Archivado en 31 enero 2013

La confianza del consumidor se consigue con la responsabilidad de todos

31 enero, 2013

La sociedad es para la mayoría de sectores, organizaciones, administraciones y demás organismos, el fin último de nuestra actividad. Contar con su total confianza es el principal objetivo para el que trabajamos.

Esta confianza depende de muchos factores y de todos los agentes que intervienen en cada caso. Es por ello que, entre todos, debemos esforzarnos por colaborar en la medida de lo posible para que no disminuya o se pierda innecesariamente.

La industria de alimentación y bebidas lleva décadas trabajando para ofrecer a la sociedad productos de calidad y seguros, dado que de otra forma no estarían en el mercado. Se trata de dos cualidades que están exhaustivamente controladas y verificadas por autoridades tanto nacionales como internacionales; las cuales garantizan que son aptos para el consumo y ofrecen la tranquilidad de que el consumidor puede ingerirlos.

Desde hace tiempo asistimos con preocupante asiduidad a la publicación y difusión de informes y estudios dirigidos al consumidor relativos a la calidad de ciertos alimentos que, en ocasiones, son resultado de investigaciones sesgadas y poco profundas.

Coincidimos en la conveniencia de la realización de investigaciones que analicen los productos al servicio de los consumidores, siempre que éstas se hagan con rigor; evitando jugar a crear una alerta irracional que no hace sino contribuir a que la sociedad pierda la confianza en el sector productor y las autoridades vigilantes y reguladoras.

Desde FIAB llevamos tiempo trabajando en velar por un tratamiento adecuado de este tipo de estudios. El último ejemplo con el que nos hemos encontrado es el caso del informe de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) sobre las hamburguesas envasadas. Un documento que debe ser analizado en profundidad antes de provocar intranquilidad en la sociedad, ya que en él, como en otros, se observan ciertas irregularidades que nos obligan a poner en duda su fiabilidad.

Este es sólo un ejemplo, ya que es posible que nos encontremos con otros de este tipo. Pero sería recomendable valorar con mesura y responsabilidad el contenido de los mismos para ejercer con profesionalidad la difícil tarea de informar a la sociedad sobre la realidad en la que vive. Del mismo modo, en caso de que se constate un fraude, hay que actuar inmediatamente para corregirlo y enmendarlo a la mayor brevedad posible.

La confianza del consumidor se consigue con la responsabilidad de todos: el agricultor, la industria, la distribución, la hostelería, las administraciones, las asociaciones de consumidores, los medios de comunicación, etc., y, consciente de su parte en esta tarea, la industria de alimentación y bebidas trabaja desde hace años día a día con este fin.

La convergencia a la divergencia. Las prioridades del consumidor en mercados emergentes

24 enero, 2013

Encontrar el vínculo entre las tendencias económicas y las preferencias de los consumidores resulta una tarea ardua y complicada, pero tremendamente útil para las empresas a la hora de planificar sus estrategias a través de distintos mercados con diferentes ritmos de crecimiento.

Conscientes de la relevancia de esta cuestión, la Unidad de Inteligencia de The Economist (EIU) y Mintel han elaborado un interesante informe para el que han desarrollado un método para pronosticar a cinco años las previsiones de gasto de los hogares.

En el estudio Convergence with divergence. Consumer spending priorities in fast-growing emerging marketsse presentan las tendencias en cinco de los principales mercados emergentes: China, India, México, Sudáfrica y Turquía, en contraste con las EE.UU. y Reino Unido.

Programa de Internacionalización FIAB 2013

22 enero, 2013

Como cada año, el Departamento de Asuntos Económicos e Internacionalización de FIAB ha elaborado su Programa de Internacionalización 2013 en el que expone las principales acciones que se llevarán a cabo durante este ejercicio.

Los principales objetivos del plan son:

  • Impulso de actuaciones promocionales horizontales (que agrupen a más de un sector) segmentando por canales: gran distribución y hostelería-restauración / gourmet.
  • Consolidar las ventas en nuestros principales mercados UE (Francia, Alemania, Reino Unido, Italia, Portugal).
  • Impulsar la presencia de productos alimentarios españoles en nuevos mercados con dos grandes objetivos: EE.UU. y China, así como en mercados emergentes.
  • Potenciar nuevos segmentos de mercado, así como nuevos instrumentos apoyándose en el trinomio Alimentación – Gastronomía – Turismo.
  • Promover áreas de negocio en el ámbito internacional que vayan más allá de la venta directa de producto.
  • Actuar en conjunto y coordinadamente con el resto de agentes activos en materia de promoción exterior alimentaria (ICEX, MAGRAMA, organismos de promoción de las Comunidades Autónomas).

Los destinos en los que FIAB destinará en 2013 sus acciones son: Europa, EE.UU.-Canadá, Oriente Medio, América Latina, Asia y Oceanía, África, y Rusia.

Aquí puedes descargarte el Programa de Internacionalización FIAB 2013.




La financiación en los programas Eureka y Eurostars

15 enero, 2013

FIAB organiza, el colaboración con Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), unos talleres informativos para empresas sobre las convocatorias de financiación de programas Eureka y Eurostars en diferentes centros tecnológicos de la geografía española. En este caso, tendrán lugar en las ciudades de Murcia, Valencia y Lleida, los días 29, 30 y 31 de enero de 2013, respectivamente.

El objetivo de estos talleres es dar a conocer estos programas de financiación y ayudar a las empresas a resolver las dudas que puedan surgir sobre las condiciones de participación en los mismos.

EUREKA es una iniciativa intergubernamental de apoyo a la I+D+i cooperativa en el ámbito europeo, que tiene como objeto impulsar la competitividad de las empresas europeas mediante el fomento de la realización de proyectos tecnológicos, orientados al desarrollo de productos, procesos y/o servicios con claro interés comercial en el mercado internacional y basados en tecnologías innovadoras.

Por otro lado, EUROSTARS supone una ayuda específica a las PYMES intensivas en I+D a desarrollar proyectos trasnacionales orientados al mercado.

Aquí puedes ver y descargar el programa de los talleres:

Aquí puedes ver la localización de los talleres:

Si quieres inscribirte en la jornada, envía un mail con tus datos personales a Mar Mesas (m.mesas@fiab.es) o hacerlo online pinchando aquí. Debido a la limitación del aforo se respetara el orden de inscripción. Recibirás un correo confirmando la misma.

Aquí puedes encontrar más información sobre el PROGRAMA EUREKA y el EUROSTARS.

Ya puedes ver las imágenes y las presentaciones empleadas durante los talleres. Para hacerlo, pincha en el caso correspondiente:

Plan HAVISA para la promoción de hábitos de vida saludables en la población española

14 enero, 2013

  • Pretende impulsar el binomio indisoluble conformado por una alimentación variada, equilibrada y moderada y la práctica regular de actividad física.
  • 24 empresas de la industria de alimentación y bebidas se comprometen a incluir en su publicidad durante 2013 un mensaje cada mes para fomentar una alimentación  variada, equilibrada y moderada y la práctica regular de actividad física, en consonancia con la Estrategia NAOS.
  • La campaña garantiza un mínimo de 6 impactos publicitarios diarios por persona durante el período comprendido entre el 7 de enero y el 31 de diciembre de 2.013.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y la Fundación Alimentum han presentado hoy en un acto presidido por la Ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad una campaña de comunicación en medio televisivo, dirigida al Fomento de Hábitos de Vida Saludables en la Población Española (Plan HAVISA).

La industria de alimentación y bebidas, muy comprometida y consciente de su rol social, está haciendo esfuerzos extraordinarios a través de iniciativas de colaboración con las autoridades y otros agentes para contribuir a mejorar la calidad de vida, la salud y el bienestar de la población española.

24 de las principales empresas del sector de alimentación y bebidas (400 marcas) se compromete a incluir en su publicidad, durante todo 2013, un mensaje cada mes para fomentar una alimentación variada, equilibrada y moderada y a la práctica regular de actividad física, en consonancia con la filosofía de la Estrategia NAOS, promovida por FIAB en 2005 y objeto de reconocimiento por parte de la Organización Mundial de la Salud.

Este acuerdo garantiza un mínimo de seis impactos diarios de media por persona durante 2013, que equivalen a 2.300 minutos de programación al mes. De este modo, se trata de la mayor campaña de este tipo realizada por cualquier marca líder en el país.

El plan de comunicación se concretará dando visibilidad a una serie de mensajes o leyendas consensuados con AESAN, que serán los siguientes:

  • Enero: “La mejor receta: alimentación equilibrada y ejercicio físico”.
  • Febrero: “Realiza actividad física a diario”.
  • Marzo: “Come de forma variada, equilibrada y moderada”.
  • Abril: “Combina actividad física con alimentación variada y equilibrada”.
  • Mayo: “Camina 30 minutos al día”.
  • Junio: “Come más fruta y verdura”.
  • Julio: “Come variado, equilibrado, moderado y muévete”.
  • Agosto: “Vive activo, muévete para estar sano”.
  • Septiembre: “Desayuna todos los días”.
  • Octubre: “Utiliza las escaleras en lugar del ascensor”.
  • Noviembre: “Infórmate: lee la etiqueta de los alimentos y bebidas”.
  • Diciembre: “La mejor receta: alimentación equilibrada y ejercicio físico”.

La ministra ha destacado su satisfacción; lo que corrobora el éxito de las colaboraciones público-privadas y ha indicado que confía “plenamente en que este gran acuerdo, que pone en valor el compromiso social de las grandes empresas alimentarias de nuestro país, nos ayude a mejorar la salud y la calidad de vida de todos los españoles“.

Esta medida, que sigue a la firma del código de autorregulación de la publicidad en Internet dirigida a menores de 15 años (Código PAOS), refleja el compromiso de Gobierno e industria en la lucha contra el exceso de peso, en especial en la población infantil. Esta iniciativa se suma a otros compromisos adquiridos por la industria de alimentación y bebidas en ámbitos como la reformulación, innovación, formación, información del consumidor, marketing y publicidad, y fomento de la práctica regular de actividad física.

Para más información:
www.habitosdevidasaludables.com
@PlanHAVISA