Archivado en 18 julio 2011

Proyecto Cenit Futural 2007-2010 Resultados finales

18 julio, 2011

Futural es el acrónimo del proyecto “Contribución de las Nuevas Tecnologí­as en la obtención de futuros alimentos más seguros, más nutritivos, más convenientes y más inteligentes”, con una duración de 4 años (2007-2010). El objetivo general que ha guiado los trabajos de dicho proyecto ha sido el de sentar las bases cientí­ficas para utilizar, a nivel industrial, nuevas tecnologí­as en la elaboración de los alimentos del futuro, con el fin de adaptarlos a las nuevas necesidades del consumo, aumentando la competitividad de las empresas participantes y del sector agroalimentario español.

Principales resultados: fomentando la transferencia tecnológica y la open innovation

¿Quién decide el precio en los productos agroalimentarios? Elementos para el debate

15 julio, 2011
Curso de Verano UPM

El próximo 18 de julio arranca uno de los Cursos de Verano de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), en la Granja de San Ildefonso (Segovia), bajo el tí­tulo “¿Quién decide el precio en los productos agroalimentarios? Elementos para el debate”. Cuenta con la dirección del Vicerrector de la UPM (Adolfo Cazorla) y de FIAB (Jorge Jordana).

El curso presenta un programa completo e interesante entorno a la industria alimentaria española, detallado a continuación. Destacamos la participación de FIAB a través de dos ponencias:

  • ¿Está la industria agroalimentaria condenada a la I+D+i en su sentido más amplio? D. Jorge Jordana. Codirector del Curso. Consejero de Presidencia de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB).
  • El desequilibrio de las conductas en la cadena agroalimentaria. Alternativa Incongruencias de la Polí­tica Comercial Exterior Europea. D. Horacio González Alemán. Secretario General Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB).

Programa Curso de Verano UPM-FIAB 2011

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“Prohibir no hará adelgazar a nuestros hijos”, Horacio González Alemán

11 julio, 2011

Artí­culo de opinión
publicado en El Mundo
11.07.2011

Horacio González Alemán
Secretario General de FIAB

En estos dí­as hemos asistido a una nueva incongruencia legislativa, en esta ocasión en el ámbito de la sanidad y la polí­tica social. El Gobierno promovió la recientemente aprobada Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición (SAN), que supone, entre otros, la futura prohibición de la venta en cafeterí­as y máquinas expendedoras de colegios e institutos de alimentos y bebidas con un alto contenido en ácidos grasos trans, ácidos grasos saturados, sal y azúcares.

Dí­as después, el propio Ministerio de Sanidad presentaba los resultados del estudio ALADINO sobre obesidad infantil, que precisamente señala un menor í­ndice de sobrepeso entre los niños que comen en los centros escolares frente a los que lo hacen en casa. Y esto sólo puede explicarse por una mejor educación nutricional. » Leer más: “Prohibir no hará adelgazar a nuestros hijos”, Horacio González Alemán

Comisión de Internacionalización de FIAB: un foro de debate y análisis

11 julio, 2011

El 30 de junio FIAB celebró su Comisión de Internacionalización a la que asistieron más de 50 empresas y asociaciones del sector. El acto sirvió de foro de debate y análisis de las distintas actuaciones que la Federación está llevando a cabo en materia de internacionalización y las lí­neas maestras sobre las que se tienen que basar su acciones de cara al próximo año.

El encuentro contó, asimismo, con una serie de intervenciones de destacados agentes del ámbito de la internacionalización del sector:

Nace la revista ‘Veterinarios’, una nueva publicación con vocación de servicio

7 julio, 2011

La Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario ha puesto en marcha una nueva publicación bajo el tí­tulo ‘Veterinarios’, presentada como el Órgano Oficial de Comunicación de la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario.

Tal y como se destaca en el editorial:

“En esta nueva publicación deseamos comprometer a los colectivos relacionados con la salud pública, actividad agraria, pesquera, alimentaria y medioambiental, en una apuesta por la mayor difusión y presencia permanente en nuestra sociedad de todas estas actividades, imprescindibles por otra parte para su propio desarrollo social”

Quintiliano Pérez Bonilla
Presidente de la ACNV