La industria alimentaria ratifica en el Senado su lucha contra el desperdicio

19 septiembre, 2017 por Redacción FIAB Sin comentarios »
  • El Director General de FIAB, Mauricio García de Quevedo, ha comparecido ante la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Senado.
  • La industria trabaja desde hace años en la mejora de los procesos para optimizar el uso de recursos y en campañas de sensibilización al consumidor para evitar el desperdicio alimentario en los hogares.

 

FIAB considera imprescindible la colaboración de todos los agentes sociales, junto con la Administración, para disminuir el desperdicio alimentario a lo largo de toda la cadena agroalimentaria, siendo clave la concienciación en el consumo responsable dentro del hogar, donde se produce la mayoría del desperdicio.

Así lo ha destacado el Director General de FIAB, Mauricio García de Quevedo, en su comparecencia hoy ante la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Senado, dentro de la Ponencia de estudio sobre el desperdicio alimentario en el Estado español.

El desperdicio es un problema global que implica a todos los niveles y eslabones de la cadena alimentaria, con importantes repercusiones negativas tanto a nivel social, como ambiental y económico, y urge a un cambio de actitud de todos los actores hacia un uso de los recursos más inteligente, sostenible y eficiente. Por ello, la industria de alimentación y bebidas ve este tema como una prioridad para un sector que transforma el 70% de la producción agraria y permite el suministro de más de 120 millones de raciones de comida diaria dentro y fuera del hogar.

“Por eficiencia y responsabilidad social, las industrias de alimentación y bebidas llevan años trabajando en la mejora continua de sus procesos para optimizar al máximo el uso de recursos y en campañas de sensibilización al consumidor para evitar el desperdicio alimentario en los hogares”, ha señalado Mauricio García de Quevedo.

El Director General de FIAB ha destacado ante el Senado la relevancia de contar con una definición clara y unificada de lo que se entiende por desperdicio, y a partir de la cual desarrollar una metodología armonizada que permita obtener datos reales, fiables, comparables y representativos.

También se ha puesto en valor el trabajo con campañas de sensibilización hacia el consumidor, puesto que, en los países desarrollados, el desperdicio se produce principalmente en el hogar. En este sentido, la industria de alimentación y bebidas considera necesario la sensibilización e información al consumidor para que sea consciente de que el marcado de fechas está basado en criterios objetivos, científicos y técnicos que priorizan la seguridad alimentaria.

Durante la comparecencia se ha destacado el papel de la innovación en todas las fases de vida del producto alimenticio como parte fundamental que permite alargar la vida útil de los alimentos y hacerlos accesibles a los hogares en las mejores condiciones, al mismo tiempo que se garantizan los altísimos niveles de seguridad alimentaria de los que goza el sector español y europeo.

Para evitar el impacto ambiental a lo largo de la cadena agroalimentaria, desde el sector se ha instado a adoptar medidas que eviten posibles pérdidas durante el procesado, favoreciendo la viabilidad económica de las empresas, la eficiencia en la cadena de valor y una ventaja para la competitividad de un sector clave para la economía española, y primera industria del país.

Ayer lunes 18 de septiembre, la Federación ratificó su unión al Pacto por una Economía Circular junto al Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y otros 52 sectores productivos y de la sociedad civil. Un compromiso que sitúa a la industria de la alimentación y bebidas en la primera línea de acción en la construcción de un entorno productivo sostenible.

FIAB comprometido con los estilos de vida saludables en la jornada Fundación Alimentum con el deporte

18 septiembre, 2017 por Redacción FIAB Sin comentarios »
  • Las 25 compañías que conforman el Patronato de la Fundación colaboran con el Consejo Superior de Deportes y con la Fundación Deporte Joven para combatir el sedentarismo y fomentar estilos de vida saludables en la población española.
  • Los miembros del Patronato de la Fundación Alimentum han podido convivir durante una jornada con el deporte de élite.

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FIAB, junto a representantes de las principales empresas de alimentación y bebidas de España, ha vivido una jornada de convivencia con el mundo del deporte de élite organizada por la Fundación Alimentum junto al Consejo Superior de Deportes y a la Fundación Deporte Joven.

Tras la celebración de la reunión del Patronato de la Fundación, los patronos han podido acompañar a Deportistas de Alto Nivel en el transcurso de sus entrenamientos en el Centro de Alto Rendimiento de Madrid. Los miembros del patronato han compartido experiencias con ellos e incluso tomado parte en las sesiones dirigidas por los entrenadores de los Equipos Nacionales en las distintas disciplinas deportivas.

Durante la jornada, el Presidente del Consejo Superior de Deportes y de la Fundación Deporte Joven, D. José Ramón Lete, cambió impresiones con los representantes de las empresas y agradeció el impulso que se da desde las empresas a iniciativas que contribuyen a que la población, en especial los niños y jóvenes, adquieran unos hábitos  de  vida  saludables  mediante  la  promoción  de  la  práctica regular de ejercicio físico y  una  alimentación  equilibrada, variada y moderada.

El marco de colaboración de la Fundación Alimentum con el Consejo Superior  de  Deportes  y  la  Fundación  Deporte  Joven viene de lejos. Ambas instituciones desarrollaron conjuntamente un convenio de colaboración para el estudio de los “Hábitos deportivos de la población escolar en España”.  Este estudio es una completa radiografía sobre el nivel de actividad física de la población escolar en España. Asimismo, ambas instituciones deportivas han participado en la Campaña HAVISA (iniciativa nacida del acuerdo entre la Agencia Española de Consumo,  Seguridad  Alimentaria  y  Nutrición  y la Fundación Alimentum), facilitando la participación de deportistas de élite en vídeo-mensajes de fomento de estilos de vida saludables.

Los representantes de las compañías que integran el Patronato la Fundación Alimentum (Adam Foods, Bimbo, Calidad Pascual, Grupo Calvo, Campofrío Food Group, Corporación Alimentaria Peñasanta, The Coca-Cola Company, Coca-Cola European Partners, Danone, Deoleo, ElPozo Alimentación, Ferrero Ibérica, Gallina Blanca, Grefusa, Hero, Idilia Foods, Kellogg’s, Grupo Lactalis Iberia, Mars, Mondelez, Nestlé, PepsiCo, Nueva Pescanova, Schweppes Suntory, Unilever, así como la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB)) han reforzado su compromiso como agentes activos que luchan contra la inactividad física, promueven estilos de vida saludables e inspiran el deporte para contribuir a mejorar la calidad de vida de los ciudadanos.

Abierta la convocatoria Asia Business Meetings organizados por FIAB

12 septiembre, 2017 por Redacción FIAB Sin comentarios »

FIAB convoca los Asia Business Meetings con la participación de compradores de China y el Sudeste Asiático. Estos encuentros anuales, que tendrán lugar en Madrid del 2 al 6 de octubre de 2017, buscan estrechar las relaciones comerciales con un mercado muy próspero y consolidar las ventas de los alimentos y bebidas españoles en Asia.

 

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La actividad incluye una agenda personalizada de encuentros con los importadores, directores de compra y distribuidores de los distintos países invitados, estando prevista la participación de 14-16 compradores (puedes ver aquí el listado de compradores participantes). Además, está previsto que tras los encuentros, la delegación visite las instalaciones de algunas industrias de alimentación y bebidas de nuestro país.

Esta edición coincide con la celebración del Asian Meat Congress 2017, el evento sectorial cárnico organizado por INTERPORC con el que se pretende consolidar la presencia de empresas  sector cárnico, uno de los productos que mejor acogida ha experimentado en el continente asiático.

Una de las claves que ha permitido ganar una mayor cuota en las economías asiáticas es la excelente imagen de la que gozan los alimentos y bebidas españoles en estos países. Precisamente, estos encuentros comerciales permiten que los compradores conozcan de primera mano el producto en los que están interesados, poniendo en contacto directo con las empresas interesadas en comenzar una estrategia internacional en el continente asiático.

China destaca como un mercado estratégico para esta industria. Sólo en 2016 esta economía se sitúo como el segundo socio extracomunitario en cuanto al número de exportaciones de la industria alimentaria española, un gran dato que no deja de mejorar año tras año.

Aquellas empresas que deseen participar pueden hacerlo a través del este enlace. El plazo finalizará el 14 de septiembre.

La actividad cuenta con el apoyo de ICEX, del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, ALIMENTARIA EXHIBITIONS y la CAIXA.

Para más información puedes consultar la convocatoria o contactar con Isabel Martín (i.martin@fiab.es).

Convocados los XI Premios Estrategia NAOS 2017

1 agosto, 2017 por Redacción FIAB Sin comentarios »
  • AECOSAN ha publicado la nueva edición de los XI Premios Estrategia NAOS 2017.
  • Estos reconocimientos persiguen destacar todas las iniciativas ligadas a la promoción de los hábitos de vida saludable como principal medida en la prevención de la obesidad.

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Desde su puesta en marcha en 2005, motivada por la elevada prevalencia de la obesidad en España, la Estrategia NAOS busca poner en valor y dar visibilidad a aquellas acciones, políticas y programas que mejor contribuyen a la promoción de los estilos de vida saludable, a través de una dieta variada y equilibrada y la práctica de actividad física.

Con este fin, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha convocado una nueva edición de los Premios Estrategia NAOS 2017, unos reconocimientos que persiguen destacar aquellas iniciativas que inciden en la importancia de adoptar hábitos de vida saludables. El objetivo es sensibilizar a la población en la incidencia que tiene la obesidad para la salud, implicando a la administración y a los actores sociales y económicos implicados.

En este marco, los perfiles de los candidatos que pueden concurrir a la convocatoria es muy amplio, con el propósito de dar cabida a cualquier tipo de iniciativa que persiga los objetivos definidos en la Estrategia. De esta manera, son objeto de la convocatoria tanto personas físicas agrupación con o sin personalidad jurídica, organización social y empresarial, institución, administración pública y cualquier otra entidad pública o privada que haya iniciado o desarrollado algún proyecto, programa, actividad o plan innovador en dicha materia.

Así, se reconocen un total de ocho categorías que premian la labor en distintos ámbitos de actuación de la población, desde el ámbito familiar y comunitario, hasta el escolar, pasando por el sanitario, el laboral y la iniciativa empresarial. La fecha límite para la presentación de las candidaturas será el 22 de diciembre de 2017.

 

Desde FIAB invitamos a todo el sector a participar en este proyecto, poniendo en valor la actividad de la industria y su responsabilidad y compromiso con el bienestar y la salud de la sociedad.

Este verano, salud y diversión van de la mano

13 julio, 2017 por Redacción FIAB Sin comentarios »
  • Expertos de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) presentan un decálogo con las claves para mantener nuestros hábitos saludables este verano.
  • Realizar un desayuno completo y variado, mantener el organismo hidratado y optar por alimentos ricos en agua y en Vitamina D, son algunos de los consejos que los especialistas recomiendan.

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Con la llegada del verano, nuestra rutina diaria experimenta cambios motivados por la subida de las temperaturas. Aumentan los momentos de ocio, los viajes, las comidas fuera de casa y la alteración horaria de éstas, lo que tiende a contribuir en un descuido de los buenos hábitos para mantener una vida saludable.

Disfrutar al máximo del verano es totalmente compatible con el cuidado de nuestra salud, solo es cuestión de voluntad. Para ello, expertos de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) han elaborado un decálogo en el que presentan las claves para mantener nuestros hábitos saludables durante el periodo estival:

 

1.- Realiza un desayuno completo y variado para afrontar el día con energía. En vacaciones solemos tener más tiempo: intenta dedicarle como mínimo 15 minutos.

2.- Mantén tu organismo hidratado. No esperes a tener sed, ya que es el primer síntoma de deshidratación.

3.- Come también alimentos ricos en agua, como las frutas y verduras. Los alimentos de temporada aportarán a tu dieta vitaminas, fibra, minerales y componentes antioxidantes.

4.- Opta por alimentos ricos en Vitamina D: preparan la piel para la exposición solar, siempre sin descuidar la utilización de una crema fotoprotectora.

5.-Asegúrate de llevar a cabo una buena digestión antes de bañarte, evitando meterte en el agua de forma brusca para evitar cortes de digestión por el cambio de temperatura.

6.- Elige comidas ligeras antes de ponerte al volante. Las comidas copiosas disminuyen la capacidad de atención y aumentan la somnolencia.

7.- En los viajes largos en coche, es recomendable parar cada dos horas para estirar y mover las articulaciones. Es un buen momento para tomar un tentempié y reponer líquidos.

8.- Si vas a viajar a países lejanos con diferencia horaria, programa tus comidas para hacerlas aproximadamente siempre a la misma hora. Opta por una pieza de fruta como tentempié para evitar llegar a las comidas con ansiedad.

9.- Practica ejercicio a diario. Aprovecha el buen tiempo para realizar actividades al aire libre. Eso sí, evitando las horas fuertes de sol, como el mediodía o la primera hora de la tarde.

10.- Duerme como mínimo entre 7-8 horas. Descansar de forma óptima consigue que las hormonas que regulan el apetito estén equilibradas y se controle el aumento de peso corporal.

 

Puedes descargarte la infografía a través de este enlace, o visitando la web www.infoalimenta.com