Archivado en 5 febrero 2015

La industria de alimentación y bebidas clave para el relanzamiento de la economía española en 2014

5 febrero, 2015
  • Las exportaciones de las empresas del sector se incrementaron un 5,5% durante el año pasado.
  • 2014 se cerró con una afiliación anual media a la Seguridad Social de 380.077 trabajadores, lo que representa un incremento del 1,8% frente a 2013.

A todas luces 2014 ha sido el año en que se ha asistido al despertar en la economía española, y la industria de la alimentación y bebidas tiene buena parte de responsabilidad al ser el primer motor económico del país. Buena prueba de ello son las estimaciones del Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie), que revelan que el crecimiento anual real de la producción del sector en 2014, ponderando la producción de alimentación y la de bebidas, ha sido del 2,6%. Este dato es el mejor registrado desde 2005 y ha sido ofrecido en un desayuno informativo con un grupo reducido de periodistas con motivo de la presentación del director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo.

En concreto, el sector es la primera industria del país al facturar más de 90.000  millones de euros anuales y representar el 2,7% del Producto Interior Bruto (PIB) de España.

Durante su intervención Mauricio García de Quevedo afirmó que “2014 ha sido un año positivo para la industria. Avalan esta previsión indicadores como el Índice de Producción Industrial (IPI), que para el sector de alimentación cerró diciembre de 2014 con un incremento del 2,7% respecto al mismo mes del año anterior. La cifra de crecimiento en el sector de bebidas sería del 2,2% en el mismo periodo, el más alto de los últimos años.

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Formación para el impulso de la eficiencia energética en sector

4 febrero, 2015

greenfoods

En la actual coyuntura de escasez de energía, la mejora de la eficiencia energética es uno de los factores clave para conseguir mantener la competitividad industrial y mejorar la sostenibilidad medioambiental. Uno de los objetivos principales de la Unión Europea es alcanzar la sostenibilidad energética en Europa y para ello se propone trabajar simultáneamente en dos aspectos clave: fomentar el uso de energías renovables y mejorar la eficiencia energética de las actividades.

En España, la situación se caracteriza por tener una estructura de consumo energético con una dependencia energética muy elevada, próxima al 75%, superior al 54% de la media europea. De este modo, el reto ha de ser abordado de manera urgente, si bien es cierto que muchas empresas del sector han realizado grandes avances en este campo. Ejemplo de ello es que en el periodo 2002-2011, la industria alimentaria consiguió reducir su intensidad energética en un 46%, evidenciando así una clara mejora de la eficiencia energética y avance hacia el objetivo de continuar con el desacople entre el consumo energético y la producción. Aun así, el sector debe continuar volcando sus esfuerzos en mejorar la eficiencia energética y en reducir su ratio de consumo de energía por unidad de producción.

Conscientes de esta necesidad y para ayudar a las empresas del sector en esta tarea, la Comisión Europea, FIAB y ESCAN SL, con la colaboración de AINIA, han puesto en marcha el Greenfoods-Curso de eficiencia energética en industrias de alimentación y bebidas. Sus principales objetivos son:

  • Adquisición de los conocimientos necesarios sobre eficiencia energética para maquinaria de procesos y sistemas industriales.
  • Formación en el “branch concept” de Greenfoods y las herramientas de cálculo para el análisis de mejoras energéticas.
  • Mejorar la capacidad de gestión de las instalaciones energéticas, incluyendo la información disponible de los sistemas energéticos, la realización de cálculos económicos o la financiación de proyectos energéticos.

Coordenadas del curso (presencial):
Fechas: 4, 5, 11, 12, 25, 26 de marzo de 2015
Horario: 16.00 a 20.00 horas
Lugar: Sede de FIAB (C/Velázquez, 64-3ºizqda. Madrid)
Coste: gratuito

Para conocer el perfil de los participantes, la metodología y contenidos pincha aquí. Además, aquí puedes ver el programa del curso.

Para más información e inscripciones:
Concha Ávila
c.avila@fiab.es
T. 91 411 72 11

¡Te esperamos!

Catas y degustaciones de productos españoles en Expo Milano 2015

4 febrero, 2015

Bajo el lema “Alimentar el planeta, Energía para la vida”, del 1 de mayo al 31 de octubre de 2015 tendrá lugar Expo Milano 2015, que prevé reunir a cerca de 150 países y organismos internacionales y atraer a más de 20 millones de visitantes para participar en una experiencia única de ocio educativo que pretende involucrar activamente a todos sus visitantes.

Expo Milano 2015 quiere ser la primera exposición universal recordada no sólo por su arquitectura y actividades, sino también por su contribución al debate y la educación sobre la nutrición, la alimentación y los recursos a nivel mundial.

De este modo, la industria española de alimentación y bebidas tiene un hueco obligado en el encuentro. Por ello, FIAB, en colaboración con la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados (ANFACO), la Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador del Aceite de Oliva (ASOLIVA), la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE), la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL) y la Federación Española del Vino (FEV) van a organizar una serie de Catas y Degustaciones de Producto en el Pabellón Español de la Feria, cuyos ejes temáticos serán la producción alimentaria, la gastronomía, el turismo y la cooperación. Las catas estarán orientadas hacia el público general visitante del pabellón y los contactos invitados por parte de las empresas participantes.

Aquí encontrarás la convocatoria con el contenido de estas actividades y el formulario para la solicitud de inscripción (el plazo de inscripción en el curso finaliza el próximo 20 de Febrero de 2015).

Para más información:
Verónica Puente
v.puente@fiab.es
T. 91 411 72 94

¡Nos vemos en Milán!