Archivado en 22 julio 2011

FIAB organiza en España la segunda reunión del proyecto EcoTroFood

22 julio, 2011

FIAB ha sido la encargada de organizar en España la segunda reunión del proyeco EcoTroFood, a través del cual se planifica y coordina la competición de estudiantes para la creación de nuevos productos alimenticios ecoinnovadores, EcoTrophélia, tanto la edición nacional como europea.

En este proyecto, además de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas, participan 8 socios del ámbito europeo, entre federaciones nacionales y centros de investigación, coordinados por la Cámara de Comercio e Industria de Vaucluse.

Socios del proyecto

  • Association Nationale des Industries Alimentaires – ANIA
  • Association de Coordination Technique pour l’Industrie Agro-Alimentaire – ACTIA
  • Federalimentare Servizi Srl – FEDERALIMENTARE
  • Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas – FIAB
  • Fédération de l’Industrie Alimentaire – FEVIA
  • Innovation Centre Iceland – NMI
  • Euroquality
  • Icelandic Food Research – Matis

Sobre ÉcoTrophélia

ÉcoTrophélia es una competición dirigida a estudiantes universitarios en la que se premia el carácter innovador en cualquier fase del producto (desde el sistema de elaboración al producto final) en la que prima el carácter medioambiental.

El proyecto está financiado por la Comisión Europea a través del Programa de Competitividad e Innovación (CIP) 2007-2013 dentro de la Convocatoria EIP-Eco-Innovation 2010 (ECO/10/256253)

Más información aquí­

Accede a las fotografí­as de la 2a reunión celebrada en Marbella entre el 6 y el 8 de julio pinchando aquí­

FIAB y Cajamar firman un acuerdo para impulsar la mejora de la competitividad del sector alimentario

21 julio, 2011

Firma Convenio Cajamar
FIAB ha firmado un acuerdo con Cajamar Caja Rural para realizar de forma conjunta acciones dirigidas principalmente a apoyar la mejora de la competividad del sector alimentario, mediante el análisis de cuestiones de interés relacionadas con el mejor conocimiento del sector en todas sus vertientes.

Los proyectos en los que se materializará la colaboración entre ambas entidades se desarrollarán en forma de estudios, informes y seminarios que serán llevados a cabo por la Fundación Cajamar y la propia Federación. » Leer más: FIAB y Cajamar firman un acuerdo para impulsar la mejora de la competitividad del sector alimentario

Misión Internacional de Cooperación Tecnológica a Chile 2011

20 julio, 2011

El pasado mes de junio se sucedieron dos eventos de gran importancia para el sector agroalimentario en Chile: el Foro Cyted-Iberoeka, “Innovación en Alimentos Funcionales y Nutracéuticos”; y, el Programa Invest Chile-Corfo, “Chile: Oportunidades de Inversión en la industria alimentaria”. Con motivo de ambos actos, FIAB organizó una Misión internacional de Cooperación Tecnológica al paí­s andino, para coordinar y organizar la participación española, con el apoyo del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI).

Misión de Cooperación Tecnológica a Chile
“Innovación en Alimentos Funcionales y Nutracéuticos”

El encuentro puso en contacto a empresarios e investigadores interesados en llevar a cabo proyectos de innovación de forma conjunta. Por parte de la industria alimentaria española, coordinada por FIAB, asistieron en total 18 empresas y centros tecnológicos, las cuales pudieron compartir experiencias de trabajo en el área de alimentos funcionales y nutracéuticos con otras compañí­as iberoamericanas e investigadores procedentes de Argentina, Perú, Honduras, El Salvador y Chile. » Leer más: Misión Internacional de Cooperación Tecnológica a Chile 2011

Las incongruencias del modelo comunitario y repercusiones sobre el sector agroalimentario

20 julio, 2011

Dentro del Curso de Verano UPM 2011, bajo el tí­tulo “¿Quién decide el precio en los productos agroalimentarios? Elementos para el debate”, el Secretario General de FIAB ofreció una charla sobre “Las incongruencias del modelo comunitario. Repercusiones sobre el sector agroalimentario”.

El proceso de construcción europea ha permitido a la Unión Europea situarse en puestos más que destacados de desarrollo socio económico a nivel global.

La fórmula, en esencia, ha sido bastante simple: la unión hace la fuerza, o dicho de otro modo, la integración económica acercando las economí­as nacionales y haciéndolas converger, con reglas y normas comunes, han sido un factor de éxito. Esta lógica económica ha supuesto la aplicación práctica de una serie de principios como son:

  • la articulación de un mercado único europeo,
  • la no discriminación en el mercado interior,
  • la libre circulación de mercancí­as, capitales, servicios y personas.

Una fórmula que tanto nos ha dado pero que poco a poco parece haberse degradado con el tiempo, hasta el punto de encontrarnos en un modelo desdibujado, con fuertes contradicciones internas y sometido a tensiones que actúan en contra de nuestros propios intereses (y de nuestro propio futuro). [...] » Leer más: Las incongruencias del modelo comunitario y repercusiones sobre el sector agroalimentario

Finaliza la primera edición del MGEA que ha contado con un apoyo destacado de FIAB

19 julio, 2011

El próximo fin de semana del 22 de julio está previsto que finalicen las clases lectivas de la primera edición del Máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias (MGEA) en el que la FIAB ha jugado un papel muy activo desde sus inicios. El mismo dí­a de la inauguración el 15 de octubre de 2010, Horacio González Alemán, Secretario General de la FIAB, impartió una clase magistral sobre la cadena agroalimentaria, el marco comunitario, los desafí­os comunes y el criterio de oportunidad. Tras esta intervención, se han ido sucediendo la participación de otros destacados profesionales de la FIAB, que han aportado sus conocimientos y amplia experiencia en el sector. En concreto, durante las primeras semanas de este curso postgrado que organiza la Fundación LAFER, y que respalda la Nebrija Business School (Universidad Nebrija), impartieron clase, Pilar Velázquez, entonces Directora de Derecho Alimentario, y Paloma Sánchez, Directora del Departamento Técnico y de Medio Ambiente, dentro del Módulo de Aspectos Legales y Normativos y el Módulo de Gestión de la Calidad. » Leer más: Finaliza la primera edición del MGEA que ha contado con un apoyo destacado de FIAB