
  • OCTUBRE: Utiliza las escaleras en lugar del ascensor
  • NOVIEMBRE:  Dos mensajes: “Infórmate: lee la etiqueta de los alimentos y bebidas” o “Come más Fruta y Verdura”
  • DICIEMBRE: La mejor receta: alimentación equilibrada y ejercicio físico

Medios físicos (cartas, manteles, envases que contengan el producto alimenticio solicitado a domicilio, piezas de mesa, posters, octavillas, etc.)

  • ENERO-FEBRERO-MARZO: La mejor receta: alimentación equilibrada y ejercicio físico
  • ABRIL-MAYO-JUNIO: Desayuna todos los días
  • JULIO-AGOSTO-SEPTIEMBRE: Camina 30 minutos al día
  • OCTUBRE-NOVIEMBRE-DICIEMBRE: Come más fruta y verdura

Para la industria de la alimentación y bebidas es una gran satisfacción que la Asociación Empresarial de Cadenas de Restauración Moderna (FEHRCAREM), se sume a la lucha contra la obesidad y el fomento de los hábitos de vida saludables.

Desde FIAB, como patrono de la Fundación Alimentum, animamos a otras empresas y sectores a que también contribuyan para lograr una repercusión mayor en la concienciación de la población sobre la importancia de mantener estilos de vida saludables.

Aquí puedes ver el listado de empresas de la restauración adheridas.

La experiencia digital del cliente y la gestión inteligente de precios, claves del sector retail para afrontar el nuevo entorno

13 febrero, 2015

 

Pincha en la imagen para ver más fotos de la jornada.

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  • Según un estudio elaborado por la división de consultoría de Indra, la utilización de las redes sociales para crear engagement o la introducción de elementos diferenciales en la experiencia del nuevo perfil de consumidor son importantes retos a los que se enfrentan las empresas
  • También se consideran asignaturas pendientes la mejora de capacidades para la correcta gestión de precios y de las promociones por canal o la innovación aplicada a toda  la cadena de valor
  • El documento ha sido concebido como una guía para abordar los nuevos retos surgidos de las tendencias de consumo a partir de las entrevistas realizadas en España a más de 40 altos directivos e información obtenida de 1.500 encuestas a consumidores y 600 cuestionarios a empresas

El replanteamiento de las técnicas de marketing para gestionar la experiencia del nativo digital -el consumidor del futuro- y convertirlo en “evangelista” de la marca  así como  la creación de un modelo eficiente de Revenue Growth Management como herramienta de gestión del portfolio de productos, canales y clientes, constituyen algunos de los principales desafíos que marcarán en el actual entorno post-crisis las políticas comerciales y estrategias de las compañías del FMGC (Fast Moving Consumer Goods) y Retail.

Así lo recoge el estudio “Retos estratégicos del FMCG y del Retail”, elaborado por Business Consulting, la división de consultoría de Indra, que ha sido concebido como una guía práctica sobre cómo abordar los retos surgidos de las tendencias de consumo que ya son una realidad en la sociedad española. El informe fue presentado ayer, en un acto desarrollado en la Real Fábrica de Tapices, por el director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo, y por el autor del estudio, Cristóbal José Colón, senior manager en Indra Business Consulting. Participaron también Ángel Bonet y Pedro Valdés, socios de Indra Business Consulting.

» Leer más: La experiencia digital del cliente y la gestión inteligente de precios, claves del sector retail para afrontar el nuevo entorno

¿Cómo puede ayudar la tecnología a las pymes?

29 enero, 2015

Actualmente asistimos a la mayor revolución tecnológica de la historia que está transformando la sociedad y la forma en la que nos relacionamos. Esto está teniendo además un gran impacto en la economía y las empresas, que han tenido que adaptarse a las circunstancias para poder competir en un mercado cada vez más global.

Por todo esto, afrontar la nueva realidad no es una necesidad, sino ya una obligación para todas las compañías: grandes y pequeñas. El consumidor se ha familiarizado con tecnologías en la nube como el intercambio de archivos online y aprovecha las ventajas de la conectividad móvil en su vida cotidiana. La revolución tecnológica ya está aquí, y herramientas como el cloud computing o el roaming pueden ayudar a las pymes a afrontar los nuevos retos ante los que se enfrentan.

“La nube te permite probar y crecer”

En la jornada desarrollada por Telefónica y FIABCómo la tecnología ayuda a la pyme”, la compañía ha demostrado que la “nube” es una realidad, con lo que las empresas deben perderle el medio para acceder a la tecnología que utilizan las grandes corporaciones. El dato: más de un 60% de las pymes utiliza algún servicio en la nube, aunque muchos desconocen sus ventajas (movilidad y accesibilidad, seguridad y actualización, flexibilidad, pago por uso, foco en el negocio, ahorro de costes…).

“El lugar de trabajo lo definen las herramientas que utilizas”

Como se ha apuntado en la jornada, otra tendencia clave para las pequeñas y medianas empresas es la movilidad: poder trabajar desde cualquier dispositivo móvil mejora la relación de las pymes con sus clientes y proveedores. La movilidad supone tener acceso a su información desde cualquier dispositivo, es decir, poder trabajar desde el móvil, tableta o PC como si fueran uno sólo. Para ello, es imprescindible que las empresas escojan las herramientas adecuadas, que les ayuden a desarrollarse y que traten su información de manera segura.

“Internet es la forma más fácil de darse a conocer”

La mayoría de las pymes conoce la importancia de estar en internet: el 85% de ellas cuenta con su propia página web, sin embargo, es imprescindible evaluar cómo estamos en este canal. El 75% de los clics de una búsqueda en internet van a los resultados de la primera página, por lo que tener una buena presencia en este medio, estar entre los primeros, supone oportunidades de negocio para las empresas.

“El roaming te permite estar conectado sin depender de las redes de wifi”

La conectividad sin fronteras: si una empresa viaja, necesita estar conectada. Muchas veces las redes wifi no son una opción segura si se necesita contar con una conectividad móvil estable, es por ello que se debe contar con un servicio de roaming que se adapte a la necesidad de los empleados. Uno de los principales miedos de las pymes es el control del consumo de datos de sus dispositivos móviles, el primer paso para conseguirlo: asesorarse sobre las opciones de roaming y conocer bien el dispositivo móvil.

Independientemente de su tamaño, las empresas necesitan la tecnología para crecer. Pero no una tecnología cualquiera, sino una que se adapte a sus necesidades. Acceder a las mejores herramientas del mercado sin realizar una inversión inicial es el reto al que se enfrentan las pequeñas y medianas empresas.

Por todo ello, Movistar ha creado Movistar Fusión Empresas: una solución global para pymes que se adapta a sus necesidades ofreciéndoles las opciones de comunicaciones y tecnología que mejor adecuan a su día a día, sin que esto suponga un gran desembolso inicial. En definitiva, un servicio que crece con el negocio. Movistar se encarga de las comunicaciones y la tecnología para que la pyme se dedique por entero a su negocio.

Aquí tienes toda la información:

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Además, aquí puedes descargarte la presentación de la jornada.

FIAB celebra su Asamblea y renueva su Consejo de Dirección

16 diciembre, 2014
  • El nuevo Consejo de Dirección procede de una candidatura de consenso y está compuesto por empresarios y miembros destacados de la industria

La Asamblea General de la Federación  Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha ratificado hoy, dentro de su orden del día, la renovación de su Consejo de Dirección que tiene como objetivo dar un nuevo impulso a la industria de alimentación y bebidas, como motor de la economía española y de la creación de empleo.

El nuevo Consejo procede de una candidatura de consenso y está compuesto por empresarios y miembros destacados de la industria. Su ratificación en la Asamblea, con un quórum del 96,58% de los votos totales a favor, es una muestra del buen funcionamiento y desarrollo de la organización y un ejemplo del equilibrio de poderes interno que evidencia la pluralidad y transparencia del proceso.

La ratificación del nuevo Consejo de Dirección de FIAB permite avanzar en el proceso de renovación iniciado con el reciente nombramiento del nuevo director general, Mauricio García de Quevedo.

El nuevo Consejo de Dirección y la nueva Dirección General simbolizan el futuro de la Federación y tienen como uno de sus objetivos prioritarios impulsar el Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas, presentado el pasado mes de marzo, y estimular el crecimiento del primer motor de la economía española.

Listado de miembros del nuevo Consejo de Dirección:

NOMBRE COMPAÑÍA CARGO
Pedro Astals FIAB Presidente
Evaristo Babé FEDEJEREZ Presidente Ejecutivo
José Luis Bonet FREIXENET Presidente
Mané Calvo GRUPO CALVO Consejero Delegado
Ignacio García-Cano CALIDAD PASCUAL Consejero Delegado
Juan M. González Serna GRUPO SIRO Presidente
Gonzalo Guillén ACEITES DEL SUR-COOSUR Consejero Delegado
Rocío Hervella PROSOL Consejera Delegada
Xavier Orriols PEPSICO IBERIA Presidente
Julio Pérez HELIOS Consejero Delegado
Javier Robles DANONE Presidente
Carlos Serrano CARNICAS SERRANO Director General
José Luis Saiz MONDELEZ ESPAÑA Director General
Ignacio Silva ORANGINA SCHWEPPES Consejero Delegado
Fernando Valdés CAMPOFRIO FOOD GROUP Consejero Delegado

Puedes acceder a la nota de prensa enviada a medios aquí.