Archivado en 26 diciembre 2012

Un paso adelante en la lucha contra la obesidad infantil

26 diciembre, 2012

Pincha en la fotografía para ver las imágenes de la firma.

  • Con el nuevo Código PAOS se refuerza un modelo pionero en la Unión Europea y se consolida el compromiso público-privado que ya firmó FIAB junto con Autocontrol en 2005 para autorregular la comunicación de alimentos y bebidas a menores.
  • Con la adhesión de la hostelería, la distribución y la restauración, además de la industria de alimentación y bebidas, por primera vez todos los sectores implicados se unen al compromiso para luchar contra la obesidad infantil.
  • La suma de esfuerzos impulsa el fomento de estilos de vida saludables y la calidad de la información y la comunicación al consumidor.

En el día de hoy la Ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato, y la Presidenta de la AESAN han suscrito con FIAB, la Asociación para la Autorregulación de la Publicidad (Autocontrol), el sector de la distribución (ANGED, ASEDAS y ACES), la hostelería (FEHR) y la restauración (FEHRCAREM), el nuevo Código PAOS en un paso adelante en la lucha contra la obesidad infantil.

En 2005 el Ministerio de Sanidad, la AESAN y la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) dentro de la naciente Estrategia NAOS firmaron un primer Código de Autorregulación que establecía las reglas que rigen el desarrollo, ejecución y difusión de los mensajes publicitarios dirigidos a menores de 12 años.

Los resultados efectivos de este Código han permitido seguir apostando por la autorregulación, al constatarse un avance satisfactorio en la mejora de la publicidad dirigida a este segmento de la población, especialmente sensible.

El nuevo Código PAOS conlleva en esencia importantes mejoras al extender su campo de aplicación al mundo de internet a menores de 15 años, implicando además a otros sectores económicos (distribución y restauración), que se suman así a este pionero ejercicio iniciado por la industria alimentaria y bebidas, a través de FIAB.

En este camino la industria, el comercio y la restauración junto con la Administración pública cuentan con el apoyo de Autocontrol para en esta nueva etapa seguir manteniendo los altos niveles de calidad alcanzados con el Código PAOS hasta la fecha.

Al término de su intervención, Ana Mato ha reiterado su agradecimiento a todos los firmantes del convenio, de los que ha dicho que han dado muestras de “un comportamiento ejemplar, que es especialmente de agradecer dadas las circunstancias económicas actuales”. Su participación, ha señalado, permitirá cumplir los objetivos de la Estrategia NAOS contra la obesidad y, con ello, seguir “protegiendo a los más pequeños”.

Aquí puedes descargarte la nota de prensa lanzada a medios de comunicación.

Los sectores de alimentación y bebidas, distribución, hostelería y reciclaje alertan al Gobierno sobre el contagio de la creciente ola impositiva autonómica

21 diciembre, 2012
  • Las comunidades están proponiendo nuevas tasas con un mero afán recaudatorio, sin importar las repercusiones que tendrán sobre el consumo, la creación de empleo y la unidad de mercado, y que podrían llegar a ser inconstitucionales

  • En el caso de Baleares, la nueva tasa que propone el Govern para los envases de bebidas no tiene un fin medioambiental, sino recaudatorio. Además, supone una doble imposición ya que la gestión de los envases está ya garantizada mediante el pago del Punto Verde por parte de las empresas

  • Los sectores afectados temen que se propague este alza impositiva, causando fuertes desigualdades entre consumidores de diferentes autonomías

  • El sobrecoste de los nuevos impuestos sobre envases, las grandes y medianas superficies o las bebidas limita la actividad empresarial y perjudica directamente a la competitividad del país, el empleo y el consumo

Representantes de la industria de la alimentación y bebidas, envasado, distribución, hostelería, comercio y gestión de residuos de envases (FIAB, ANGED, FEHR, ASEDAS, ACES, CEC, ECOVIDRIO y ECOEMBES) quieren alertar sobre la creciente ola impositiva que está surgiendo en diferentes comunidades autónomas que tienen como único objetivo tratar de cuadrar las cuentas públicas y superar el déficit fiscal de éstas poniendo en peligro la competitividad del país. A las tasas sobre los envases de Baleares y Canarias, habría que añadir los impuestos sobre las grandes superficies de varias autonomías o algunas otras figuras que gravan a determinados alimentos y bebidas sin justificación alguna.

Los sectores afectados alertan de que este incremento de los impuestos autonómicos penaliza al consumo en un momento un extremadamente delicado para la economía. En segundo lugar, el castigo fiscal lastra la competitividad de las empresas y, por tanto, la creación del empleo. Y, por último, también contribuye a una dispersión normativa que atenta contra la unidad de mercado, provocando grandes distorsiones y situaciones discriminatorias entre sectores y territorios.

Este colectivo advierte al Gobierno que estas medidas, que están adoptando algunas comunidades, castigarán más el bolsillo de los hogares, afectado ya por las recientes subidas del IVA y el resto de políticas de ajuste fiscal. El severo impacto sobre la actividad empresarial y el turismo se acabará trasladando inevitablemente al empleo de los sectores productivos y al consumo doméstico. Por todo ello, consideran injusta la penalización que está sufriendo el comercio y también la industria alimentaria.

En el caso de la nueva tasa para los envases de bebidas que propone el Govern balear, supone una doble imposición, dado que la gestión de los envases está ya garantizada mediante el pago del Punto Verde por parte de las empresas. Además, al gravar productos de la cesta de la compra básicos, esta tasa penaliza proporcionalmente a los hogares más numerosos y con menos recursos.

Según Horacio González Alemán, director general de FIAB, “desde este colectivo consideramos que no existen motivos legales ni medioambientales para la imposición de estas tasas. Mientras que se justifica su implantación por motivos medioambientales en ningún momento se ha especificado su finalidad, lo que desenmascara su naturaleza meramente recaudatoria”.

En este sentido, José Manuel Nuñez-Lagos, director general de Ecovidrio declara que “desde nuestra organización creemos que no tiene sentido la imposición de tasas a los envases y más aún cuando estas se pretenden justificar por razones medioambientales. Con este fin, la industria envasadora ya financia a los Sistemas Integrados de Gestión desde donde velamos, con la mayor eficacia y eficiencia, para que España cumpla con la normativa medioambiental Europea”.

Por su parte, Aurelio del Pino, director general de ACES, insiste en que “en la situación actual por la que pasan los ciudadanos y las empresas, entendemos que hay evitar cualquier penalización económica al consumo directa o a través de la imposición empresarial”. Si no, “junto a la caída del consumo se verán inevitablemente afectados numerosos puestos de trabajo por la imposibilidad de mantener la competitividad en el mercado de muchas empresas”, asegura Diana Tomey, representante de ANGED.

Para el secretario general de FEHR, Emilio Gallego, la imposición de esta tasa supone “una pérdida de competitividad de nuestro sector turístico con respecto a otros mercados. Esta tasa sumada a otras cargas fiscales supone un duro golpe para un sector que ya está empezando a resentirse por la actual coyuntura económica”.

Esta misma semana, este colectivo ha expresado sus alegaciones a esta medida y con este comunicado conjunto requiere a los poderes públicos que sean prudentes ante esta grave amenaza y que se mantenga la lógica del control del gasto público y no la proliferación de impuestos para cuadrar las cuentas públicas.

Sobre la industria de alimentación y bebidas
La industria española de alimentación y bebidas, representada por FIAB, es el primer sector industrial de la economía española, con una facturación de 80.700 millones de euros en 2011 y una aportación del 7,6% al PIB general y del 14% del PIB industrial, según datos del INE. Además, está conformada por más de 30.000 empresas que proporcionan empleo a 450.000 profesionales.

Sobre el sector del reciclado
Ecoembes y Ecovidrio son entidades sin ánimo de lucro encargadas de gestionar la recogida y el reciclado de los envases domésticos. Generan más de 10.000 empleos directos y alrededor de 34.000 empleos indirectos e inducidos. Sólo en 2011 invirtieron en la gestión de los residuos de envases un total de 490 millones de euros.

Sobre el comercio
La Confederación Española de Comercio, máxima entidad representativa del pequeño y mediano comercio español, representa a más de 450.000 pequeños y medianos comercios, empleando a más de 1,8 millones de personas a nivel nacional.

Los sectores de alimentación, comercio y hostelería en conjunto representan más del 15% del Valor Agregado Bruto (VAB) y del 18% del empleo total del país.

Sobre el sector hostelero
Fundada en 1977, la Federación Española de Hostelería (FEHR) es la única organización empresarial que representa a nivel estatal al conjunto de más de 350.000 empresas de restaurantes, bares, cafeterías y otros establecimientos que integran el sector de la restauración. Este conjunto empresarial da trabajo a más de un millón de personas y tiene un volumen de ventas de 104.239 millones de euros (datos 2011), lo que equivale al 6% de PIB de la economía española.

FIAB elabora una guía de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables autorizadas por el Reglamento (UE) 432/2012

19 diciembre, 2012

En el marco de la jornadaLa regulación de la publicidad de alimentos en relación con la salud, organizada por el Departamento de Derecho Alimentario de FIAB y Autocontrol la semana pasada, la Federación hizo difusión de laGuía de Declaraciones Nutricionales y Declaraciones de Propiedades Saludables Autorizadas por el Reglamento (UE) 432/2012, elaborado con la colaboración de Gay-Vendrell Abogados.

El fin último de este documento es ayudar a los responsables de empresas de la industria alimentaria a comprender las reglas que rigen la utilización en los alimentos de las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables y cumplirlas.

Esta guía contiene orientaciones basadas en el conocimiento legal y de gestión práctica, que deben leerse conjuntamente con la legislación aplicable, especialmente el Reglamento (CE) 1924/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 20 de diciembre de 2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables de los alimentos y el Reglamento (UE) 432/2012 de la Comisión, de 16 de mayo de 2012, por el que se establece la lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos. No obstante el documento no sustituye a las obligaciones impuestas por la ley a las empresas.

FIAB ha decidido elaborar el presente documento teniendo en cuenta el interés actual de los consumidores por la relación entre los alimentos y la salud, la continua investigación, desarrollo e innovación de la Industria Alimentaria en esta materia y la complejidad del Reglamento (CE) 1924/2006, cuya normativa de aplicación todavía está en desarrollo.

En la guía podrás encontrar las declaraciones a las que se aplican las exigencias del Reglamento (CE) 1924/2006, los diferentes tipos de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables o los pasos que se deben seguir para hacer este tipo de declaraciones. Además, explica en qué consiste el Registro Comunitario de Declaraciones Nutricionales y de Propiedades Saludables, qué son los “perfiles nutricionales” que condicionarán el uso de estas declaraciones, cuál es la legislación aplicable y qué otras fuentes oficiales se pueden consultar.

Esperamos que sea una herramienta útil y resulte de tu interés.



Formación Comercial Internacional en FIAB

18 diciembre, 2012

Consciente de la importancia de la formación dentro de la industria de alimentación y bebidas para su competitividad, FIAB ha puesto en marcha la Quinta Edición del Programa de Formación Comercial Internacional, que se llevará a cabo a lo largo del primer semestre de 2013. Como en ediciones anteriores, de este modo desde la Federación se pretende colaborar para satisfacer las necesidades de formación de los departamentos de exportación de las empresas agroalimentarias españolas.

Este programa, en el que han participado profesionales de empresas como Agrosevilla, Campofrío Food Group, Chocolates Valor o Conservas Ortiz, ha sido diseñado teniendo en cuenta los siguientes aspectos clave de la realidad ante la que se enfrentan las empresas exportadoras españolas:

  • En el complicado contexto en el que las empresas desempeñan su actividad, el desarrollo de las ventas internacionales constituye una estrategia de negocio con un gran potencial de impacto en los resultados.
  • La importancia creciente del canal de distribución moderna en las exportaciones agroalimentarias españolas requiere una gestión comercial especializada.
  • La gestión de importadores-distribuidores es una pieza vital en la ejecución de la estrategia internacional.

Aquí puedes descargarte el folleto informativo del programa con el contenido de los cursos que se impartirán y el formulario para solicitar la inscripción. Si necesitas más información, sólo tienes que ponerte en contacto con Cristina Vallejo (c.vallejo@fiab.es).

Plazo de inscripción abierto hasta el 31 de enero.

Doctorados en I+D en la empresa agroalimentaria

18 diciembre, 2012

El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentaria (ceiA3) ha lanzado una convocatoria, dirigida a las empresas del sector agroalimentario con sede en España y a los Centros Tecnológicos relacionados directamente con el sector, para fomentar la presencia de doctores en el ámbito empresarial en la industria.

De este modo, los participantes realizarán sus tesis doctorales en empresas integrando la colaboración con las compañías desde el inicio de las fases formativas, conectado igualmente con otras acciones impulsadas desde la universidad, en general, y desde el ceiA3, a través de su Escuela Internacional en Agroalimentación (eidA3), en particular.

Si tienes una empresa agroalimentaria, tienes la oportunidad de hacer crecer tu departamento de I+D con investigadores dispuestos a trabajar en tu compañía mientras realizan su tesis doctoral dentro del ámbito empresarial, tutorizadas por científicos del ceiA3. Tienes hasta el 28 de febrero para presentar tu solicitud. Aquí puedes descargarte la convocatoria y obtener más información.