Archivado en 31 julio 2015

FIAB avanza con García Tejerina en las prioridades de la industria de alimentación y bebidas como primer sector industrial del país

31 julio, 2015
  • El nuevo Presidente de FIAB, Mané Calvo, y el Director General de la Federación, Mauricio García de Quevedo han trasladado al Ministerio que en el último año móvil las exportaciones de la industria de alimentación y bebidas están creciendo al 6,1%.
  • Los datos confirman la región Asia-Pacífico y EEUU como los grandes consumidores internacionales de la producción de la Industria de Alimentación y Bebidas de España.

Reunión FIAB MAGRAMA

El nuevo Presidente de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Mané Calvo, y el Director General, Mauricio García de Quevedo, se han reunido con la Ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina.

En el encuentro, la organización ha trasladado al Ministerio que en el último año móvil las exportaciones de la industria de alimentación y bebidas están creciendo al 6,1%; con lo que el sector se consolida como una potencia exportadora en la economía española y europea.

Por otro lado, en cuanto a los mercados prioritarios detectados por la Federación, destaca el crecimiento de China + Hong Kong (26,6%), Japón (20,9%), Estados Unidos (18,3%) o el Sudeste asiático (16,9%).

En relación a los productos más exportados, han comentado con la titular del Ministerio que lideran los transformados vegetales (zumos, conservas vegetales), el aceite de oliva y los productos cárnicos.

Además, en la reunión han abordado la situación actual de la industria de alimentación y bebidas, como primer sector industrial del país y las posibilidades de colaboración entre ambos organismos para consolidar su competitividad.

Así, el nuevo presidente de FIAB, Mané Calvo, ha trasladado a la ministra que “los datos están demostrando que la IAB es la gran palanca económica de España en este momento”. “Una industria de la alimentación y bebidas fuerte, solvente y comprometida con la sociedad incrementa el valor de nuestros productos y eso, redunda en la creación de empleo y riqueza”, señaló.

Los directivos de FIAB han agradecido a la ministra su buena disposición y han indicado la necesidad de “apostar por escenarios económico-financieros previsibles y estables para que las inversiones sigan afianzándose y nuestros compradores sigan demandando nuestra producción”.

Igualmente, han analizado los retos fijados en el Marco Estratégico para la Alimentación y Bebidas, elaborado por FIAB con la colaboración del MAGRAMA. Con esta iniciativa fijada 2020, se consolidará al sector como locomotora de la economía, el empleo y la imagen de España. El posicionamiento en el mercado global, la tracción de talento, la búsqueda permanente de la seguridad, calidad y desarrollo científico y tecnológico, han de ser la hoja de ruta a seguir.

Informe epyme 2014: la implantación de las TIC en la pyme española

29 julio, 2015

Informe epyme 2014

El Ministerio de Industria, Energía y Turismo, a través del Observatorio Nacional de las Telecomunicaciones y de la Sociedad de la Información (ONTSI) de Red.es y Fundetec, analiza, a partir de datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), la disponibilidad y uso de herramientas tecnológicas por parte de microempresas, pymes y grandes empresas de diez agrupaciones sectoriales que representan el 74% del tejido empresarial español.
El Informe epyme 2014, en el que ha colaborado FIAB, muestra una radiografía de la situación tecnológica en los diez agrupaciones sectoriales que contempla dicho estudio, y que representan el 75% del tejido empresarial. La importancia de este estudio reside en ofrecer una fotografía bastante fidedigna del grado de penetración de las TIC en nuestro país, ya que el 95% de las empresas del panorama empresarial español lo conforman pequeñas y medianas empresas, prevaleciendo las microempresas de menos de 10 empleados.
La tendencia general sigue mostrando una creciente apuesta por las Tecnologías de la Información y la Comunicación. Sin duda, uno de los datos más positivos que arroja el informe es la reducción en la brecha digital entre microempresas y pymes y grandes empresas, tanto en equipamiento básico (ordenador, dispositivos móviles) como en conectividad, sobre todo en banda ancha móvil. De hecho, una de las grandes apuestas del año 2014 pasa por la movilidad.
En 2014 ya fueron el 72,3% las microempresas que contaban con ordenador, 0,6 puntos porcentuales más con respecto a 2013, mientras que para las pequeñas y grandes empresas supone un 99,2%. La implantación del uso del teléfono móvil en pymes y grandes empresas en 95,3%, siendo más significativo le penetración de este dispositivo en las microempresas, con un aumento de 1,9 puntos porcentuales entre ambos ejercicios, del 67,7% frente al 65,7% de 2013.
A pesar de que la línea es continuista, el informe muestra ciertos aspectos aún alejados de una economía totalmente digital. Es el caso de la incorporación de una página web corporativa, el 72% carecen de ella, o el uso de las redes sociales o servicios cloud computing, servicios infravalorados sobre todo en microempresas debido a la barrera de tiempo y recursos para poder abordarlos de forma eficaz.
Con el fin de aumentar la competitividad de la empresa española y lograr alcanzar una mayor penetración de las TIC, el Ministerio de Industria, Energía y Turismo ha acelerado la ejecución de la Agenda Digital para España, donde incluye programas de asesoramiento en e-commerce o fomento de la oferta cloud computing, entre otras. Habrá que esperar al informe del año que viene para ver si los objetivos se han visto cumplidos en 2015.

 

Puedes consultar todo el informe aquí.

Abierta la convocatoria de los IX Premios Estrategia NAOS 2015

23 julio, 2015

Un año más, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) convoca los Premios Estrategia NAOS. Estos premios, que ya celebran su novena edición, pretenden distinguir los esfuerzos de aquellas iniciativas en materia de concienciación y lucha contra la obesidad y en la promoción de hábitos de vida saludables.

 

Estrategia NAOS 2015

 

Desde su creación en 2005, la Estrategia NAOS del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad busca concienciar acerca de los problemas que la obesidad representa en la salud, y la importancia de adoptar hábitos saludables para prevenirlos, desde una alimentación equilibrada, variada y moderada, hasta la práctica regular de algún tipo de actividad física.

La Estrategia NAOS contempla la cooperación de las distintas administraciones y los agentes sociales y económicos que toman parte en este tipo de iniciativas. Así, los perfiles de los candidatos que pueden concurrir a la convocatoria pueden ser tanto personas físicas agrupación con o sin personalidad jurídica, organización social y empresarial, institución, administración pública y cualquier otra entidad pública o privada que haya iniciado o desarrollado algún proyecto, programa, actividad o plan innovador en dicha materia.

Los Premios suponen un reconocimiento para las políticas de sensibilización acerca de este problema, promoviendo acciones que se desarrollan dentro del marco de los objetivos de Estrategia NAOS. Se reconocen ocho modalidades, siete de las cuales se dirigen a las iniciativas que desde 2005 vienen definiendo los ámbitos de actuación de Estrategia NAOS, y una octava donde se premia la trayectoria profesional.

Las categorías donde puedes presentar tu candidatura son:

  • Premio Estrategia NAOS a la promoción de una alimentación saludable en el ámbito familiar y comunitario
  • Premio Estrategia NAOS a la promoción de la práctica de actividad física en el ámbito familiar y comunitario
  • Premio Estrategia NAOS a la promoción de una alimentación saludable en el ámbito escolar
  • Premio Estrategia NAOS a la promoción de la práctica de actividad física en el ámbito escolar
  • Premio Estrategia NAOS en el ámbito sanitario
  • Premio Estrategia NAOS en el ámbito laboral
  • Premio Estrategia NAOS a la iniciativa empresarial

Hasta el 18 de diciembre de 2015 puedes inscribirte. Para más información, pincha aquí.

El equilibrio en la alimentación y la actividad física ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares

17 julio, 2015

FM-cabecera11

  • La dieta mediterránea va más allá de una simple combinación de alimentos, ya que es una forma de vida que refleja una cultura
  • Seguir este estilo de vida ayuda a proteger el corazón, el cerebro y a evitar complicaciones vasculares
  • El sedentarismo es un factor determinante en el índice de obesidad de la población

En los últimos años hemos asistido a un incremento de los índices de sobrepeso entre la población española, que afecta sobre todo a los más jóvenes. Los expertos vinculan este problema a la importación de los modelos de alimentación anglosajones que alejan a la sociedad de los hábitos de vida saludables, tradicional en los países mediterráneos, que éstos contemplan para evitar la aparición de enfermedades.

El patrón mediterráneo va más allá de una simple combinación de alimentos, pues se convierte en una forma de vida que refleja nuestra cultura. Se caracteriza por una composición equilibrada y completa de alimentos frescos y de temporada. Según las explicaciones de Ramón Estruch, miembro del Comité Directivo del Ciber de Obesidad y Nutrición (CIBERobn), “es un patrón en el cual hay una serie de alimentos que se deben consumir a diario, y tal vez se centra en tres alimentos clave: uno es el aceite de oliva, otro el vino acompañando a las comidas y, por último, la pasta y el pan”.

En esta línea, Estruch suma también a esta dieta las cinco raciones de fruta y verdura que se deben tomar al día, así como el pescado y la ingesta de carne blanca, principalmente el pollo y el conejo. Por último, destaca la importancia de “combinar todo ello con ejercicio físico”, concluye el experto.

Seguir este estilo de vida ayuda a proteger el corazón, el cerebro y a evitar las complicaciones vasculares. Esto es lo que ha demostrado, por ejemplo, el estudio Predimed, publicado en 2013 por “The New England Journal of Medicine”, cuyo objetivo era averiguar si los hábitos alimenticios suplementados con aceite de oliva y frutos secos son más saludables que una alimentación baja en grasas. El resultado fue claro: una alimentación equilibrada y variada ayuda a evitar problemas cardiovasculares. En este sentido, Estruch, colaborador en ese estudio, explica que una de las principales conclusiones fue que “este tipo de alimentación ayuda a evitar el infarto de miocardio, los ictus y los accidentes vasculares cerebrales con la misma eficacia que los fármacos; pero además cuenta con la ventaja de que no posee efectos secundarios”.

Por su parte, según Carolina Muro, responsable de Nutrición y Salud de FIAB, “a pesar de que esta forma de alimentarse tiene un enorme impacto positivo sobre la salud, lo cierto es que en los últimos años ha disminuido el número de personas que la siguen”. “Este patrón alimentario incluye la necesidad de combinar inexcusablemente ejercicio y alimentación variada y equilibrada como el mejor binomio en la lucha contra la obesidad”, indicó la experta.

En opinión de Ramón Estruch, esto se debe a que “estamos importando el estilo de vida anglosajón, que también tiene sus ventajas, pero que no puede considerarse uno de los más saludables, por lo que habría que tomar medidas para evitarlo en la medida de lo posible”.

Por tanto, no se trata solo de una forma de comer, sino que es parte de una cultura que se ha transmitido de generación en generación y que debemos mantener, ya que sus ventajas sobre la salud son innumerables. Precisamente acciones como ésta son promovidas por FIAB a través de su campaña “Licencia para comer”, enfocada a acabar con falsos mitos arraigados en la población sobre determinados alimentos y que tiene su propio espacio en Radio 5 Todo Noticias.

En los últimos años han calado en la opinión pública falsos mitos sobre la alimentación que no tienen base científica. FIAB y RNE han puesto en marcha “Licencia para comer”, un microespacio informativo donde, con la ayuda de expertos, se desmontarán estas falsas creencias. Podrás escucharlo los martes en Radio 5 (16.55h) y los miércoles (1.45 a.m.). Además, estaremos en las agencias, las redes sociales y www.infoalimenta.com. ¡Súmate a la alimentación con cabeza!

El Consejo de Dirección de FIAB nombra a sus tres nuevas vicepresidencias

16 julio, 2015
  • El nombramiento ha tenido lugar en el primer Consejo de Dirección de la Federación presidido por Mané Calvo.
  • Javier Robles asumirá la vicepresidencia de Política Alimentaria, Nutrición y Salud; Rocío Hervella la de Desarrollo de Negocio y Servicios a Pymes, que incluirá las áreas de Internacionalización, Innovación y Formación; y Gonzalo Guillén dirigirá la de Competitividad y Sostenibilidad.
  • Con estos nombramientos se cumplen los mandatos de eficiencia, efectividad e impulso de la Federación.

El Consejo de Dirección de FIAB ha aprobado hoy, en reunión ordinaria, la designación de las tres nuevas vicepresidencias de la organización; con la que se cumplen los mandatos de eficiencia, efectividad e impulso de la organización, pasando de cuatro a tres.

A propuesta del Presidente y con la aprobación del Consejo de Dirección, se ha nombrado a Gonzalo Guillén, Consejero Delegado de Acesur, vicepresidente de Competitividad y Sostenibilidad de la Federación.

Por otro lado, Rocío Hervella, Consejera Delegada de Productos Solubles S.A., será la titular de la vicepresidencia de Desarrollo de Negocio y Servicio a Pymes, que incluirá las áreas de Internacionalización, Innovación y Formación.

Finalmente, Javier Robles, Presidente de honor de Danone y Presidente de la Asociación Multisectorial de Empresas (AME), ejercerá de vicepresidente del área de Política Alimentaria, Nutrición y Salud.

La Federación y el Consejo de Dirección han querido agradecer el compromiso e intenso trabajo realizado por los vicepresidentes salientes Evaristo Babé, Presidente Ejecutivo de Fedejerez, y Fernando Valdés, Director General de Campofrío Food Group, en pro de la competitividad y el crecimiento de la industria española de alimentación y bebidas.

El Consejo de Dirección ha estado presidido por primera vez por Mané Calvo, tras su nombramiento en la Asamblea General de junio de FIAB. Entre los retos de este nuevo mandato se potenciará el papel de todos los socios miembro y todas sus empresas, independientemente de su tamaño, con el fin de impulsar la comunicación, potenciar la representación institucional a todos los niveles, elevar la visibilidad de la industria de alimentación en la sociedad y reforzar los lazos colaborativos con las diferentes Administraciones.

Además, contribuirá a alcanzar los objetivos fijados en el Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas con el fin último de consolidar al sector como locomotora de la economía, el empleo y la imagen de España. El posicionamiento en el mercado global, la tracción de talento, la búsqueda permanente de la seguridad, calidad y desarrollo científico y tecnológico, son la hoja de ruta a seguir.

La industria de alimentación y bebidas es hoy por hoy el primer sector industrial del país con una facturación que superó en 2014 los 93.000 millones de euros de facturación y da empleo directo a medio millón de personas en España.