Archivado en 11 noviembre 2015

Principales hitos de la Industria Europea de Alimentación y Bebidas 2014-2015

11 noviembre, 2015

La Industria de Alimentación y Bebidas es una de las principales fuentes que lideran el crecimiento económico de la Unión Europea. Así lo refleja el análisis realizado por FoodDrinkEurope sobre el panorama del sector en la Eurozona en 2014-2015.

iab europa

Las últimas cifras económicas de 2015 inciden en dos aspectos claves en los que la industria agroalimentaria está viendo reflejada su fortaleza, el crecimiento de las exportaciones y la generación de empleo.

El comportamiento de las exportaciones extracomunitarias de productos de alimentación y bebidas europeos alcanzaron los 24.400 millones de euros en el segundo trimestre de 2015, lo que supone un aumento del 6,5% respecto al mismo período de 2014. En una década se ha conseguido doblar la cifra, alcanzando los 91.700 millones de euros en 2014. Este hecho nos lleva a un beneficio neto de 27.600 millones de euros, una cifra récord.

Los últimos datos oficiales avalan la buena salud de las exportaciones en España. Podemos hablar de un incremento del 4,9% hasta agosto, representando el sector agroalimentario una subida de 1,5 puntos.

En cuanto a generación de empleo, 2014 y 2015 se consolida como años de recuperación en Europa. A nivel comunitario hablamos de un crecimiento del 0,1% en el segundo trimestre de 2015, un 1,6% más si lo comparamos con 2010. Estas cifras suscriben un aumento moderado pero muy positivo, marcando con ello la continuidad del sector como empleador.

En España, la trayectoria del volumen de ocupados en el sector IAB ha sido superior al de la industria manufacturera en particular. En total, un 0,4% más en el segundo trimestre de 2015 con respecto al de 2014. España se sitúa así entre los primeros países de la UE en número de empleados en la industria de alimentación y bebidas, casi 480.000 personas ocupadas según los últimos datos económicos.

El sector de la industria agroalimentaria logró alcanzar en 2014 las cifras de producción más altas desde 2008, según Eurostat. La IAB ha logrado mantener unos niveles estables en producción, reforzando de esta manera su buena posición teniendo en cuenta la crisis económica de los últimos años.

A nivel internacional, la Unión Europea se consolida como productor líder de alimentos y bebidas en términos de facturación, por delante de EEUU y China. Teniendo en cuenta estos datos se confirma el crecimiento firme y estable de la industria de alimentación y bebidas en esta última década.

FIAB organiza el Taller sobre la Certificación Veterinaria Oficial para la Exportación

5 noviembre, 2015

FIAB, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, presentó el Taller de Aplicación del Real Decreto 993/2014 por el que se establece el procedimiento y los requisitos de la Certificación Veterinaria Oficial para la Exportación.

 Taller RD 993/2014

La jornada contó con la participación de representantes del MAGRAMA y del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, así como de organismos independientes de acreditación como ENAC, OECE y ANFACO-CECOPESCA.

La aplicación del RD 993/2014 ofrecerá garantías de cara a cumplir con la normativa existente en países donde las normas difieren de las intracomunitarias. Valentín Almansa, Director General de Sanidad y Producción Agraria del MAGRAMA, destacó la importancia de que un sector tan potente como es el agroalimentario pueda contar con la certificación veterinaria como llave de entrada a terceros países.

Los objetivos de la certificación veterinaria no sólo pretenden dar garantías a los mercados exteriores, sino mejorar la coordinación entre Administraciones, con la creación de un Comité de Certificación Veterinaria para la exportación (CCVE), y ofrecer un sistema ágil y práctico.

Valentín Almansa resaltó la necesidad de disponer de un sistema de certificación serio y responsable ante terceros si queremos consolidarnos como una potencia exportadora.

La industria agroalimentaria representa un porcentaje importante dentro de las ventas al exterior españolas. Según los últimos datos, el sector se sitúa como uno de los principales motores que impulsaron el crecimiento de las exportaciones hasta agosto de 2015.

 

Puedes ver todas las ponencias del Taller aquí:

-Protocolo para la Certificación de Sistemas de Autocontrol específicos para la exportación a terceros con requisitos diferentes a los intracomunitarios

Jorge Juste, Jefe Área de la Subdirección General de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera del MAGRAMA.

 

-Actuaciones del Comité de Certificación Veterinaria para la Exportación I  MAGRAMA

Miguel Ángel Martín Esteban, Subdirector General de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera del MAGRAMA.

 

-Actuaciones del Comité de Certificación Veterinaria para la Exportación II MSSSI

Fernando Carreras Vaquer, Subdirector General de Sanidad Exterior del MSSSI.

 

-Estado del desarrollo del esquema de acreditación de los Organismo Independientes de Control para la certificación de los sistemas de autocontrol.

Elisa Gredilla Zazo, Jefa del Departamento Agroalimentario y BPL de la Entidad Nacional de Acreditación ENAC

 

-Experiencia de los operadores en el desarrollo de las Pruebas Piloto para la aplicación del Protocolo de Sistema Auditado – OECE

Daniel de Miguel de Santos, Director de la Oficina de Exportación de la Carne de España OECE

 

-Experiencia de los operadores en el desarrollo de las Pruebas Piloto para la aplicación del Protocolo de Sistema Auditado – ANFACO-CECOPESCA

Carlos Ruiz Blanco, Coordinación Legislatica y Relaciones con los Asociados ANFACO-CECOPESCA

 

FIAB, MINETUR y Banco Santander lanzan un programa para el crecimiento y la competitividad de las pymes de la industria alimentaria

4 noviembre, 2015
  • En total, 23 pymes de 18 provincias españolas recibirán un asesoramiento personalizado en financiación, recursos humanos, internacionalización, digitalización, innovación y operaciones.
  • El programa se enfocará hacia los sectores cárnico, oleícola, lácteo, dulces y café.

 

FIAB MINETUR y Banco Santander lanzan un programa para el crecimiento y la competitividad de las pymes de la industria alimentaria

De izquierda a derecha: Begoña Cristeto Blasco, Secretaria General de Industria y de la Pequeña y Mediana Empresa del MINETUR; Olga Abad París, Directora del Área de Empresas para España de Banco Santander; Mauricio García de Quevedo, Director General de FIAB; y Víctor Audera López, Director General de Industria y de la Pequeña y Mediana Empresa del MINETUR.

 

FIAB, el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, y Banco Santander, como colaborador estratégico, han lanzado un Programa de Crecimiento Empresarial con el objetivo de mejorar la capacidad de crecimiento y competitividad de las pymes españolas en la industria de alimentación y bebidas. Esta acción se enmarca en el ámbito de actuación para el apoyo a la pequeña y mediana empresa, que forma parte uno de los ejes de trabajo en la nueva estrategia de FIAB, incluida dentro de los objetivos del Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas.

 

Aumentar la dimensión empresarial

Un mayor tamaño en las empresas favorece directamente a su competitividad tanto nacional como en el mercado global en el que desarrollan su actividad, a su estrategia de internacionalización, a su capacidad innovadora y productora, y el acceso a la financiación de las compañías.

La industria española de alimentación y bebidas presenta una estructura atomizada, donde el 96% de las empresas tienen menos de 50 empleados, mientras que casi un 4% cuentan entre 50 y 500 trabajadores.

Consciente del protagonismo de las pymes en nuestra economía, y de las dificultades específicas que tienen las empresas de menor tamaño para acceder a fuentes de financiación, a la innovación y a la internacionalización, el Ministerio de Industria, Energía y Turismo recoge, en la Agenda para el Fortalecimiento del Sector Industrial de España, una serie de medidas para apoyar el crecimiento y profesionalización de las pymes españolas. El proyecto que ha sido presentado hoy es parte de dicha estrategia.

 

La IAB, Programa Piloto de Crecimiento Empresarial

El Programa tiene como objetivo ofrecer a 23 pymes del sector la posibilidad de crecer e incrementar su competitividad a través de un diagnóstico personalizado de sus fortalezas y necesidades, y el desarrollo de un plan estratégico de crecimiento.

El Ministerio de Industria, Energía y Turismo, a través de la Secretaría General de Industria y de la PYME, ha seleccionado como sector piloto a la industria de alimentación y bebidas, por ser el primer sector industrial del país y una gran palanca económica en España, que ha duplicado su nivel de actividad en la última década pasando del 13,7% al 22,5% de la industria manufacturera, y que ocupa actualmente a más del 20% empleo industrial.

Se trata, por ello, de un sector clave para la industria de España y un potente exportador, con 25.000 millones de euros exportados en 2014, un 10% del total de las ventas al exterior de España.

El Programa Piloto de Crecimiento Empresarial busca apoyar a las pymes que tienen potencial y deseo de crecer, identificando las barreras al crecimiento y ofreciendo asesoría personalizada ajustada a las necesidades de cada empresa.

A través de profesionales especializados, la empresa podrá identificar los pasos necesarios para crecer de forma estable y sostenida, diseñando una estrategia de crecimiento, identificando fuentes de financiación e inversión, descubriendo su capacidad innovadora y mejorando las capacidades de su equipo humano.

Tras una valoración exhaustiva del estado actual de la empresa, el equipo de consultores elaborarán un Plan de Empresa y se ofrecerá a cada pyme asesoramiento profesional en 6 ámbitos: financiación, recursos humanos, internacionalización, digitalización, innovación y operaciones. Cada empresa obtendrá un plan personalizado de mejora en las áreas seleccionadas, con acciones concretas a ejecutar.

FIAB ha sido responsable de coordinar la selección de las pymes beneficiarias del programa, empresas con potencial de crecimiento pertenecientes a los sectores cárnico, oleícola, lácteo, dulces y café, en 18 provincias españolas.

Banco Santander apoyará a las pymes en el desarrollo de sus conocimientos financieros a través de equipos especializados en cada territorio. Asimismo, pondrá al servicio de las empresas seleccionadas las herramientas de la entidad para ayudar a su internacionalización y digitalización.

El asesoramiento en los cinco ámbitos restantes será ofrecido por la Secretaría General de Industria y PYME a través de la Escuela de Organización Industrial, perteneciente al Ministerio de Industria, Energía y Turismo.

El programa piloto se ofrece de manera gratuita a las 23 empresas seleccionadas.

 

Puedes descargarte esta información aquí.