Archivado en 7 octubre 2015

La ministra Isabel García Tejerina entrega los XXVII “Premios Alimentos de España 2014”

7 octubre, 2015

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente hizo entrega de los Premios Alimentos de España 2014. Estos galardones premian la importancia y calidad de los productos alimentarios españoles, así como la labor de las empresas que contribuyen de manera eficiente y sostenible al desarrollo del sector.

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, fue la encargada de entregar estos premios que pretenden reconocer el esfuerzo de profesionales y entidades del sector en su contribución que contribuyen a la producción, transformación, comercialización y difusión de los alimentos españoles.

 

Premios Alimentos de España

 

El acto de entrega ha contado en su XVII edición con las presentaciones de Samantha Valle-Nájera y Pepe Rodríguez, ambos miembros del jurado del programa en Televisión Española, MásterChef.

Estos son los galardonados de la XXVII edición de los Premios Alimentos de España 2014:

-Premios Alimentos de España a la Industria Alimentaria.
La empresa del sector de los aperitivos, Grefusa S.L., se ha alzado con este premio por su apuesta decidida por la innovación, la cualificación tecnológica, el desarrollo de productos y la internacionalización. En 2012 ya había sido galardonada con el “Premio a la Mejor Iniciativa Empresaria” por el proyecto “Compromiso Nutricional Grefusa”, en la VI Edición de los “Premios Estrategia NAOS”.

-Premios Alimentos de España a la Restauración.
Este año ha recaído en Restaurante y Catering Hispania, empresa de restauración española afincada en Londres, por la excelente promoción de nuestros productos en el marco internacional.

-Premios Alimentos de España a la Producción Ecológica.
Bodegas Robles S.A. de Montilla (Córdoba), que integra la viticultura ecológica con la elaboración de vinos generosos ecológicos, aunando investigación y la implantación de elevados criterios medioambientales.

-Premios Alimentos de España de Comunicación.

Los Premios han reconocido el esfuerzo del programa MasterChef, de Corporación RTVE, por “convertir la cocina, la alimentación y la gastronomía en un espectáculo formativo”. Precisamente, FIAB ha colaborado como asesor nutricional en la creación del libro “Mis Recetas” de la edición MásterChef Junior.

-Premios Alimentos de España a la Internacionalización Alimentaria.
Para la Asociación Interprofesional de Porcino de Capa Blanca (INTERPORC).

-Premios Alimentos de España a la Producción de Pesca y Acuicultura.
Este año el galardonado ha sido Balfegó Tuna S.L.-Group Balfegó, empresa familiar situada en L’Ametlla de Mar (Tarragona) que lleva cinco generaciones desarrollando la pesca del atún rojo del Mediterráneo de una manera responsable y sostenible.

-El Mejor Aceite Oliva Virgen Extra de la campaña 2013/2014 ha sido para Finca La Reja, de Bobadilla (Málaga), cuyo aceite galardonado procede de aceitunas de la variedad hojiblanca, con aroma afrutado muy intenso de aceituna verde, notas de hierba, hoja, alloza, tomatera y otras frutas.

-En la categoría de Mejor Vino 2014 se ha premiado a Vino Pedro Ximénez Tradición, de Bodegas Tradición (Jerez de la Frontera), vino con una vejez media de 22 años, que le confiere notas muy frescas e intensas de uvas pasas.

Finalmente, el Premio Extraordinario Alimentos de España ha sido para el periodista agrario Vidal Maté Herreros, cuya trayectoria profesional es una de las más reconocidas en España.

Alimentos y bebidas españoles triunfan en la galería gourmet alemana Kaufhof

7 octubre, 2015

El próximo sábado 10 de octubre se abrirán de nuevo las puertas de la Feria Anuga en Colonia (Alemania). Hasta el 14 de octubre, la feria bienal reunirá a profesionales a nivel internacional de todos los segmentos del sector de la alimentación dentro de sus 10 ferias especializadas, conformándose como una de las citas ineludibles.

Coincidiendo con la celebración de la 33º edición de la feria Anuga 2015, FIAB participará en una serie de actos promocionales en la tienda de Galerías Kaufhof en Colonia, en colaboración con la Junta de Extremadura a través  de Extremadura Avante.

La primera de las acciones previstas será la inserción de un shop window dentro de las instalaciones de Galerías Kaufhof. Hasta el final de la Feria Anuga se mantendrán expuestas muestras de productos alimentarios con sello español en la planta baja de cadena alemana en Colonia.

Además, el martes 13 de octubre se celebrará el Shopping Night, un evento especial de promoción que contará con la asistencia de responsable de compra de la cadena, así como altos representantes de distintas cadenas de distribución y empresas del sector de la alimentación en Alemania.

FIAB contará con la participación de cuatro empresas españolas, a saber Productos Trevijano S.L., Conservas Lolín S.L., Conservas Ortiz S.A. y Delaviuda Confectionary Group. Todas ellas estarán presentes como expositores en las Galerías Kaufhof y participarán del Shopping Night.

Todos estos actos de promoción potenciarán la visibilidad de los productos españoles del sector de la alimentación en el exterior. Esta iniciativa responde al objetivo de reforzar la presencia de nuestros productos, así como ayudar a la promoción de nuestras empresas en el mercado alemán, complementando así la participación española dentro de Anuga 2015.

Durante el año 2014, las exportaciones a Alemania de alimentos y bebidas supusieron un valor de 1,514 millones de euros, experimentando un incremento medio anual del 5% en el último lustro. Así, el mercado Alemán se conformó como el quinto destino a nivel mundial de nuestras exportaciones. Entre los productos más exportados, destaca el vino con 371 millones de euros, seguidos de la carne de cerdo (220 millones de euros) y las bebidas espirituosas, con 66 millones.

En la edición de Anuga 2013, un total de 155.000 profesionales, procedentes de más de 100 países del mundo, acudieron a la Feria en busca de nuevas tendencias. Este año, un total de 243 empresas españolas formarán parte del pabellón español, superando la participación de la pasada edición.

Anuga representa el marco idóneo para descubrir nuevas tendencias y productos, así como descubrir las líneas de actuación y los progresos del mercado. A través de presentaciones, workshops, simposios y degustaciones, los visitantes tratarán de identificar las posibilidades de nuevos mercados, a través de sus proveedores, nuevos productos y avances.

Ignacio Garamendi, máximo responsable ejecutivo de la PT Food for Life-Spain

1 octubre, 2015

Food for Life-Spain

  • El director de Desarrollo de Negocio y Servicio a Pymes de FIAB asume la titularidad de la plataforma de I+D+i de la industria alimentaria.

 

La Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain ha nombrado como máximo responsable ejecutivo a Ignacio Garamendi, director de Desarrollo de Negocio y Servicio a Pymes de FIAB.

Bajo la gestión de FIAB, la Plataforma desarrollará su actividad en el impulso y presentación de proyectos nacionales e internacionales de colaboración entre empresas, centros u organismos de investigación, públicos y privados, y universidades.

La Plataforma asume el reto de fomentar la I+D+i del primer sector industrial del país. Una nueva etapa que la que tendrán especial protagonismo las áreas de formación y transferencia de tecnología; alimentación y salud; calidad, producción y sostenibilidad; la seguridad alimentaria y la gestión de la cadena alimentaria; o los envases y embalajes.

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